36 công nhân ở Si Ma Cai nhập viện do nhiễm khuẩn thực phẩm
Ngày 28/5, bà Nguyễn Thị Hải Anh - Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Lào Cai cho biết, có 36 công nhân ở Si Ma Cai (Lào Cai) phải nhập viện do ăn phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn trong bếp ăn tập thể vào ngày 25/5.
Đến chiều 28/5, hầu hết bệnh nhân đã hồi phục sức khỏe và xuất viện.
Theo cơ quan chức năng, đây là những công nhân làm việc tại thủy điện Pa Ke, xã Sán Chải (huyện Si Ma Cai), nhập viện với triệu chứng sốt cao, đau đầu, hoa mắt, buồn nôn, đau bụng, đi ngoài...
Các bệnh nhân xuất hiện triệu chứng rải rác từ ngày 25/5 và nhập viện từ ngày 27/5 tại Bệnh viện Đa khoa huyện Bắc Hà (Lào Cai).
Các bệnh nhân cho biết, ngày 25/5 sau khi ăn bữa cơm tối khoảng vài giờ đồng hồ thì một số người bắt đầu có hiện tượng đau bụng, buồn nôn kèm với đi ngoài. Nhiều người đã tự đi mua thuốc về uống nhưng không thấy đỡ nên sáng 27/5, các công nhân được đưa xuống Bệnh viện Đa khoa huyện Bắc Hà để khám.
Tại Bệnh viện Đa khoa huyện Bắc Hà, dựa vào triệu chứng lâm sàng, các bác sỹ chẩn đoán 36 bệnh nhân bị rối loạn tiêu hóa.
Theo bà Nguyễn Thị Hải Anh, các bệnh nhân được kết luận bị nhiễm khuẩn thực phẩm chứ không phải bị ngộ độc thực phẩm như nghi ngờ trước đó. Bà Nguyễn Thị Hải Anh nhấn mạnh, ngộ độc thực phẩm khác với nhiễm khuẩn thực phẩm.
Ngộ độc thực phẩm nghĩa là trong thực phẩm đó đã có chứa chất độc hoặc những độc tố vi khuẩn, gây nên triệu chứng trên đồng loạt người ăn phải.
Còn nhiễm khuẩn thực phẩm, theo y văn là trong thực phẩm đó có thể có vi khuẩn, khi ăn vào vi khuẩn sẽ sinh sôi nảy nở tùy theosức đề kháng và cơ địa của từng người.
Bà Nguyễn Thị Hải Anh khuyến cáo, trong mùa hè, thời tiết nóng và ẩm, nguyên liệu tươi sống không bảo đảm an toàn, chế biến thức ăn không gia nhiệt kỹ, nấu xong không ăn ngay hoặc không đun lại… dẫn đến nguy cơ nhiễm khuẩn thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm rất cao, nhất là thức ăn được chế biến có nguồn gốc động vật và các loại thực phẩm có nhiều dầu, đạm như thịt, cá, hải sản, sữa…
Đặc biệt điều kiện vệ sinh trong các khu chế biến thức ăn, nhất là bếp ăn thể đông người thường không đảm bảo vệ sinh như thiếu nước sạch, trang thiết bị bảo quản không đầy đủ, nguyên liệu tươi sống bảo đảm không an toàn, chế biến thức ăn không gia nhiệt kỹ, nấu xong không ăn ngay là nguyên nhân quan trọng dẫn đến tình trạng này.
Được biết, bếp ăn cho công nhân thủy điện này nấu cho trên 200 suất nhưng đến thời điểm hiện tại chỉ có 36 người xuất hiện triệu chứng trên.
Tin liên quan
-
Đời sống
Bắc Ninh: 19 công nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm
21:35' - 23/05/2018
Chiều 23/5, Bệnh viện đa khoa huyện Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh tiếp nhận 19 công nhân Công ty TNHH Willtech Vina trong tình trạng đau bụng, buồn nôn, nôn và tiêu chảy.
-
Đời sống
19 học sinh tiểu học ở Quảng Ngãi nhập viện, nghi do ngộ độc thực phẩm
13:43' - 21/05/2018
Hiện 19 em này đã được nhập viện và được đưa vào Khoa bệnh Nhiệt đới của bệnh viện để theo dõi. Các em được truyền điện giải để bù nước và lấy máu xét nghiệm.
-
Kinh tế & Xã hội
Hơn 140 người ở Sơn La bị ngộ độc thực phẩm sau ăn cỗ cưới
17:03' - 08/05/2018
Chiều 8/5, bác sĩ Hoàng Lan Phượng, Phó Giám đốc Bệnh viện đa khoa huyện Sông Mã (tỉnh Sơn La) cho biết, bệnh viện đã tiếp nhận và điều trị cho hơn 140 trường hợp bị ngộ độc thực phẩm.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Tp. Hồ Chí Minh đảm bảo nước sạch mùa nắng nóng, xâm ngập mặn
13:14'
Nắng nóng gay gắt, hạn hán, thiếu nước, xâm nhập mặn đang diễn ra, Tp.Hồ Chí Minh đã triển khai nhiều giải pháp đảm bảo cấp nước an toàn, liên tục cho người dân và các hoạt động sản xuất, kinh doanh.
-
Đời sống
Nhiều người Australia lầm tưởng về chứng sa sút trí tuệ
07:00'
Đa số người dân Australia không tự tin vào sự hiểu biết về cách thức giảm nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ. Đây là đánh giá khảo sát do Viện Y tế và Phúc lợi Australia (AIHW) công bố.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 25/4 và ngày tốt tháng 4
05:15'
Xem ngay lịch âm 25/4 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 25/4 và lịch vạn niên tháng 4, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Mưa đá dữ dội trút xuống Lào Cai
20:43' - 24/04/2024
Khoảng 18 giờ 30 phút ngày 24/4, mưa rào kèm mưa đá dữ dội bất ngờ trút xuống tỉnh Lào Cai.
-
Đời sống
Liệu pháp tế bào gốc điều trị bệnh thoái hóa thần kinh
11:25' - 24/04/2024
Một nhóm nhà khoa học Đại học Coimbra (UC) của Bồ Đào Nha đã tạo thành công tế bào gốc của con người từ tế bào da, qua đó phát triển phương pháp có thể giúp chống lại bệnh thoái hóa thần kinh SCA3.
-
Đời sống
Không gian đi bộ hồ Hoàn Kiếm kéo dài từ ngày 26/4 đến hết 1/5
07:58' - 24/04/2024
Quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) kéo dài thời gian hoạt động các không gian đi bộ trên địa bàn quận tới 6 ngày, từ ngày 26/4 (thứ Sáu) đến hết ngày 1/5 (thứ Tư) trong dịp nghỉ lễ.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 24/4 và ngày tốt tháng 4
05:15' - 24/04/2024
Xem ngay lịch âm 24/4 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 24/4 và lịch vạn niên tháng 4, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Hành trình chinh phục bầu trời
15:19' - 23/04/2024
Đối với ngành hàng không dân dụng Việt Nam, Đoàn bay 919 là nơi cung cấp nhiều thế hệ phi công Việt Nam cho hàng không nước nhà, là những sứ giả đưa Việt Nam kết nối với bạn bè thế giới.
-
Đời sống
Đồng yen giảm, người tiêu dùng Nhật Bản lao đao
15:06' - 23/04/2024
Trong bối cảnh kinh tế thế giới biến động, đồng yen Nhật Bản liên tục giảm giá so với USD, gây ra nhiều hệ lụy tiêu cực cho đời sống người dân nước này.