85% người dân vẫn mua thực phẩm ở chợ truyền thống
Bà Đinh Thị Mỹ Loan, Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam cho biết như vậy tại hội thảo “Thực phẩm sạch và xu hướng tiêu dùng hiện đại” do Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam tổ chức ngày 16/3 tại Hà Nội.
Ông Tạ Văn Tường, Giám đốc Trung tâm phát triển chăn nuôi Hà Nội cho rằng, cách tiêu dùng hiện nay sẽ khiến giá thực phẩm đắt đỏ hơn, bởi chi phí cho các khâu trung gian rất nhiều.
Nếu phát triển theo xu hướng hiện đại, phát triển các cửa hàng tiện ích thay thế các chợ truyền thống thì người tiêu dùng được sử dụng sản phẩm có nguồn gốc, an toàn; đồng thời, nhà nước cũng có nguồn thu cho ngân sách.
Người tiêu dùng sẽ được hưởng lợi hơn nhờ giá không cao, được bình ổn bởi khi đó khâu trung gian ít đi, doanh nghiệp thu lãi trên số lượng sản phẩm thay vì lãi trên một đơn vị sản phẩm.
Theo bà Đinh Thị Mỹ Loan, khi hướng đến các sản phẩm, doanh nghiệp, nhà bán lẻ… có thương hiệu, bản thân người tiêu dùng có thể tránh được tối đa các sản phẩm không được an toàn.
Hiện cộng đồng doanh nghiệp sản xuất đều đã ý thức được làm sao phải có sản phẩm sạch, an toàn cung cấp cho người tiêu dùng. Việt Nam đã có khá nhiều sản phẩm được xuất khẩu, đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm khá cao của Nhật Bản, Mỹ, EU, Hàn Quốc…
Tuy nhiên, thị trường nội địa vẫn còn nhiều vấn đề, làm cho người tiêu dùng bức xúc, lo lắng trước các hiện tượng thực phẩm chưa được an toàn. Do đó, cần có sự nỗ lực hơn nữa để người tiêu dùng đúng là được hưởng quyền được an toàn.
Theo ông Tạ Văn Tường, nhà nước cần tạo môi trường, có cơ chế, chính sách thúc đẩy phát triển các hình thức tiêu dùng hiện đại, phát triển các cửa hàng tiện ích.
Tuy nhiên, doanh nghiệp cũng không thể “ngồi chờ” nhà nước mà cần phải vào cuộc ngay vì lợi ích của cộng đồng, của chính doanh nghiệp. Doanh nghiệp là đầu mối mang tính chất then chốt, quyết định thúc đẩy xu hướng tiêu dùng hiện đại.
“Khi đã có sản phẩm an toàn, có nguồn gốc nhãn mác, cung cấp đầy đủ thông tin, chắc chắn người tiêu dùng sẽ lựa chọn những sản phẩm đó thay cho những sản phẩm không rõ nguồn gốc”, ông Tạ Văn Tường khẳng định./.
Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
Chú trọng an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp lễ hội Chùa Hương
10:44' - 13/03/2016
Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội chùa Hương, việc kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh, nhà hàng, dịch vụ ăn uống tại xã Hương Sơn được thực hiện thường xuyên.
-
Hàng hoá
FAO: Giá lương thực phẩm thế giới ổn định
07:05' - 05/03/2016
Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) thông báo giá lương thực phẩm thế giới trong tháng 2/2016 không thay đổi so với tháng trước đó.
-
Kinh tế & Xã hội
Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh những ngày Tết
07:10' - 05/02/2016
Làm thế nào để bảo quản các thực phẩm này một cách an toàn, Cục An toàn thực phẩm đã đưa ra những nguyên tắc cơ bản để bảo quản thực phẩm an toàn trong tủ lạnh những ngày Tết.
-
Xe & Công nghệ
An toàn vệ sinh thực phẩm - Bài 2: Tìm đến thực phẩm "sạch"
10:45' - 02/02/2016
Những mặt hàng đạt chuẩn Vietgap, Globalgap, HACCP... được nhiều người dân Tp. Hồ Chí Minh tin dùng trong dịp Tết năm nay.
-
Xe & Công nghệ
An toàn vệ sinh thực phẩm - Bài 1: Nhức nhối thực phẩm “bẩn”
10:30' - 02/02/2016
Tp. Hồ Chí Minh không có tình trạng lợn bị bơm nước nhưng nguy cơ nhập lợn bơm nước từ các địa phương khác về phân phối, tiêu thụ trên địa bàn là khá lớn.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Mỹ: Chất lượng không khí ở một số khu vực kém nhất trong 25 năm
14:03'
Theo báo cáo được Hiệp hội Phổi Mỹ (ALA) công bố ngày 24/4, chất lượng không khí ở một số khu vực của Mỹ đã giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 25 năm.
-
Kinh tế & Xã hội
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay ngày 25/4/2024
13:16'
Bnews. Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 25/4, sáng mai 26/4, các trận đấu trong nước, quốc tế đêm nay và sáng mai được cập nhật mới nhất, chính xác nhất. Lịch thi đấu ngoại hạng Anh, La Liga, Bundesliga.
-
Kinh tế & Xã hội
Hàn Quốc cần thêm nhiều nhân lực nước ngoài có chuyên môn cao
09:55'
Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, giới chức Hàn Quốc nhận định trong bối cảnh dân số già hóa nhanh, Hàn Quốc sẽ ngày càng cần thêm nhiều nhân lực nước ngoài có chuyên môn từ nhiều lĩnh vực.
-
Kinh tế & Xã hội
Bình Dương: Ghi nhận vụ cháy 4,5 ha rừng ở núi Cậu – Dầu Tiếng
21:53' - 24/04/2024
Ngày 24/4, lực lượng chức năng tỉnh Bình Dương thông tin vụ cháy rừng ở núi Cậu (rừng phòng hộ Dầu Tiếng) đã được dập tắt hoàn toàn. Qua thống kê sơ bộ, diện tích rừng bị cháy là hơn 4,5 ha.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMB 25/4. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 25/4/2024. XSMB thứ Năm ngày 25/4
19:30' - 24/04/2024
Bnews. XSMB 25/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 25/4. XSMB thứ Năm. Trực tiếp KQXSMB ngày 25/4. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Năm ngày 25/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMT 25/4. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 25/4/2024. XSMT thứ Năm ngày 25/4
19:30' - 24/04/2024
Bnews. XSMT 25/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 25/4. XSMT thứ Năm. Trực tiếp KQXSMT ngày 25/4. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ Năm ngày 25/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMN 25/4. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 25/4/2024. XSMN thứ Năm ngày 25/4
19:30' - 24/04/2024
Bnews. XSMN 25/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 25/4. XSMN thứ Năm. Trực tiếp KQXSMN ngày 25/4. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ Năm ngày 25/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 25/4 - Kết quả xổ số Vietlott ngày 25 tháng 4 năm 2024
19:30' - 24/04/2024
Bnews. Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 25/4 - Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 25 tháng 4 năm 2024 - Xổ số Vietlott Power 6/55 hôm nay.
-
Kinh tế & Xã hội
XSAG 25/4. Kết quả xổ số An Giang hôm nay ngày 25/4/2024. Xổ số An Giang hôm nay
19:00' - 24/04/2024
Bnews. XSAG 25/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 25/4. XSAG Thứ Năm. Trực tiếp KQXSAG ngày 25/4. Kết quả xổ số An Giang hôm nay ngày 25/4/2024. Kết quả xổ số An Giang Thứ Năm ngày 25/4/2024.