1. >
Pháp luậtĐời sốngDự báo thời tiếtKhuyến nông

Nhọc nhằn nghề đập don biển tại Nam Định

Facebook Share

BNEWS.VN Người dân vùng ven biển Hải Lý, Hải Hậu, Nam Định, hàng ngày vẫn mưu sinh bằng nghề đập đá khai thác don biển rất kỳ công.

Nhọc nhằn nghề đập don biển tại Nam Định

Là một loại thuộc họ trai hến, trông gần giống con trùng trục, nhưng vỏ tròn hơn, con don thường sống ở các vùng nước lợ gần biển. Ảnh: Nguyễn Mỹ Hạnh

Đây là đặc sản của các vùng có cửa sông đổ ra biển, trong đó có vùng Hải Lý, Hải Hậu, Nam Định. Ảnh: Nguyễn Mỹ Hạnh

Don bám sâu vào trong đá nên phải là người có kinh nghiệm mới biết và chọn được tảng đá nào có don. Ảnh: Nguyễn Mỹ Hạnh

Để khai thác được đặc sản này, người dân vùng biển phải vần đá lên rồi đập rất kỳ công. Ảnh: Nguyễn Mỹ Hạnh

Trung bình, mỗi ngày người dân đập được từ 1 đến 2 kg don và bán với giá khoảng 35.000-40.000 đồng/kg. Ảnh: Nguyễn Mỹ Hạnh

Con don được chế biến như trai hến, nhưng ăn ngon và ngọt hơn. Ảnh: Nguyễn Mỹ Hạnh

logo

BẢNG GIÁ VÀNG (BẢO TÍN MINH CHÂU)

VIDEO

Cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 đang trong giai đoạn khởi phát và sẽ tác động đến mọi lĩnh vực kinh tế-xã hội, đồng thời dự kiến thay đổi hoàn toàn hệ thống sản xuất và quản trị hiện nay. Việt Nam cần làm gì để có thể tận dụng được cơ hội để tiến lên và bứt phá trong cuộc cách mạng lần này?