Quinua - "hạt vàng" của Bolivia
Được trồng từ hàng ngàn năm qua bên sườn dãy Andes, quinua được mệnh danh là “hạt vàng” và cùng với khoai tây là một trong lương thực chủ đạo của các dân tộc bản địa trước và trong thời kỳ đế chế Inca.
Ngày nay, nhiều dân tộc Nam Mỹ tiếp tục sử dụng loại ngũ cốc này trong nhiều món ăn thông dụng như súp, trộn với gạo nấu thành cơm, hoặc làm nước giải khát và bánh ngọt.
Với diện tích trộng khoảng hơn 100.000 ha, Bolivia hiện là nước đứng đầu thế giới cả về sản lượng và khối lượng xuất khẩu loại cây có hạt thích hợp với địa hình núi cao này, tiếp đến là Peru, Ecuador và Colombia.
Từ năm 2014, Bolivia đã ban hành Luật 395 về việc thành lập Trung tâm Quinua quốc tế, kết hợp công nghệ tiên tiến với hiểu biết truyền thống của cộng đồng thổ dân, với mục tiêu đóng góp vào an ninh lương thực và cải thiện tiêu chuẩn dinh dưỡng trong nước./.
Tin liên quan
-
Kinh tế Thế giới
Tai nạn xe buýt tại Bolivia, gần 50 người thương vong
09:44' - 06/05/2016
Ít nhất 12 người thiệt mạng và 34 người khác bị thương trong một tai nạn xe buýt tại khu vực miền Đông Bolivia.
-
Kinh tế Thế giới
Tai nạn máy bay tại Bolivia: Hơn 20 người thương vong
08:50' - 14/03/2016
Ít nhất 7 người đã thiệt mạng và nhiều người bị thương trong vụ tai nạn máy bay xảy ra vùng núi Santa Ana de Yacuma, miền Đông Bắc Bolivia, ngày 13/3.
-
Kinh tế Thế giới
Tổng thống Bolivia cam kết đưa tỷ lệ đói nghèo xuống 8% năm 2020
22:02' - 29/02/2016
Ngày 28/2, Tổng thống Bolivia Evo Morales cam kết tiếp tục Chương trình Ái quốc hai thế kỷ để giảm thiểu tỷ lệ đói nghèo xuống 8% vào năm 2020 và xóa bỏ hoàn toàn tình trạng đói nghèo vào năm 2025.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Hà Nội: Cầu đi bộ Trần Nhật Duật trở thành không gian nghệ thuật công cộng
15:57'
Dự án nghệ thuật công cộng trên cầu đi bộ Trần Nhật Duật, Hoàn Kiếm (Hà Nội) vừa chính thức ra mắt tối 23/4, tạo thêm một điểm nhấn tham quan cho người dân và du khách.
-
Kinh tế & Xã hội
Bình Dương rà soát các gói thầu liên quan đến Tập đoàn Thuận An
15:30'
Ông Võ Anh Tuấn, Chánh văn phòng UBND tỉnh Bình Dương cho biết, hiện địa phương chưa nhận bất kỳ chỉ đạo nào từ Trung ương về rà soát hoặc điều tra liên quan đến Tập đoàn Thuận An.
-
Kinh tế & Xã hội
Đề án trồng cây xanh tại Bến Tre chỉ đạt 25,6% kế hoạch
14:00'
Theo UBND tỉnh Bến Tre, sau 3 năm triển khai, tiến độ thực hiện Đề án trồng cây xanh trên địa bàn giai đoạn 2021-2025 rất chậm, chỉ đạt 25,6% so kế hoạch.
-
Kinh tế & Xã hội
Bến Tre thông qua nghị quyết về chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết
13:31'
Sáng 24/4, Hội đồng nhân dân tỉnh Bến Tre khóa X tổ chức Kỳ họp thứ 12 (giải quyết công việc phát sinh đột xuất) để thông qua các nghị quyết quan trọng phát triển kinh tế-xã hội tại địa phương.
-
Kinh tế & Xã hội
Việt Nam ủng hộ có thỏa thuận toàn cầu về ô nhiễm nhựa
10:53'
Ngày 23/4, phiên họp thứ tư của Ủy ban đàm phán liên chính phủ (INC-4) về rác thải nhựa đã diễn ra tại Ottawa, Canada với sự tham dự của các nhà đàm phán đến từ 176 quốc gia, trong đó có cả Việt Nam.
-
Kinh tế & Xã hội
Nhân sự “phù hợp” – yếu tố cốt lõi trong phát triển nguồn nhân lực doanh nghiệp
10:00'
Nhân sự không chỉ là yếu tố thúc đẩy sự phát triển mà còn là nền tảng để xây dựng văn hóa doanh nghiệp. Phát triển nguồn nhân lực ở THACO là một trong những nhiệm vụ hướng đến sự phát triển bền vững.
-
Kinh tế & Xã hội
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay ngày 24/4/2024
09:46'
Bnews. Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 24/4, sáng mai 25/4, các trận đấu trong nước, quốc tế đêm nay và sáng mai được cập nhật mới nhất, chính xác nhất. Lịch thi đấu ngoại hạng Anh, La Liga, Bundesliga.
-
Kinh tế & Xã hội
Từ hôm nay 24/4, thí sinh có thể thử đăng ký dự thi tốt nghiệp THPT
09:20'
Bắt đầu từ ngày 24/4, thí sinh học lớp 12 năm học 2023-2024 có thể thử đăng ký dự thi tốt nghiệp Trung học Phổ thông trực tuyến trên hệ thống quản lý thi, ngay sau khi được cấp tài khoản và mật khẩu.
-
Kinh tế & Xã hội
Hà Nội tổ chức 6 điểm bắn pháo hoa kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô
08:04'
Thành phố Hà Nội tổ chức 6 điểm với 7 trận địa bắn pháo hoa tầm cao với thời lượng bắn 15 phút, bắt đầu từ 21 giờ đến 21 giờ 15 ngày 10/10.