Ứng dụng công nghệ thực phẩm gắn với công nghiệp 4.0
Đánh giá về nhiệm kỳ III, PGS.TS Ngô Tiến Hiển, Chủ tịch Hội Khoa học và Công nghệ lương thực thực phẩm Việt Nam cho biết, trong 5 năm qua, hội đã đạt được một số thành tựu quan trọng góp phần giữ vững và nâng cao vị thế của hội.
Hội đã tham gia đào tạo cán bộ khoa học có trình độ đại học, sau đại học và công nhân kỹ thuật ngành công nghệ sinh học, bảo quản chế biến nông sản và công nghiệp thực phẩm.
Đặc biệt là hỗ trợ doanh nghiệp đổi mới công nghệ và thiết bị, đồng hành cùng doanh nghiệp trong phát triển, giới thiệu và mở rộng thị trường sản phẩm mới, để cử và tư vấn doanh nghiệp có sản phẩm tham gia các Giải thưởng Quốc tế (của IUFoST), Giải thưởng Khu vực (của FIFSTA) và trong nước.
Tuy nhiên, ông Ngô Tiến Hiển cũng thừa nhận một số đơn vị trực thuộc hội hoạt động còn yếu. Ban chấp hành Hội chưa làm tốt việc quản lý, định hướng phát triển, tư vấn, hỗ trợ, hợp tác với các tổ chức và đơn vị thành viên…
Với nhiệm kỳ IV, ông Ngô Tiến Hiển cho biết, hội sẽ tích cực tham gia các nhiệm vụ khoa học công nghệ của Liên hiệp hội, tham gia các hội đồng khoa học công nghệ các cấp ngành, tuyển chọn, đánh giá nghiệm thu các đề tài và dự án.
Hội cũng sẽ đăng ký đề tài, dự án với Liên hiệp hội cùng sự tham gia phối hợp của các hội khách về nâng cao chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm; đổi mới công nghệ và thiết bị bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm; ứng dụng công nghệ enzyme, vi sinh, lên men, synbiotic gắn liền với cuộc cách mạng 4.0 trong công nghệ thực phẩm.
Ngoài ra, hội tiếp tục triển khai chương trình giáo sư tình nguyện, đào tạo thạc sỹ, trao đổi sinh viên, biên dịch tài liệu khoa học về công nghệ sinh học và bảo quản chế biến lương thực thực phẩm, đáp ứng yêu cầu hội nhập. Phát triển quan hệ hợp tác với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp, nhà khoa học trong hoạt động đối mới công nghệ, thiết bị, đào tạo.
Ông Nghiêm Vũ Khải, Phó Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học kỹ thuật Việt Nam cho rằng, lĩnh vực hội đảm nhận lĩnh vực quan trọng, có đội ngũ nghiên cứu khoa học khá phong phú và có trình độ. Hội cần tập trung xây dựng tầm nhìn, chiến lược của nhiệm kỳ, thậm chí cho 2-3 nhiệm kỳ tới để xác định rõ những nhiệm vụ trong trung hạn và dài hạn.
Bên cạnh đó, hội cần phát triển liên kết với các cơ sở đào tạo, nghiên cứu, doanh nghiệp, các tổ chức khoa học công nghệ trong nước và quốc tế để phát triển đội ngũ cán bộ.
Tại đại hội, ông Ngô Tiến Hiển đã tái đắc cử làm Chủ tịch Hội Khoa học và Công nghệ lương thực thực phẩm Việt Nam./.
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Đẩy mạnh tiêu thụ nông sản: Tiền Giang với triển vọng xuất khẩu trái cây
14:04' - 08/06/2018
Tiền Giang là tỉnh đứng đầu vùng Đồng bằng sông Cửu Long về cây ăn quả. Tại đây, cây ăn quả chiếm gần 40% tổng diện tích đất sản xuất nông nghiệp, hàng năm đạt giá trị sản xuất trên 13.131 tỷ đồng
-
Kinh tế & Xã hội
Hưởng ứng sản xuất nông sản thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng
14:15' - 06/06/2018
Bộ Công Thương vừa ban hành Quyết định 1890-BCT về kế hoạch tuyên truyền của Bộ năm 2018 nhằm vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng giai đoạn 2017 – 2020
-
Kinh tế & Xã hội
Hướng tới an toàn lương thực, sức khỏe con người và động vật
13:45' - 30/05/2018
Việt Nam đang tích cực thúc đẩy các nỗ lực trong nước và khu vực, rà soát kết quả thực hiện Chiến lược khống chế và loại trừ bệnh dại khu vực ASEAN (ARES).
-
Kinh tế Thế giới
FAO: Phương pháp sản xuất lương thực hiện tại làm tổn hại hành tinh
14:38' - 04/04/2018
Các phương pháp sản xuất lương thực hiện tại đang làm tổn hại hành tinh trong khi vẫn không cung cấp đủ lương thực cho hàng triệu người nghèo trên thế giới.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Công bố nhiều chương trình kích cầu cho khách du lịch đến Đà Nẵng
15:10'
Năm 2024, thành phố tổ chức chuỗi các sự kiện, lễ hội đặc sắc như: Lễ hội Bóng đá Brazil - Việt Nam 2024, Lễ hội Pháo hoa quốc tế Đà Nẵng, Lễ hội Tận hưởng Đà Nẵng, Vinfast Iron Man 70.3 Vietnam...
-
Kinh tế & Xã hội
Cá heo tiếp tục xuất hiện tại vùng biển vịnh Hạ Long
15:09'
Thời gian gần đây, cá heo bơi lội, trong đó có cả cá heo trắng, liên tục xuất hiện tại các vùng biển của Quảng Ninh như: vịnh Hạ Long, Bái Tử Long, đảo Cô Tô.
-
Kinh tế & Xã hội
Lịch tuyển sinh lớp 10 các trường Trung học Phổ thông chuyên - Đại học Quốc gia Hà Nội
12:52'
Các trường Trung học Phổ thông chuyên của Đại học Quốc gia Hà Nội vừa thông báo về việc tuyển sinh vào lớp 10 năm học 2024-2025.
-
Kinh tế & Xã hội
“Hải trình” đưa thủy sản Việt Nam phát triển bền vững và hội nhập
12:50'
Thủy sản Việt Nam phát triển bền vững, hội nhập phải trên trên cơ sở bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản, đảm bảo thực thi pháp luật.
-
Kinh tế & Xã hội
Bố trí 10 điểm gửi xe cho tuyến đường sắt trên cao, đoạn Nhổn - Cầu Giấy
12:22'
Thành phố Hà Nội đang giao Sở Giao thông Vận tải và Công ty TNHH Một thành viên Khai thác điểm đỗ xe Hà Nội tiến hành khảo sát, bố trí 10 điểm gửi xe gần 8 ga trên cao, đoạn Nhổn - Cầu Giấy.
-
Kinh tế & Xã hội
Lượng khách quốc tế tăng, du lịch Hà Nội lấy lại đà tăng trưởng
11:52'
Hiện nay đang là mùa cao điểm du lịch đón khách nước ngoài nên lượng khách tăng mạnh. Du lịch Hà Nội đang dần lấy lại đà tăng trưởng như trước.
-
Kinh tế & Xã hội
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay ngày 29/3/2024
10:33'
Bnews. Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 29/3, sáng mai 30/3, các trận đấu trong nước, quốc tế đêm nay và sáng mai được cập nhật mới nhất, chính xác nhất. Lịch thi đấu ngoại hạng Anh, La Liga, Bundesliga.
-
Kinh tế & Xã hội
Hà Nội từ chối kiểm định, cấp đổi Giấy phép lái xe cho tài xế chưa nộp phạt vi phạm
10:32'
Các trung tâm đăng kiểm từ chối kiểm định cho các phương tiện khi chủ phương tiện chưa chấp hành xong quyết định xử phạt vi phạm hành chính của Thanh tra Sở Giao thông Vận tải Hà Nội.
-
Kinh tế & Xã hội
Các trường học ở Canada đồng loạt kiện các "ông lớn" công nghệ
10:16'
Ngày 28/3, các trường học tại Canada đã đồng loạt tham gia một cuộc chiến pháp lý chống các công ty công nghệ lớn (Big Tech).