Cải thiện khâu yếu nhất trong ngành chăn nuôi
Hiện nay, tuy giá lợn hơi đã có giảm song được đánh giá vẫn ở mức cao so với nhiều quốc gia trong khu vực. Do giá lợn hơi ở mức cao nên giá thịt lợn bán lẻ đến tay người tiêu dùng cũng duy trì mức cao và sẽ gây bất lợi cho thị thường thịt lợn thương phẩm trong nước vì giá thịt lợn nhập khẩu đang thấp hơn. Không chỉ thịt lợn mà với nhiều sản phẩm chăn nuôi khác, hiện điều này không còn chỉ là cảnh báo khi thực tế khi 11 tháng sản phẩm chăn nuôi đang thâm hụt thương mại gần 1,76 tỷ USD.
Theo Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường, chăn nuôi là một ngành hàng có tiềm năng lớn của nước ta. Tuy nhiên, khâu yếu nhất của ngành hàng chăn nuôi thời gian qua, đó chính là khâu tổ chức chế biến và phân phối lưu thông sản phẩm. Đây là nguyên nhân chính dẫn tới cuộc khủng hoảng thừa lợn từ cuối năm 2016 tới đầu năm 2017 một cách nghiêm trọng.
Với các hiệp định thương mại đã được ký kết, đặc biệt là với Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) sẽ được thực thi vào năm 2019, ngành chăn nuôi của Việt Nam đang được xếp vào hàng có nhiều yếu thế.
Để củng cố ngành chăn nuôi nói chung, đặc biệt là chăn nuôi lợn, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho rằng: “Không còn cách nào khác là phải tập trung cải thiện đối với hai khâu yếu nhất là chế biến và phân phối lưu thông”.
Ngành chăn nuôi sẽ phải khuyến khích những doanh nghiệp có tiềm lực lớn, tập trung vào chuỗi giá trị khép kín, đủ sức cạnh tranh và hướng tới hướng tới xuất khẩu. Đến nay, dưới sự chỉ đạo của Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chủ trương khuyến khích các thành phần kinh tế, đặc biệt là các doanh nghiệp có tiềm lực lớn của Việt Nam cũng như doanh nghiệp FDI, cùng với các địa phương tập trung đưa những dự án chế biến hiện đại vào sản xuất.
Là địa phương có đàn lợn lớn, ông Ngô Đức Quỳnh, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Nghệ An cho biết, tỉnh đang đẩy mạnh chuyển chăn nuôi nhỏ lẻ sang chăn nuôi tập trung, chuyển từ vùng có mật độ dân số cao đến vùng có dân số thấp, đặc biệt là phát triển liên kết chuỗi cho các hộ chăn nuôi.
Trong liên kết này có sự tham gia của các doanh nghiệp lớn có vốn, kỹ thuật, thức ăn, con giống… để tạo sinh kế, hỗ trợ bao tiêu sản phẩm cho người nuôi. Tỉnh đã quy hoạch được vùng chăn nuôi 260 ha cho Tập đoàn Masan. Khi có nhiều doanh nghiệp tham gia, người chăn nuôi có thể lựa chọn được các doanh nghiệp liên kết tốt.
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho rằng, cải thiện hai khâu yếu nhất đó phải có các doanh nghiệp có tiềm lực lớn, tập trung vào chuỗi giá trị trong chăn nuôi một cách khép kín. Từ con giống, thức ăn, tổ chức chăn nuôi, nhà máy chế biến hiện đại lẫn tổ chức phân phối sản phẩm tới tay người tiêu dùng theo phương thức hiện đại, có quy mô lớn. Các doanh nghiệp này không chỉ đủ sức cạnh tranh để chiến thắng ở thị trường nội địa, mà còn đặt mục tiêu làm sao trong thời gian ngắn nhất có thể xuất khẩu.
Sắp tới, Tập đoàn Masan sẽ đưa Tổ hợp chế biến thị MNS Meat Hà Nam vào hoạt động với công suất 1,4 triệu con lợn/năm trong tương lai được kỳ vọng sẽ tạo hạt nhân thu hút tiêu thụ lợn cho người chăn nuôi phía Bắc và Bắc Trung bộ.
Với định hướng phát triển chuỗi giá trị thịt. Masan đã chuyển từ một công ty đơn thuần sản xuất thức ăn chăn nuôi thành một công ty sản xuất thịt và sản phẩm từ thịt bằng việc đầu tư trang trại chăn nuôi lợn kỹ thuật cao MNS Farm Nghệ An. Cùng với đó là xây dựng Tổ hợp chế biến thị MNS Meat Hà Nam.
Trang trại lợn tại Nghệ An được đầu tư với tổng vốn đầu tư trên 1.400 tỷ đồng, công suất sẽ cho ra 230.000 con lợn thịt/năm. Trang trại quy mô kỹ thuật cao này cũng chính là mô hình chăn nuôi kiểu mẫu, sẽ được nhân rộng cho các hộ chăn nuôi có quy mô, kỹ thuật chăn nuôi tốt, sẵn sàng theo quy chuẩn của Masan tại Hà Nam.
Về Tổ hợp chế biến thị MNS Meat Hà Nam, ông Matthys van der Lely, Tổng Giám đốc cho biết, đây chính là mảnh ghép quan trọng và cuối cùng để sở hữu một mô hình của chuỗi giá trị thịt. Tổ hợp có toàn bộ quy trình sản xuất theo công nghệ thịt mát của châu Âu giám sát và kiểm nghiệm. Các sản phẩm thịt mát tại đây sẽ được tiêu thụ trên hệ thống siêu thị của Vinmart.
Để phát huy lợi thế của một nhà máy chế biến thịt lợn quy mô lớn tại tỉnh, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hà Nam cho biết, tại “thủ phủ” chăn nuôi Ngọc Lũ, Bình Lục, tỉnh đã chọn 10 hộ ở để Trung tâm Khuyến nông quốc gia hướng dẫn xây dựng cơ sở chăn nuôi đảm bảo an toàn dịch bệnh.
Từ đó, sẽ có 6 hộ với 6.000 con đạt chứng nhận này. Đồng thời, Cục Chăn nuôi cũng xây dựng 6 mô hình và đã chọn được 4 mô hình với trên 5.000 con sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Đây sẽ là nguồn cung nguyên liệu chất lượng, an toàn cho nhà máy.
Hà Nam cũng quy hoạch 12 khu chăn nuôi tập trung theo tiêu chính Masan quy định, để đảm bảo đầu vào của công ty. Đến năm 2020, Hà Nam sẽ có Trung tâm chăn nuôi với khoảng 100.000 con và năm 2025 sẽ có khoảng 300.000 - 400.000 con lợn đủ tiêu chuẩn cho Masan.
Để đáp ứng được đầu vào cho nhà máy, chính quyền địa phương sẽ phải vào cuộc quyết liệt vào cuộc để rà soát quy hoạch. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang phối hợp với tỉnh Hà Nam rà soát để quy hoạch những khu vực chỉ chuyên chăn nuôi lợn. Như vậy mới có điều kiện để khuyến khích các hộ chăn nuôi có quy mô lớn, đồng thời thuận lợi hơn cho việc hợp tác trong chăn nuôi, có điều kiện hơn để quản lí về môi trường, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho nhấn mạnh.
Bộ trưởng cũng đề nghị Tập đoàn Masan cũng phải vào cuộc để cùng tìm ra một phương thức hợp tác kinh tế trong liên kết sản xuất với người dân, như: con giống, thức ăn, hay kỹ sư chỉ đạo để sản xuất ra được sản phẩm đúng theo quy chuẩn của Masan, với một giá thành hợp lí nhất./.
Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
Giải pháp nào cho tăng cường liên kết vùng Đồng bằng sông Cửu Long?
11:44' - 19/12/2018
Liên kết và điều phối vùng hiệu quả là nền tảng có tính quyết định đối với sự phát triển hài hòa và bền vững của vùng. Liên kết và điều phối vùng sẽ giúp giải quyết các xung đột trong phát triển.
-
DN cần biết
Thiếu liên kết, doanh nghiệp sẽ khó thu lợi từ CPTPP
12:49' - 28/11/2018
Liên kết các doanh nghiệp trong cùng ngành hàng là bài toán căn cơ để giải quyết vấn đề. Đây vốn là điểm yếu của doanh nghiệp Việt trong các năm qua.
-
Kinh tế Việt Nam
Quốc hội thông qua Luật Trồng trọt và Luật Chăn nuôi
17:04' - 19/11/2018
Tiếp tục chương trình Kỳ họp thứ 6, chiều 19/11, các đại biểu Quốc hội đã biểu quyết thông qua Luật Trồng trọt và Luật Chăn nuôi.
-
Kinh tế & Xã hội
Liên kết hướng tới chăn nuôi bền vững
17:42' - 22/06/2018
Giá lợn sụt giảm làm nhiều chủ trang trại điêu đứng, dẫn tới phải treo chuồng.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Có lộ trình đánh giá chất lượng khi sắp xếp lại các bệnh viện thuộc Bộ Y tế
14:14'
Công tác sắp xếp, tổ chức lại các bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế phải có lộ trình đánh giá hiệu quả, khẳng định chất lượng hoạt động của cơ sở y tế.
-
Kinh tế & Xã hội
TP Hồ Chí Minh: Đủ chỗ cho học sinh không trúng tuyển lớp 10 công lập
14:02'
Năm học 2024-2025, 113 trường công lập tại Thành phố Hồ Chí Minh tuyển hơn 71.000 chỉ tiêu lớp 10.
-
Kinh tế & Xã hội
Sân bay Quốc tế Dubai dự kiến hoạt động hết công suất trở lại, sau mưa lũ
11:05'
Trả lời hãng thông tấn nhà nước WAM mới đây, Giám đốc điều hành Sân bay Quốc tế Dubai, ông Majed Al Joker ngày 18/4 cho biết sân bay này sẽ trở lại hoạt động hết công suất trong vòng 24 giờ.
-
Kinh tế & Xã hội
Hàn Quốc: 6 trường đại học quốc gia đề nghị giảm 50% chỉ tiêu tuyển sinh y khoa
11:00'
Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, 6 trường đại học nằm ngoài khu vực thủ đô Seoul đã đề nghị giảm 50% chỉ tiêu tuyển sinh y khoa được giao trong năm học tới.
-
Kinh tế & Xã hội
Thị trường việc làm tại Hong Kong (Trung Quốc) vẫn gặp khó khăn
10:27'
Tỷ lệ thất nghiệp tại Hong Kong (Trung Quốc) từ tháng 1-3/2024 là 3%, tăng 0,1 điểm phần trăm so với kỳ thống kê trước đó (từ tháng 12/2023 đến tháng 2/2024), tỷ lệ thiếu việc làm tăng từ 1% lên 1,1%.
-
Kinh tế & Xã hội
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay ngày 19/4/2024
06:00'
Bnews. Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 19/4, sáng mai 20/4, các trận đấu trong nước, quốc tế đêm nay và sáng mai được cập nhật mới nhất, chính xác nhất. Lịch thi đấu ngoại hạng Anh, La Liga, Bundesliga.
-
Kinh tế & Xã hội
Bất ngờ với bánh xèo khổng lồ tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ
19:50' - 18/04/2024
Người dân miền Tây ai cũng biết làm bánh xèo. Tuy nhiên, để làm một chiếc bánh xèo với đường kính 3m, chu vi 12m, đối với đầu bếp chuyên nghiệp vẫn cần phải tính toán rất tỉ mỉ.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMB 19/4. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 19/4/2024. SXMB thứ Sáu ngày 19/4
19:30' - 18/04/2024
Bnews. XSMB 19/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 19/4. XSMB thứ Sáu. Trực tiếp KQXSMB ngày 19/4. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Sáu ngày 19/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMT 19/4. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 19/4/2024. XSMT thứ Sáu ngày 19/4
19:30' - 18/04/2024
Bnews. XSMT 19/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 19/4. XSMT thứ Sáu. Trực tiếp KQXSMT ngày 19/4. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ Sáu ngày 19/4/2024.