Giá lúa mỳ tăng mạnh lên gần 500 euro/tấn
Giá lúa mỳ tăng mạnh lên gần 500 euro/tấn. Ảnh: Reuters
Chủ tịch Liên minh công nghiệp các nhà sản xuất mỳ Italy (UNIPI), nhà sản xuất pasta Riccardo Felicetti, mô tả ngành này đang trong một "cơn bão toàn diện" khi giá lúa mỳ cứng, nguyên liệu chính sản xuất pasta, đã tăng hơn 60% trong năm nay lên gần 500 euro/tấn (khoảng 595 USD).
Nhật báo Corriere della Sera dẫn lời ông Felicetti cho biết giá nguyên liệu này có thể tăng hơn nữa, lên tới 600 euro/tấn vào tháng 12 năm nay.
Nguyên nhân khiến giá tăng mạnh là do nhiều yếu tố như nhu cầu gia tăng, kho hàng trống và nguồn cung khan hiếm vì thời tiết khắc nghiệt tại các vùng chuyên canh lúa mỳ lớn trên thế giới như Mỹ, Canada và Pháp, cũng như do tình trạng gián đoạn chuỗi cung ứng vì tác động của đại dịch COVID-19.
Chỉ số giá ngũ cốc mới nhất đầu tháng Chín của Tổ chức Nông-Lương Liên hợp quốc cho thấy giá lúa mỳ cứng tháng 8/2021 cao hơn trung bình 3,4% so với tháng Bảy trước đó và tăng hơn 30% so với cùng kỳ năm ngoái.
Bà Silvia Piconcelli, đại diện Tổng liên đoàn nông nghiệp Italy (Confagricoltura), cho biết hoạt động sản xuất lúa mỳ cứng chịu tác động nặng nề hơn so với các loại ngũ cốc khác do "cơn bão toàn diện" mà Chủ tịch UNIPI Felicetti đã đề cập ở trên.
Bà nêu rõ mức giá hiện tại xấp xỉ 500 euro/tấn lúa mỳ cứng gần gấp đôi mức giá được ghi nhận trước khi đại dịch COVID-19 bùng phát đầu năm 2020.
Tuy nhiên, hiện giá hầu hết các loại pasta và bánh mỳ làm từ lúa mỳ cứng ít nhiều vẫn ổn định do các nhà sản xuất chấp nhận giảm lợi nhuận để tránh bị mất thị phần.
Ngoài ra, lý do chính là các hợp đồng cung cấp thường được ký trong thời hạn 3 năm, nghĩa là mức giá mới cao hơn nói trên sẽ chỉ áp dụng với các hợp đồng mới nhất gần đây.
Đại diện Confagricoltura cũng lưu ý rằng nếu các nguyên nhân khách quan tiếp tục đẩy giá lúa mỳ cứng tăng cao, các nhà sản xuất pasta và bánh mỳ có thể phải tăng giá bán.
Với hàng trăm loại có hình dạng và hương vị khác nhau, trong đó phổ biến nhất là spaghetti, pasta là món ăn phổ biến nhất và được yêu thích nhất ở Italy, hơn cả pizza, một loại bánh nổi tiếng của nước này. Đây cũng là món mang đặc trưng Italy được thế giới biết đến./.
- Từ khóa :
- Giá lúa mỳ
- pasta
- mỳ ý
- italy
Tin liên quan
-
Thị trường
Thị trường nông sản Mỹ: Giá ngô và lúa mỳ giảm, giá đậu tương tăng
19:05' - 03/07/2021
Giá các mặt hàng nông sản giao dịch tại sàn Chicago (Mỹ) biến động trái chiều trong phiên giao dịch ngày 2/7, với giá ngô và lúa mỳ giảm, còn giá đậu tương tăng.
-
Thị trường
Brazil hướng tới trở thành nước xuất khẩu lúa mỳ hàng đầu thế giới
07:56' - 26/09/2020
Bộ Nông nghiệp Brazil mới đây đưa ra một báo cáo trong đó nhấn mạnh quốc gia Nam Mỹ này có thể trở thành một nước xuất khẩu lúa mỳ quan trọng nhờ các công nghệ mới.
-
Hàng hoá
Thị trường nông sản Mỹ tuần qua: Giá ngô và đậu tương tăng, trong khi giá lúa mỳ giảm
19:12' - 12/09/2020
Kết thúc phiên giao dịch 12/9, giá các loại nông sản giao kỳ hạn trên sàn giao dịch hàng hóa Chicago (CBOT), Mỹ, diễn biến trái chiều, trong đó giá ngô và đậu tương tăng, trong khi giá lúa mỳ giảm.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
EU tăng thuế một số nông sản nhập khẩu từ Nga và Belarus
09:25'
Việc tăng thuế sẽ phụ thuộc vào sản phẩm cụ thể và sẽ ở mức 95 euro/tấn sản phẩm nhập khẩu vào EU hoặc 50% giá nhập khẩu.
-
Hàng hoá
Pháp trở thành khách hàng mua khí đốt lớn nhất từ Nga
07:55'
Hãng tin RIA Novosti, ngày 18/4 cho biết Pháp trong tháng 2/2024 đã trở thành khách hàng mua khí đốt số một của Nga trong số các nước thành viên Liên minh châu Âu (EU), thay thế Hungary ở vị trí này.
-
Hàng hoá
Giá dầu thế giới “neo” gần mức thấp của ba tuần
07:51'
Khả năng phục hồi của thị trường lao động Mỹ cùng với lạm phát tăng cao đã khiến các thị trường tài chính và một số nhà kinh tế dự đoán Fed có thể trì hoãn việc cắt giảm lãi suất cho đến tháng 9/2024.
-
Hàng hoá
Khai mạc Hội chợ xúc tiến thương mại khu vực kinh tế tập thể, hợp tác xã năm 2024
19:56' - 18/04/2024
Sự kiện nằm trong khuôn khổ chương trình cấp quốc gia về xúc tiến thương mại được Bộ Công Thương phê duyệt; đồng thời là sự kiện hưởng ứng Tháng hành động vì hợp tác xã năm 2024.
-
Hàng hoá
Thông tin minh bạch bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và doanh nghiệp
16:47' - 18/04/2024
Thương mại điện tử phát triển mạnh mẽ đã đem lại nhiều thuận lợi cũng như cả những phiền toái như "tiền mất tật mang" cho người tiêu dùng.
-
Hàng hoá
Giá dừa khô tăng hơn 30.000 đồng/chục
11:19' - 18/04/2024
Từ cuối tháng 2, giá dừa khô ở Trà Vinh liên tục tăng. Hiện dừa khô ở Trà Vinh được thương lái thu mua tại vườn có giá 80.000 đồng/chục (12 quả), cao hơn 30.000 đồng/chục so với gần 2 tháng trước.
-
Hàng hoá
Giá dầu giảm 3% trong phiên giao dịch 17/4
09:22' - 18/04/2024
Giá dầu giảm 3% trong phiên giao dịch 17/4 do dự trữ dầu thô của Mỹ tăng, số liệu kinh tế Trung Quốc yếu và nỗ lực của Mỹ nhằm thúc đẩy gói viện trợ cho Ukraine và Israel.
-
Hàng hoá
Áp lực tăng giá trên thị trường dầu thế giới
08:53' - 18/04/2024
Những bất ổn địa chính trị và lo ngại về nguồn cung đã đẩy giá dầu thế giới liên tục leo dốc trong thời gian qua.
-
Hàng hoá
Vì sao giá dầu thế giới đứng vững sau cuộc tấn công của Iran tại Israel?
20:06' - 17/04/2024
Giá dầu không tăng mạnh sau khi nước sản xuất lớn là Iran tấn công Israel, gây rủi ro xung đột lan rộng ở khu vực Trung Đông giàu dầu mỏ.