An toàn thực phẩm: Đồ ăn bẩn "bủa vây" chốn học đường
Dạo quanh các trường học trên địa bàn thành phố Hà Nội rất dễ dàng bắt gặp các cửa hàng, gánh hàng rong mọc lên như nấm "bám" quanh cổng trường.
" Bủa vây" hàng rong, quán cóc
Trường Trung học cơ sở Láng Thượng nằm trên đường Chùa Láng, quận Đống Đa, nơi tập trung nhiều quán vỉa hè. Để bảo vệ sức khỏe cho học sinh cũng như đảm bảo trật tự đô thị cho khu vực, hai bên cổng trường, nhà trường treo biển cấm: “Khu vực trường học: Cấm bán hàng rong, đỗ xe, họp chợ”.
Theo ghi nhận của phóng viên, trưa 20/4 ngay phía dưới hai biển cấm bán hàng rong đó là hai xe hàng rong: một xe bò bía ngọt và một xe đồ ăn nhanh với các loại xúc xích, chả xiên…, còn bên phải là hai quán bán nước ngọt, hoa quả dầm, xoài chua, trà sữa trân châu… đó là những món ăn đồ uống khoái khẩu của các cậu tú, cô tú.
Đến giờ tan học, các học sinh vai đeo khăn quàng đỏ, lưng cõng ba lô mặc đồng phục của trường Trung học cơ sở Láng Thượng bủa vây quanh các quán hàng rong này. Trên tay mỗi cậu tú, cô tú là những xiên chả, gói bò cay, xúc xích và nhai ngon lành mà không biết đồ ăn đó có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không.
Tại cổng trường Tiểu học Dịch Vọng A (quận Cầu Giấy) thậm chí còn đông vui tấp nập hơn nhiều. Mỗi giờ tan học, những gánh hàng rong trước cổng trường như bị “bao vây” bởi các em học sinh. Ngoài các món quà vặt rẻ tiền, các loại trà sữa, trà sữa trân châu không rõ nguồn gốc… còn có vô số các loại đồ chơi nguy hiểm, bạo lực cũng thu hút sự chú ý của rất nhiều em nhỏ.
Vừa cầm cốc trà sữa xanh đỏ trên tay hút một hơi dài, em Minh Long, trường Tiểu học Dịch Vọng A vừa vui vẻ cho biết: “Hôm nào mẹ em cũng cho 20.000 đồng để ăn sáng, em thấy trà sữa kiwi trước cổng trường rất ngon nên ngày nào cũng uống. Vẫn còn tiền thừa nên em mua đồ chơi hoặc ăn thêm gà cay”.
Trên thực tế món chúng ta gọi là “trà sữa” đó không chứa sữa cũng không có trà. Thành phần của nó đa phần là kem béo pha lẫn với bột “trà” cùng với các chất phụ gia khác như hương liệu tinh dầu thơm, bột pha màu chế tác thành.
Được biết, “sữa” ở trong trà sữa trân châu nếu so sánh với sữa thật thì thiếu canxi, các loại vitamin B, A, D; hàm lượng protein cũng rất thấp. Những chất dinh dưỡng có ở trong sữa thì trà sữa đều không có mà ngược lại trà sữa chứa đựng một lượng đường, chất béo bão hòa và acid béo chuyển hóa lớn, những thành phần này đều không tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra, thành phần chủ yếu của hạt trân châu chủ yếu là tinh bột lọc, đường cô đặc, hương liệu thực phẩm. Đường cô đặc là một loại chất phụ gia thực phẩm, nhưng hàm chứa nhiều nguyên tố độc hại như thủy ngân (Hg), chì (Pb) và thạch tín (As).
Chuyên gia đặc biệt khuyến cáo, ngoài thành phần độc hại có trong hạt trân châu, nếu dùng không đúng cách còn có thể gây ra hóc chết người.
Chị Lê Thị Liên, phụ huynh một học sinh trường Tiểu học Giảng Võ cho biết: “Vì công việc bận rộn, không chuẩn bị được đồ ăn tại nhà nên tôi thường cho cháu tiền để tự mua đồ ăn sáng, ăn trưa. Tôi cũng khá lo lắng vì các loại thực phẩm trước cổng trường không an toàn nên thường dặn cháu đến ăn ở các cửa hàng lớn, sạch sẽ. Tuy nhiên, cháu vẫn hay tụ tập ăn vặt với bạn bè trước cổng trường”.
Chợ Đồng Xuân (quận Hoàn Kiếm) là một trong những điểm đầu mối cung cấp nguyên liệu cho các cửa hàng trà sữa di động trên khắp Hà Nội. Từ trân châu, bột trà sữa, các loại hương liệu cho tới vỏ hộp, ống hút…
Chưa bao giờ việc mở một xe trà sữa rong lại dễ dàng đến thế. Vốn bỏ ra ít, lãi nhiều, luôn tấp nập khách hàng và khách hàng lại là đối tượng cực kỳ dễ tính nên các xe dạo kiểu này mọc lên như nấm.
Lòng tham khiến trẻ thành nạn nhân
Theo ông Nguyễn Đắc Lộc, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý Thị trường Hà Nội, chỉ trong 3 tháng, từ ngày 20/12/2015 – 29/3/2016, Chi cục đã kiểm tra, xử lý 588 vụ vi phạm về chất lượng và an toàn thực phẩm; phạt hành chính 4,89 tỷ đồng; tịch thu, tiêu hủy số hàng hóa vi phạm trị giá gần 4,4 tỷ đồng. Hàng hóa vi phạm chủ yếu là bánh kẹo, bim bim thực phẩm không rõ nguồn gốc...
Chị Yến, một người bán hàng rong trước cổng trường tiểu học Dịch Vọng A cho biết: “Các cháu rất chuộng bim bim, kẹo dẻo và ô mai Trung Quốc vì đồ vừa rẻ lại có màu sắc sặc sỡ, bắt mắt, hương vị lạ miệng”.
Các loại bim bim, kẹo dẻo Trung Quốc mà chị Yến nhắc đến đều có hết trên tuyến phố Hàng Giày (quận Hoàn Kiếm). Cửa hàng số 5B trên phố này giống như nơi “tập kết” đủ các loại đồ ăn vặt Trung Quốc, từ bim bim bò nướng mật ong, cà phê sợi đến gà cay, gà giòn cay, mì cay… từng bịch đồ ăn này được chất đầy trước cửa, ai đi qua cũng có thể nhìn thấy.
Nhân viên bán hàng của cửa hàng trên cho biết, các loại đồ ăn, bánh kẹo như vậy họ chỉ bán buôn, không bán lẻ. So với giá bán lẻ từ 3.000-5.000 đồng/gói mà học sinh hay mua trước cổng trường thì giá bán buôn 45.000 đồng/bịch 30 gói gà giòn cay là mức giá rất “mềm”. Tương tự, mì tôm trẻ em có giá 25.000 đồng/bịch 50 gói, mì cay 70.000 đồng/bịch 50 gói, tặng thêm 2 gói mỗi bịch.
Thực phẩm không rõ nguồn gốc dễ tìm, dễ mua nên cũng dễ “đầu độc”. Chị Trịnh Phương Linh ở quận Thanh Xuân cho biết: “Cháu nhà tôi đang học lớp 3, có lần tôi mua trà sữa cho cháu nhưng cháu không uống, tôi tiếc rẻ uống hết và uống xong thì thấy trong người khó chịu, bụng đau quằn quại, “tào tháo đuổi” cả đêm.
Tôi giận và lo sợ vô cùng vì người lớn sức khỏe tốt mà còn bị ngộ độc như thế thì lỡ có chuyện gì xảy ra với các cháu, ai sẽ là người chịu trách nhiệm?”.
Trách nhiệm trước hết là ở người lớn. Công tác kiểm tra, quản lý của các cơ quan chức năng còn lỏng lẻo, những người bán hàng vì ham lợi nhuận mà sẵn sàng mua thực phẩm giá rẻ, chất lượng kém để bán kiếm lời.
Nhiều phụ huynh cho rằng, vấn đề dinh dưỡng học đường cần xã hội nhìn nhận và quan tâm hơn nữa. Chính sự thờ ơ, chấp nhận sống chung với thực phẩm bẩn của một bộ phận không nhỏ người dân và chính quyền địa phương là nguyên nhân khiến tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan nơi học đường tồn tại và kéo dài./.
- Từ khóa :
- an toàn thực phẩm
- thực phẩm bẩn
- hàng quà vặt
- đồ ăn bẩn
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Trao thưởng tới 50 triệu đồng cho người tố giác hành vi vi phạm an toàn thực phẩm
08:37' - 12/04/2016
Khuyến khích việc tham gia tố giác hành vi vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ NN&PTNT ban hành cơ chế thưởng cho người dân nào báo tin có giá trị về thực phẩm bẩn với số tiền thưởng từ 1-50 triệu.
-
Thị trường
Xử lý hình sự các vụ vi phạm an toàn thực phẩm nghiêm trọng
17:31' - 25/01/2016
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đề nghị thành lập các đoàn công tác, tiến hành xử lý hình sự với các hành vi vi phạm thực phẩm bẩn tùy theo mức độ nghiêm trọng.
-
Thị trường
"Người tiêu dùng có quyền yêu cầu 100% an toàn thực phẩm"
19:55' - 18/01/2016
Trách nhiệm chính về vấn đề an toàn thực phẩm vẫn là cơ quan chức năng, người sản xuất và đơn vị kinh doanh phải chịu trách nhiệm cuối cùng về sản phẩm.
-
Kinh tế Việt Nam
Công bố đường dây nóng tố giác vi phạm an toàn thực phẩm
11:49' - 18/11/2015
Các tổ chức, cá nhân khi phát hiện các hành vi vi phạm trong an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản có thể liên hệ qua đường dây nóng theo số điện thoại: 08042526 hoặc 0917.808.113.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà: Giáo dục và đào tạo cần tính đến cấu trúc của nền kinh tế
16:32'
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà lưu ý, giáo dục và đào tạo cần tính đến cấu trúc của nền kinh tế, các ngành công nghiệp trong tương lai.
-
Kinh tế & Xã hội
Sắp có Trung tâm Huấn luyện phi công, tiếp viên hàng không tại Lâm Đồng
16:12'
Đây là Dự án Trung tâm huấn luyện bay Venture Aviation của Công ty cổ phần Đào tạo Venture Aviation.
-
Kinh tế & Xã hội
Ông Donald Trump có nguy cơ bị tịch thu tài sản
16:11'
Ngày 18/3, các luật sư của cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump thừa nhận ông không có đủ tiền mặt để kháng cáo liên quan đến vụ kiện vì tội gian lận tài chính ở New York.
-
Kinh tế & Xã hội
IQAir: Khu vực Nam Á có chất lượng không khí kém nhất thế giới năm 2023
15:13'
Dữ liệu do IQAir - một tổ chức giám sát không khí của Thụy Sĩ - công bố cho thấy Pakistan vẫn là 1 trong 3 quốc gia có nồng độ khói bụi cao nhất thế giới trong năm 2023.
-
Kinh tế & Xã hội
Người dân Nga ngày càng cảm thấy hạnh phúc
15:09'
Kết quả cuộc khảo sát của trung tâm điều tra ý kiến xã hội của Trường Kinh tế Cao cấp của Nga cho thấy 87% dân số nước này cảm thấy mình hạnh phúc, tăng 16% so với 11 năm trước.
-
Kinh tế & Xã hội
Phòng trừ sinh vật gây hại trên lúa Đông Xuân ở phía Bắc
15:01'
Thời tiết thuận lợi, trời nhiều mây, ẩm độ không khí cao nên nhiều đối tượng sinh vật dịch hại trên lúa tiếp tục phát sinh gây hại trên các trà lúa Đông Xuân ở các tỉnh phía Bắc.
-
Kinh tế & Xã hội
Du lịch Hong Kong (Trung Quốc) phục hồi mạnh mẽ
09:09'
Từ tháng 1-2 vừa qua, 7,8 triệu lượt khách du lịch đã đến thăm Hong Kong (Trung Quốc), tương đương 73% so với trước dịch bệnh, tức là cùng kỳ năm 2018.
-
Kinh tế & Xã hội
Hợp tác đào tạo về Quản trị kinh doanh với Đại học Andrews, Hoa Kỳ
21:59' - 18/03/2024
Chiều 18/3, tại Hà Nội, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân tổ chức lễ trao thỏa thuận hợp tác đào tạo với Đại học Andrews, Hoa Kỳ.
-
Kinh tế & Xã hội
Hà Nội: Không để xảy ra quá tải trong tuyển sinh năm học 2024 - 2025
21:02' - 18/03/2024
UBND thành phố Hà Nội yêu cầu Sở Giáo dục và Đào tạo tham mưu UBND thành phố phê duyệt kế hoạch tuyển sinh lớp 10 THPT năm học 2024 - 2025 với mục tiêu không để xảy ra quá tải.