Kết quả kiểm nghiệm mẫu bánh kem tại trường Mầm non thị trấn Lim 2, Bắc Ninh
Liên quan đến thông tin trường Mầm non thị trấn Lim 2, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh, cho trẻ ăn bánh kem không có nhãn mác, không có ngày sản xuất và hạn sử dụng, chiều 16/11, UBND huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh đã tổ chức công bố kết quả kiểm nghiệm mẫu bánh trên.
Tại buổi công bố, ông Lê Minh Trường, Phó Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Tiên Du thông báo, theo căn cứ kết quả kiểm nghiệm số 12695 ngày 14/10/2016 của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, tổng số chỉ tiêu xét nghiệm sản phẩm bánh kem 300 g/hộp, mẫu đựng không khay, không nhãn mác bao gồm 11 chỉ tiêu, trong đó có 6 chỉ tiêu vi sinh và 5 chỉ tiêu lý hóa.Cụ thể, 5 chỉ tiêu lý hóa có kết quả bình thường và trong 6 chỉ tiêu vi sinh có 3 chỉ tiêu vượt ngưỡng là B.Cereus; Coliform và tổng số bào tử nấm men, nấm mốc. Theo đánh giá của các cơ quan chức năng do bánh không được đóng gói kỹ, thời gian vận chuyển bánh đi kiểm nghiệm được bảo quản ở nhiệt độ thường nên các chỉ số vi sinh vật vượt ngưỡng.
Kết quả này chỉ có giá trị với mẫu kiểm nghiệm và không có giá trị tại thời điểm các cháu sử dụng. Bánh kem không gây ảnh hưởng tức thời (tức ngộ độc cấp) cho trẻ bởi từ sau ngày 3/10 không có phản ánh của nhà trường, phụ huynh về tình trạng sức khỏe bất thường của trẻ. Những ảnh hưởng lâu dài của trẻ thường do các yếu tố tác động về hóa lý trong khi kết quả kiểm nghiệm về hóa lý nằm trong ngưỡng cho phép.
Liên quan đến thông tin xử lý cơ sở cung cấp bánh kem, ông Trần Danh Phượng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bắc Ninh cho biết, Công ty cổ phần bánh Phương Viên có sai sót trong thực hiện quy định về sản xuất hàng hóa (sản xuất bánh không có nhãn mác, không có ngày sản xuất và hạn sử dụng) và nhà trường chủ quan trong khâu nhập bánh. Trung tâm Y tế huyện Tiên Du cần tăng cường giám sát an toàn thực phẩm trên toàn huyện. Tại buổi công bố , bà Nguyễn Thị Hào, Phó Chủ tịch UBND huyện Tiên Du tiếp thu ý kiến của phụ huynh trường Mầm non thị trấn Lim 2; đồng thời đề nghị Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Tiên Du phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Tiên Du chấn chỉnh, rà soát hoạt động tổ chức ăn bán trú các trường học trên toàn huyện và xử lý nghiêm khắc các cơ sở vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, UBND thị trấn Lim kiểm điểm các cá nhân, tập thể có liên quan đến sự việc trên, không làm ảnh hưởng đến hoạt động dạy và học của nhà trường. Cũng theo Phó Chủ tịch UBND huyện Tiên Du, trong tháng 11 này, đề nghị các phụ huynh học sinh và trường Mầm non thị trấn Lim 2 thống nhất ký kết hợp đồng với các đơn vị cung cấp thực phẩm cho nhà trường có đủ tư cách pháp nhân. Bên cạnh đó, phụ huynh tham gia giám sát nhà trường về tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm và kịp thời phản ánh với các cơ quan chức năng về những dấu hiệu vi phạm. Trước đó, vào trưa 3/10, trường Mầm non thị trấn Lim 2 nhận được phản ánh của phụ huynh về việc nhà trường cho trẻ ăn cơm chưa chín kỹ và bánh kem trên vỏ hộp không có nhãn mác, không có ngày sản xuất và hạn sử dụng. Phụ huynh đã yêu cầu nhà trường xét nghiệm mẫu bánh và dừng hợp đồng với các công ty nhà trường đã ký cam kết thu mua thực phẩm./.Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Kết luận nguyên nhân trẻ sơ sinh tử vong tại Bệnh viện đa khoa Từ Sơn, Bắc Ninh
10:14' - 16/11/2016
Hội đồng chuyên môn Sở Y tế Bắc Ninh kết luận cháu bé tử vong tại BVĐK Từ Sơn ngày 5/11 do diễn biến xảy ra nhanh, kíp trực đã không tiên lượng được hết các nguy cơ đối với thai nhi, suy thai cấp.
-
Kinh tế & Xã hội
Tại nạn giao thông ở Bắc Ninh và Hà Tĩnh, 3 người tử vong
17:26' - 02/11/2016
Hai vụ tai nạn đã xảy ra tại hai tỉnh Bắc Ninh và Hà Tĩnh trong hôm nay đã khiến 3 người tử vong.
-
Kinh tế & Xã hội
Làm rõ thông tin trường mầm non tại Bắc Ninh cho trẻ ăn cơm chưa chín
20:04' - 05/10/2016
Thông tin Trường Mầm non thị trấn Lim 2, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh cho trẻ ăn cơm chưa chín kỹ đã ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động dạy và học nhà trường.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
TP.HCM dự kiến cải tạo đường Thái Văn Lung thành công trình văn hóa giao thông
20:43'
Đường Thái Văn Lung nằm ở khu vực trung tâm Tp. Hồ Chí Minh dự kiến được cải tạo thành công trình mang dấu ấn văn hóa giao thông, văn minh đô thị và phát triển kinh tế đô thị.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMB 8/5. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 8/5/2024. XSMB thứ Tư ngày 8/5
19:30'
Bnews. XSMB 8/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 8/5. XSMB thứ Tư. Trực tiếp KQXSMB ngày 8/5. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Tư ngày 8/5/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMN 8/5. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 8/5/2024. XSMN thứ Tư ngày 8/5
19:30'
Bnews. XSMN 8/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 8/5. XSMN thứ Tư. Trực tiếp KQXSMN ngày 8/5. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ Tư ngày 8/5/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMT 8/5. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 8/5/2024. XSMT thứ Tư ngày 8/5
19:30'
Bnews. XSMT 8/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 8/5. XSMT thứ Tư. Trực tiếp KQXSMT ngày 8/5. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ Tư ngày 8/5/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 8/5 - Kết quả xổ số Vietlott ngày 8 tháng 5 năm 2024
19:30'
Bnews. Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 8/5 - Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 8 tháng 5 năm 2024 - Xổ số Vietlott Power 6/55 hôm nay.
-
Kinh tế & Xã hội
Vụ 4 tàu cá của Quảng Bình gặp nạn: Công tác tìm kiếm ngư dân mất tích gặp nhiều khó khăn
19:05'
Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Bình đã huy động 9 tàu cá của ngư dân phối hợp tìm kiếm. Do các tàu và ngư dân bị chìm chưa xác định được vị trí chính xác nên công tác tìm kiếm gặp nhiều khó khăn.
-
Kinh tế & Xã hội
XSCT 8/5. Kết quả xổ số Cần Thơ hôm nay ngày 8/5/2024. SXCT ngày 8/5. Xổ số Cần Thơ
19:00'
Bnews. XSCT 8/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 8/5. XSCT Thứ Tư. Trực tiếp KQXSCT ngày 8/5. Kết quả xổ số Cần Thơ hôm nay ngày 8/5/2024. Kết quả xổ số Cần Thơ Thứ Tư ngày 8/5/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSĐN 8/5. Kết quả xổ số Đồng Nai hôm nay ngày 8/5/2024. SXĐN ngày 8/5. SXĐN hôm nay
19:00'
Bnews. XSĐN 8/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 8/5. XSĐN Thứ Tư. Trực tiếp KQXSĐN ngày 8/5. Kết quả xổ số Đồng Nai hôm nay ngày 8/5/2024. Kết quả xổ số Đồng Nai Thứ Tư ngày 8/5/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Cơn mưa "vàng" giải nhiệt cho thủ phủ sầu riêng Đạ Huoai, Lâm Đồng
18:39'
Chiều 7/5, một trận mưa “vàng” xuất hiện cục bộ tại một số địa phương của huyện Đạ Huoai (Lâm Đồng) góp phần giải nhiệt cho thủ phủ sầu riêng sau nhiều ngày nắng hạn gay gắt.