Ngộ độc thực phẩm trong KCN đều liên quan đến suất ăn sẵn
Theo số liệu thống kê của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hồ Chí Minh, ngộ độc thực phẩm trong khu chế xuất, khu công nghiệp đang có xu hướng gia tăng trở lại.
Tính từ năm 2012 - 2015, thành phố xảy ra 4 vụ ngộ độc thực phẩm tại khu chế xuất, khu công nghiệp làm 321 người nhập viện, riêng 4 tháng đầu năm 2016 đã xảy ra 1 vụ làm 49 người phải nhập viện; 4/5 vụ ngộ độc thực phẩm là do tác nhân vi sinh vật gây ra. Điều đáng nói là cả 5 vụ ngộ độc này đều từ các suất ăn do các cơ sở chế biến suất ăn sẵn cung cấp.
Theo ông Huỳnh Lê Thái Hòa - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh, kết quả phân tích cho thấy đang tồn tại vấn đề trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm.
Hiện việc cung cấp các suất ăn cho công nhân tại các khu chế xuất, khu công nghiệp trên địa bàn thành phố do 71 bếp ăn tập thể của các doanh nghiệp tự tổ chức nấu, 67 bếp ăn tập thể do các doanh nghiệp thuê đơn vị bên ngoài vào nấu và 3 cơ sở cung cấp suất ăn sẵn.
Thời gian tới, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn (ít nhất 2 lần/năm); đồng thời xử lý nghiêm các cơ sở để xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Ngành y tế phối hợp với Ban quản lý Các khu chế xuất, khu công nghiệp hoàn thiện và vận hành hệ thống tự kiểm tra an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, căng tin trong khu chế xuất, khu công nghiệp.
Đồng thời đẩy mạnh tập huấn, hướng dẫn thực hành về chế biến thực phẩm, vệ sinh của nhân viên và mở rộng thị trường chuỗi thực phẩm an toàn, giới thiệu các cửa hàng bán thực phẩm sạch cho các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể trong các khu chế xuất, khu công nghiệp./.
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Nguy cơ gia tăng ngộ độc thực phẩm trong trường học
07:59' - 08/05/2016
Ngộ độc thực phẩm trong trường học đang là nỗi lo của các phụ huynh học sinh ở Thành phố Hồ Chí Minh. Chỉ 4 tháng đầu năm 2016 đã có 2 vụ ngộ độc thực phẩm làm 98 học sinh phải nhập bệnh viện cấp cứu.
-
Kinh tế Việt Nam
Hơn 300 công nhân ở Bình Phước bị ngộ độc thực phẩm phải cấp cứu
21:13' - 21/04/2016
Sau bữa cơm trưa, đến khoảng 13 giờ ngày 21/4, các công nhân ở Bình Phước bắt đầu cảm thấy chóng mặt, buồn nôn, muốn đi vệ sinh. Sau đó, hàng loạt công nhân bị ngất xỉu và lập tức được đưa đi cấp cứu.
-
Kinh tế Việt Nam
Tiền Giang: Gần 70 công nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
19:50' - 10/03/2016
Tiền Giang: gần 70 công nhân của Công ty Daechang Vina (sản xuất túi Golf), có trụ sở tại xã Bình Ninh, huyện Chợ Gạo, nhập viện sau khi ăn cơm trưa ngày 10/3.
-
Kinh tế & Xã hội
Đồng Nai phạt 2 doanh nghiệp để xảy ra ngộ độc thực phẩm
15:31' - 16/12/2015
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đồng Nai đã ra quyết định xử phạt 2 doanh nghiệp vì vi phạm các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm khiến 94 công nhân phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm.
-
Kinh tế & Xã hội
Thêm một vụ ngộ độc thực phẩm trong bếp ăn công nhân
20:43' - 25/11/2015
Tối 24/11, 82 cán bộ, nhân viên Công ty TNHH Gang thép Hưng Nghiệp Formosa Hà Tĩnh đã có dấu hiệu chóng mặt, buồn nôn, tiêu chảy sau khi ăn tối.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay ngày 26/4/2024
11:10'
Bnews. Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 26/4, sáng mai 27/4, các trận đấu trong nước, quốc tế đêm nay và sáng mai được cập nhật mới nhất, chính xác nhất. Lịch thi đấu ngoại hạng Anh, La Liga, Bundesliga.
-
Kinh tế & Xã hội
Xuất nhập khẩu thuận lợi qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị
09:58'
Thời điểm cuối tháng 4/2024, lưu lượng phương tiện chở hàng hóa xuất nhập khẩu tại khu vực cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị, tỉnh Lạng Sơn tăng mạnh.
-
Kinh tế & Xã hội
Đem hương vị nem Việt đến với bạn bè quốc tế ở châu Phi
09:54'
Đại sứ quán Việt Nam tại Nam Phi đã quảng bá hai món ăn nổi tiếng và quen thuộc của Việt Nam là nem rán và nem cuốn.
-
Kinh tế & Xã hội
Chính thức thông xe cầu Trần Hoàng Na qua sông Cần Thơ
09:53'
Sáng 26/4, thành phố Cần Thơ đã tổ chức lễ thông xe và chính thức đưa vào hoạt động cầu Trần Hoàng Na bắc qua sông Cần Thơ, nối liền quận Ninh Kiều và quận Cái Răng tại trung tâm thành phố Cần Thơ.
-
Kinh tế & Xã hội
Cháy tàu chở hàng tại eo biển Dardanelles
08:11'
Ngày 25/4, một tàu chở hàng khô đã bốc cháy ở eo biển Dardanelles thuộc tỉnh Canakkale, miền Tây Bắc Thổ Nhĩ Kỳ.
-
Kinh tế & Xã hội
Trung Quốc phóng tàu vũ trụ Thần Châu-18 lên Trạm vũ trụ Thiên Cung
22:01' - 25/04/2024
Ngày 25/4, Trung Quốc đã phóng tàu vũ trụ Thần Châu-18 đưa 3 nhà du hành lên Trạm vũ trụ Thiên Cung đang hoạt động trên quỹ đạo Trái Đất với sứ mệnh 6 tháng.
-
Kinh tế & Xã hội
Giải Bình Phước Marathon - Trường Tươi Group dự kiến thu hút hơn 10.000 vận động viên
21:37' - 25/04/2024
Giải Bình Phước Marathon - Trường Tươi Group lần thứ II với thông điệp “Bước chạy của những chiến binh xanh”, dự kiến sẽ thu hút hơn 10.000 vận động viên trong nước và quốc tế tham dự.
-
Kinh tế & Xã hội
Vụ lật sà lan trên biển Lý Sơn: Xác định danh tính 4 nạn nhân tử vong
20:11' - 25/04/2024
Chiều 25/4, bốn thi thể trong vụ chìm tàu kéo LA-06695 và lật sà lan LA-06883 sáng 24/4 trên vùng biển cách đảo Lý Sơn khoảng 3 hải lý đã được tàu SAR 412 đưa vào cảng Dung Quất.
-
Kinh tế & Xã hội
Cháy khách sạn ở Ấn Độ, nhiều người thương vong
20:03' - 25/04/2024
Cảnh sát Ấn Độ cho biết ít nhất 6 người đã thiệt mạng và 18 người bị thương trong vụ hỏa hoạn xảy ra tại một khách sạn ở miền Đông Ấn Độ ngày 25/4.