Ngộ độc thực phẩm trong KCN đều liên quan đến suất ăn sẵn
Theo số liệu thống kê của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hồ Chí Minh, ngộ độc thực phẩm trong khu chế xuất, khu công nghiệp đang có xu hướng gia tăng trở lại.
Tính từ năm 2012 - 2015, thành phố xảy ra 4 vụ ngộ độc thực phẩm tại khu chế xuất, khu công nghiệp làm 321 người nhập viện, riêng 4 tháng đầu năm 2016 đã xảy ra 1 vụ làm 49 người phải nhập viện; 4/5 vụ ngộ độc thực phẩm là do tác nhân vi sinh vật gây ra. Điều đáng nói là cả 5 vụ ngộ độc này đều từ các suất ăn do các cơ sở chế biến suất ăn sẵn cung cấp.
Theo ông Huỳnh Lê Thái Hòa - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh, kết quả phân tích cho thấy đang tồn tại vấn đề trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm.
Hiện việc cung cấp các suất ăn cho công nhân tại các khu chế xuất, khu công nghiệp trên địa bàn thành phố do 71 bếp ăn tập thể của các doanh nghiệp tự tổ chức nấu, 67 bếp ăn tập thể do các doanh nghiệp thuê đơn vị bên ngoài vào nấu và 3 cơ sở cung cấp suất ăn sẵn.
Thời gian tới, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn (ít nhất 2 lần/năm); đồng thời xử lý nghiêm các cơ sở để xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Ngành y tế phối hợp với Ban quản lý Các khu chế xuất, khu công nghiệp hoàn thiện và vận hành hệ thống tự kiểm tra an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, căng tin trong khu chế xuất, khu công nghiệp.
Đồng thời đẩy mạnh tập huấn, hướng dẫn thực hành về chế biến thực phẩm, vệ sinh của nhân viên và mở rộng thị trường chuỗi thực phẩm an toàn, giới thiệu các cửa hàng bán thực phẩm sạch cho các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể trong các khu chế xuất, khu công nghiệp./.
Tin liên quan
-
Kinh tế tổng hợp
Nguy cơ gia tăng ngộ độc thực phẩm trong trường học
07:59' - 08/05/2016
Ngộ độc thực phẩm trong trường học đang là nỗi lo của các phụ huynh học sinh ở Thành phố Hồ Chí Minh. Chỉ 4 tháng đầu năm 2016 đã có 2 vụ ngộ độc thực phẩm làm 98 học sinh phải nhập bệnh viện cấp cứu.
-
Kinh tế Việt Nam
Hơn 300 công nhân ở Bình Phước bị ngộ độc thực phẩm phải cấp cứu
21:13' - 21/04/2016
Sau bữa cơm trưa, đến khoảng 13 giờ ngày 21/4, các công nhân ở Bình Phước bắt đầu cảm thấy chóng mặt, buồn nôn, muốn đi vệ sinh. Sau đó, hàng loạt công nhân bị ngất xỉu và lập tức được đưa đi cấp cứu.
-
Kinh tế Việt Nam
Tiền Giang: Gần 70 công nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
19:50' - 10/03/2016
Tiền Giang: gần 70 công nhân của Công ty Daechang Vina (sản xuất túi Golf), có trụ sở tại xã Bình Ninh, huyện Chợ Gạo, nhập viện sau khi ăn cơm trưa ngày 10/3.
-
Kinh tế tổng hợp
Đồng Nai phạt 2 doanh nghiệp để xảy ra ngộ độc thực phẩm
15:31' - 16/12/2015
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đồng Nai đã ra quyết định xử phạt 2 doanh nghiệp vì vi phạm các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm khiến 94 công nhân phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm.
-
Kinh tế tổng hợp
Thêm một vụ ngộ độc thực phẩm trong bếp ăn công nhân
20:43' - 25/11/2015
Tối 24/11, 82 cán bộ, nhân viên Công ty TNHH Gang thép Hưng Nghiệp Formosa Hà Tĩnh đã có dấu hiệu chóng mặt, buồn nôn, tiêu chảy sau khi ăn tối.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế tổng hợp
XSMT 27/7. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 27/7/2025. XSMT chủ Nhật ngày 27/7
20:10' - 26/07/2025
Bnews. XSMT 27/7. Kết quả xổ số hôm nay ngày 27/7. XSMT chủ Nhật. Trực tiếp KQXSMT ngày 27/7. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay chủ Nhật ngày 27/7/2025.
-
Kinh tế tổng hợp
Công khai số điện thoại tiếp nhận thông tin của Cục trưởng và Trưởng phòng Cảnh sát giao thông 34 tỉnh, thành phố
20:09' - 26/07/2025
Cục Cảnh sát giao thông thông báo số điện thoại tiếp nhận thông tin của Cục trưởng Cục Cảnh sát giao thông và các Trưởng phòng Cảnh sát giao thông toàn quốc để tiếp nhận, xử lý các thông tin.
-
Kinh tế tổng hợp
XSMB 27/7. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 27/7/2025. XSMB chủ Nhật ngày 27/7
19:30' - 26/07/2025
Bnews. XSMB 27/7. Kết quả xổ số hôm nay ngày 27/7. XSMB chủ Nhật. Trực tiếp KQXSMB ngày 27/7. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay chủ Nhật ngày 27/7/2025.
-
Kinh tế tổng hợp
XSMN 27/7. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 27/7/2025. XSMN chủ Nhật ngày 27/7
19:30' - 26/07/2025
XSMN 27/7. KQXSMN 27/7/2025. Kết quả xổ số hôm nay ngày 27/7. XSMN chủ Nhật. Xổ số miền Nam hôm nay 27/7/2025. Trực tiếp KQXSMN ngày 27/7. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay chủ Nhật ngày 27/7/2025.
-
Kinh tế tổng hợp
Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 27/7 - Kết quả xổ số Vietlott Mega - Kết quả xổ số Vietlott ngày 27/7/2025
19:30' - 26/07/2025
Bnews. Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 27/7. Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 27 tháng 7 năm 2025 - Xổ số Vietlott Mega 6/45 hôm nay.
-
Kinh tế tổng hợp
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay ngày 26/7/2025
19:00' - 26/07/2025
Bnews. Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 26/7, sáng mai 27/7 các trận đấu trong nước, quốc tế đêm nay và sáng mai được cập nhật mới nhất, chính xác nhất. Lịch thi đấu ngoại hạng Anh, La Liga, Bundesliga.
-
Kinh tế tổng hợp
XSKG 27/7. Kết quả xổ số Kiên Giang hôm nay 27/7/2025. XSKG ngày 27/7
19:00' - 26/07/2025
Bnews. XSKG 27/7. Kết quả xổ số hôm nay ngày 27/7. XSKG Chủ nhật. Trực tiếp KQXSKG ngày 27/7. Kết quả xổ số Kiên Giang hôm nay ngày 27/7/2025.
-
Kinh tế tổng hợp
XSTG 27/7. Kết quả xổ số Tiền Giang hôm nay ngày 27/7/2025. XSTG ngày 27/7
19:00' - 26/07/2025
Bnews. XSTG 27/7. Kết quả xổ số hôm nay ngày 27/7. XSTG Chủ nhật. Trực tiếp KQXSTG ngày 27/7. Kết quả xổ số Tiền Giang hôm nay ngày 27/7/2025.
-
Kinh tế tổng hợp
Trực tiếp XSĐL 27/7. Kết quả xổ số Đà Lạt hôm nay ngày 27/7/2025
19:00' - 26/07/2025
Bnews. XSĐL 27/7. XSDL 27/7. KQXSDL. Kết quả xổ số hôm nay ngày 27/7. XSĐL Chủ nhật. Trực tiếp KQXSĐL ngày 27/7. Kết quả xổ số Đà Lạt hôm nay ngày 27/7/2025.