Du lịch trải nghiệm vườn nho "hút" khách tại Hàn Quốc
Giống nho cao cấp có hương vị thơm độc đáo này được đưa vào trồng ở Hàn Quốc bắt đầu từ năm 2006.
* Từ đẩy mạnh trồng giống nho sữa Shine Muscat...
Đây là loại nho xanh không hạt, kích thước quả lớn, dày cùi có thể ăn cả vỏ. Hàm lượng đường trong nho sữa cao, thịt chắc, mọng nước và có độ giòn cao nên rất được người tiêu dùng ưa thích. Đặc biệt nho sữa có thể bảo quản tới 3 tháng ở nhiệt độ thấp mà vẫn giữ được độ tươi giòn vì thế rất thích hợp để xuất khẩu.
Sản lượng và diện tích trồng nho sữa Shine Muscat ở Hàn Quốc đã tăng nhanh theo năm do các trang trại chuyển mạnh sang trồng giống mới này.
Theo Viện Kinh tế Nông thôn Hàn Quốc, tính đến hết năm 2022, diện tích trồng nho sữa Shine Muscat đã lên tới 6.067 ha, chiếm tới 41,4% diện tích canh tác nho toàn quốc, vượt qua cả giống nho truyền thống phổ biến nhất ở Hàn Quốc là Campbell Early với 4.642 ha, chiếm 31,7% diện tích canh tác nho. Theo thống kê của Lotte Mart, tính đến cuối năm 2022, tiêu thụ sản phẩm nho, bao gồm cả nho sữa Shine Muscat, đứng thứ tư về tổng doanh số bán trái cây, sau dâu tây, quýt và táo. Các siêu thị lớn ở Hàn Quốc đã đưa vào hệ thống phân loại chất lượng nho căn cứ theo kích thước quả và độ đường. Chuỗi siêu thị E-Mart đã xây dựng cơ sở dữ liệu chất lượng cho khoảng 280 trang trại và quản lý sản phẩm bằng cách đặt ra các tiêu chuẩn nghiêm ngặt như hàm lượng đường từ 15 Brix trở lên, hương vị thơm ngon và kết cấu quả to mọng. Trong khi đó, chuỗi siêu thị Lotte Mart quy định chỉ bán sản phẩm nho sữa Shine Muscat sau khi kiểm tra chất lượng bằng thiết bị phân loại hàm lượng đường không phá hủy với hàm lượng đường ít nhất là 16 Brix. Chuỗi siêu thị Homeplus đang nỗ lực đảm bảo khả năng cạnh tranh của sản phẩm bằng cách chỉ định 21 trang trại Shine Muscat là trang trại nho sạch Một lãnh đạo phụ trách khách hàng của Homeplus cho biết, do diện tích trồng nho sữa tăng mạnh trong những năm qua nên nhu cầu kiểm soát chất lượng nho sữa cũng cần nâng cao. Các chuỗi siêu thị cạnh tranh bằng việc cung cấp các sản phẩm đạt chuẩn cao về hàm lượng đường, kích thước quả, hương vị và cả độ tươi ngon. Nhận được những đánh giá tích cực trên thị trường toàn cầu, nho sữa Hàn Quốc đã nổi lên như một mặt hàng xuất khẩu chủ lực của nông dân trồng nho Hàn Quốc. Lượng xuất khẩu đã tăng mạnh theo năm với các thị trường xuất khẩu chính như Trung Quốc, Hong Kong (Trung Quốc) và Đài Loan (Trung Quốc), Singapore, Indonesia và Việt Nam.*... đến phát triển mô hình du lịch trải nghiệm trang trại nho
Bà Lee Boo-gyeong, chủ trang trại nho Wonhe ở vùng Songsan, cách Seoul khoảng 80 km về phía Nam, cho biết, tổng diện tích trang trại nho của gia đình khoảng gần 20.000 m2.
Xét về quy mô, trang trại nho Wonhe đứng vào top 3 của khu vực. Trang trại Wonhe đã trồng nho được được 41 năm, chủ yếu canh tác các giống nho nhập khẩu từ Mỹ. Tuy nhiên, thời gian gần đây, giống nho sữa Shine Muscat đang rất được ưa chuộng nên trang trại cũng chuyển sang trồng giống nho sữa này.
Theo bà Lee Boo-gyeong, vùng làng Songsan là nơi khởi nguồn của vùng trồng nho. Vùng đất này rất gần biển. Thời tiết buổi sáng và buổi tối trời rất lạnh, nhiệt độ hạ xuống thấp, trong khi ban ngày lại có nhiều nắng với ánh sáng gắt. Những điều kiện này rất lý tưởng cho việc trồng nho, chất lượng nho của vùng này vì thế cũng rất đặc biệt so với các vùng khác về hương vị của quả nho. Không giống như châu Âu và nhiều nước, các gốc nho có thể khai thác tới cả trăm năm để làm rượu. Ở Hàn Quốc, trồng nho để lấy quả tươi làm hoa quả thực phẩm. Vì thế tuổi đời của một gốc nho chỉ kéo dài trong vòng 10 năm. Theo kinh nghiệm của các trang trại, cây nho cho thu hoạch tốt nhất cả về chất lượng và số lượng là ở 5-6 năm tuổi. Khi đó cây nho đạt được độ trưởng thành, quả nho đạt được độ to mọng và chất lượng tốt nhất. Hiện nay, các trang trại nho ở vùng Songsan không chỉ kinh doanh sản phẩm nho mà còn kết hợp mô hình du lịch trải nghiệm. Các trang trại vừa trồng nho vừa thiết kế cảnh quan đẹp mắt nhằm thu hút du khách đến tham quan. Vào mùa thu hoạch nho hàng năm, vùng Songsan còn tổ chức lễ hội giúp quảng bá sản phẩm nông nghiệp và du lịch vùng miền./.Tin liên quan
-
Thị trường
2023 sẽ là năm bội thu với người trồng nho ở Bỉ
09:18' - 29/08/2023
Mùa Hè này mưa nhiều nắng ít, là nỗi buồn của những người đi chơi nhưng lại là niềm vui của những người trồng nho ở vùng Wallonia của Bỉ.
-
Doanh nghiệp
Vinhomes ra mắt đô thị cửa khẩu đầu tiên tại Móng Cái – Quảng Ninh
21:52' - 17/08/2023
Vinhomes Golden Avenue – khu đô thị cửa khẩu đầu tiên tại Việt Nam đã chính thức ra mắt tại Bắc Luân 2 – Móng Cái (Quảng Ninh).
-
Bất động sản
Đô thị cửa khẩu Vinhomes Golden Avenue gây sốt tại thành phố biên mậu Móng Cái
15:25' - 09/08/2023
Những năm gần đây, nhờ những cú hích từ hạ tầng và giao thông, vùng biên Móng Cái từ mảnh đất thuộc địa đầu Đông Bắc đất nước nổi lên như một điểm sáng trên bản đồ kinh tế năng động.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
XSMT 28/4. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 28/4/2024. XSMT Chủ Nhật ngày 28/4
20:35' - 27/04/2024
Bnews. XSMT 28/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 28/4. XSMT Chủ Nhật. Trực tiếp KQXSMT ngày 28/4. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay Chủ Nhật ngày 28/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMB 28/4. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 28/4/2024. XSMB Chủ Nhật ngày 28/4
20:34' - 27/04/2024
Bnews. XSMB 28/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 28/4. XSMB Chủ Nhật. Trực tiếp KQXSMB ngày 28/4. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay Chủ Nhật ngày 28/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Hà Nội các tuyến đường vành đai, cửa ngõ ùn tắc cục bộ nhưng không kéo dài
19:59' - 27/04/2024
Các trục giao thông chính như Vành đai 3 trên cao xảy ra ùn ứ giao thông kéo dài từ nút giao Trần Duy Hưng đến nút giao Nguyễn Hữu Thọ các phương tiện di chuyển rất chậm.
-
Kinh tế & Xã hội
Hai cán bộ kiểm lâm tử nạn khi tham gia chữa cháy rừng ở Hà Giang
19:30' - 27/04/2024
Chiều 27/4, lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hà Giang xác nhận thông tin có 2 cán bộ kiểm lâm tử nạn khi tham gia chữa cháy rừng đặc dụng ở Tây Côn Lĩnh (huyện Vị Xuyên, Hà Giang).
-
Kinh tế & Xã hội
XSMN 28/4. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 28/4/2024. XSMN Chủ Nhật ngày 28/4
19:30' - 27/04/2024
Bnews. XSMN 28/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 28/4. XSMN Chủ Nhật. Trực tiếp KQXSMN ngày 28/4. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay Chủ Nhật ngày 28/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Dịch vụ vận tải lễ 30/4 – 1/5: Nơi "cháy" vé, nơi "dài cổ" chờ khách
19:13' - 27/04/2024
Theo báo cáo của các bến xe, đợt nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay, các bến xe dự báo lượng khách đến bến có thể tăng 350% so với ngày thường nhưng thực tế không như vậy.
-
Kinh tế & Xã hội
XSKG 28/4. Kết quả xổ số Kiên Giang hôm nay ngày 28/4/2024. XSKG ngày 28/4
19:00' - 27/04/2024
Bnews. XSKG 28/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 28/4. XSKG Chủ nhật. Trực tiếp KQXSKG ngày 28/4. Kết quả xổ số Kiên Giang hôm nay ngày 28/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSTG 28/4. Kết quả xổ số Tiền Giang hôm nay ngày 28/4/2024. XSTG ngày 28/4
19:00' - 27/04/2024
Bnews. XSTG 28/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 28/4. XSTG Chủ nhật. Trực tiếp KQXSTG ngày 28/4. Kết quả xổ số Tiền Giang hôm nay ngày 28/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 28/4 - Kết quả xổ số Vietlott ngày 28 tháng 4 năm 2024
19:00' - 27/04/2024
Bnews. Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 28/4 - Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 28 tháng 4 năm 2024 - Xổ số Vietlott Power 6/55 hôm nay.