Đừng để mất hình ảnh ngành chăn nuôi
Thực trạng nhắm mắt chạy theo lợi nhuận của các hộ chăn nuôi sử dụng chất cấm trong thời gian qua đã gióng lên hồi chuông cảnh tỉnh cho các nhà quản lý. Việc này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng mà còn ảnh hưởng đến các hộ chăn nuôi chân chính. Nghiêm trọng hơn, hình ảnh ngành chăn nuôi Việt Nam trong bối cảnh hội nhập rất có thể bị đánh mất bất cứ lúc nào nếu không giải quyết triệt để vấn đề này.
* "Con sâu làm rầu nồi canh"
Theo ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), việc các hộ chăn nuôi chỉ vì lợi nhuận mà sử dụng chất cấm làm ảnh hưởng đến các hộ chăn nuôi chân chính. Đây chỉ là tình trạng "con sâu làm rầu nồi canh" nhưng đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến hình ảnh ngành chăn nuôi Việt Nam. Nguy hiểm hơn, nếu người tiêu dùng quay lưng lại với các sản phẩm chăn nuôi thì chính người chăn nuôi chân chính cũng không còn thị trường.
Bên cạnh đó, việc sử dụng chất cấm còn ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của ngành chăn nuôi Việt Nam trong bối cảnh nước ta đang ngày càng hội nhập sâu rộng. Từ đó, các sản phẩm nhập ngoại sẽ chiếm lĩnh thị trường Việt Nam nếu không có các giải pháp kiểm soát tốt vệ sinh an toàn thực phẩm; trong đó có việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.
Ông Dương cho rằng, thực tế hiện nay trong sản xuất chăn nuôi chúng ta đã có rất nhiều các mô hình tổ chức sản xuất kinh doanh theo chuỗi khép kín từ chuồng trại tới cửa hàng và bếp ăn đảm bảo cung cấp thịt, sữa, trứng chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.
Điển hình như chuỗi thịt lợn, thịt và trứng gia cầm của Công ty cổ phần CP, Tập đoàn DABACO, Visan, Masan...; các chuỗi về sữa của TH milk, Mộc Châu, Vinamilk... và đặc biệt là của các trang trại và hộ nông dân chăn nuôi áp dụng quy trình thực hành tốt trong chăn nuôi (VietGAP).
Đến nay, cả nước có hơn 100 trang trại chăn nuôi lớn và khoảng 9.037 hộ chăn nuôi đã được công nhận đạt chuẩn VietGAP. Do đó, chúng ta hoàn toàn có thể sản xuất ra những sản phẩm chăn nuôi an toàn phục vụ nhu cầu trong nước cũng như xuất khẩu.
* Cơ bản kiểm soát tình hình
Ông Vũ Văn Việt, Chánh Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, sau một thời gian triển khai quyết liệt từ Trung ương đến địa phương, tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi đến nay đã cơ bản được kiểm soát.
Thời điểm hiện tại, các hành vi sử dụng chất Salbutamol trong chăn nuôi lợn đang thuyên giảm và có hướng đẩy lùi. Trên thị trường hiện tại không còn hiện tượng bầy bán công khai các sản phẩm quảng cáo là “siêu tăng trọng, bông đùi, nở vai” có chứa Salbutamol.Các chủ hộ chăn nuôi, các trang trại và gia trại đều được tuyên truyền và biết về tác hại của chất cấm nên cũng có động thái bài trừ các chất này. Bộ Y tế đang phối hợp với các cơ quan chức năng quản lý rất chặt nguồn nhập khẩu và cung cấp Salbutamol nên việc đưa sang chăn nuôi sử dụng sai mục đích đã bị triệt tiêu.
Bên cạnh đó, hầu hết các nhà máy sản xuất, gia công thức ăn chăn nuôi không còn sử dụng chất cấm trộn vào thức ăn chăn nuôi. Ở các tỉnh Phía Bắc từ sau Tết âm lịch qua kiểm tra chưa phát hiện được trang trại, lò mổ sử dụng chất cấm. Đối với các tỉnh phía Nam, vẫn phát hiện heo có tồn dư chất cấm nhưng với tỷ lệ thấp hơn nhiều so với thời gian trước. Theo báo cáo của Chi cục Thú y Tp. Hồ Chí Minh, trong tháng 3, cũng chỉ phát hiện được 1,5% số mẫu nước tiểu nhiễm chất cấm. Rõ ràng, vấn đề sử dụng chất cấm trong chăn nuôi đã được kiểm soát tốt.Tuy nhiên, ông Nguyễn Xuân Dương cho rằng, mặc dù tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi đã được kiểm soát ở mức độ an toàn, nhưng chưa bền vững. Nếu không duy trì việc kiểm soát quyết liệt và thường xuyên như hiện nay thì việc sử dụng chất cấm có thể bùng phát trở lại bất cứ lúc nào. Bởi chất cấm trong chăn nuôi không chỉ có chất Salbutamol và Vàng O mà còn có nhiều chất khác nữa.
Mặt khác, số lượng người tham gia chăn nuôi của nước ta còn rất nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ và không phải hộ nào cũng đủ điều kiện để thực hiện theo quy trình chăn nuôi an toàn.
* Giải pháp lâu dài
Ông Nguyễn Xuân Dương cho rằng, một trong những giải pháp đột phá trong thời gian tới chính là việc Bộ Luật hình sự sửa đổi có hiệu lực từ ngày 1/7/2016; trong đó, hành vi sử dụng chất cấm trong chăn nuôi sẽ bị xử lý rất nặng. Điều này, giúp ngăn chặn và răn đe đối với cá nhân cố tình sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.
Tuy nhiên, quan trọng nhất vẫn là tuyên truyền cho thấy tác hại của chất cấm trong chăn nuôi. Làm sao để tạo ra thói quen cho người chăn nuôi có chất cấm nhưng vẫn không sử dụng. Đồng thời, người tiêu dùng cũng phải biết tự bảo vệ mình, tẩy chay các sản phẩm không an toàn.
Hiện, Cục Chăn nuôi đã phối hợp với các địa phương yêu cầu các chủ trang trại chăn nuôi ký cam kết không sử dụng chất cấm, đảm bảo yêu cầu theo tiêu chuẩn VietGAP. Đồng thời, vận động các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, thức ăn gia súc đồng hành cùng nhà nước, cam kết không sử dụng chất cấm.
Ngoài ra, các địa phương cần duy trì hoạt động kiểm soát chất cấm trong chăn nuôi ở tất cả các khâu từ sản xuất kinh doanh thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, trong chăn nuôi và giết mổ gia súc, gia cầm; trong đó tập trung kiểm tra trọng tâm ở các sơ sở chăn nuôi trong giai đoạn vỗ béo, cơ sở giết mổ lợn, bò, gia cầm trong các chợ.
Chánh Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho rằng, cần rà soát, sửa đổi bổ sung kịp thời các văn bản quy phạm pháp luật làm hành lang pháp lý cho công tác quản lý và thanh tra, kiểm tra chất cấm, đảm bảo tính răn đe. Bên cạnh đó, huy động toàn bộ hệ thống chính trị vào cuộc đấu tranh với chất cấm; phối hợp đồng bộ giữa các bộ, ngành, địa phương hiệu quả. Ngoài ra, tăng cường công tác tuyên truyền, công bố những tổ chức, cá nhân vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng để đảm bảo tính răn đe./.
Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
An toàn thực phẩm: Cơ bản kiểm soát được chất cấm trong chăn nuôi
14:24' - 25/04/2016
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, sau một thời gian triển khai quyết liệt từ Trung ương đến địa phương, tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi đến nay đã cơ bản được kiểm soát.
-
Kinh tế Việt Nam
Không phát hiện chất cấm trong chăn nuôi tại Lễ Hội Chùa Hương
16:45' - 24/04/2016
Trưởng đoàn kiểm tra giám sát kiểm dịch, vệ sinh thú y và an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ Lễ hội chùa Hương 2016 cho biết, không phát hiện sản phẩm nào ở các cơ sở giết mổ bị nhiễm chất cấm.
-
Kinh tế & Xã hội
An toàn vệ sinh thực phẩm: Xử lý vi phạm sử dụng chất cấm trong chăn nuôi
18:21' - 21/04/2016
Trại chăn nuôi lợn Nguyễn Ngọc Lực, ấp Tân Ninh, xã Xuân Đông, huyện Chợ Gạo (Tiền Giang) bị xử phạt tiêu hủy đàn lợn 11 con do có kết quả kiểm nghiệm nhiễm chất cấm salbutamol (chất tạo nạc).
-
Kinh tế Việt Nam
Vận động 100.000 hộ chăn nuôi cam kết không sử dụng chất cấm
21:16' - 20/04/2016
Chương trình vận động sẽ kéo dài từ 20/4/2016 đến 31/12/2016 trên toàn quốc với các hoạt động chính bao gồm vận động 100.000 hộ chăn nuôi ký cam kết không sử dụng chất cấm
-
Kinh tế & Xã hội
Xử lý hình sự nếu buôn bán, sử dụng chất cấm và kháng sinh trong trồng trọt, chăn nuôi
10:33' - 20/04/2016
UBND TP Hà Nội vừa có văn bản chỉ đạo quyết liệt về xử lý dứt điểm việc buôn bán, sử dụng chất kháng sinh trong trồng trọt, chăn nuôi.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế Việt Nam
Bình Phước ưu tiên phát triển 6 phân ngành công nghiệp hỗ trợ
07:59'
Bình Phước đang thu hút và phát triển 6 phân ngành công nghiệp hỗ trợ: điện tử; dệt – may; sản xuất lắp ráp ô tô; da – giày; cơ khí chế tạo; sản phẩm công nghiệp hỗ trợ cho công nghiệp công nghệ cao.
-
Kinh tế Việt Nam
Kìm đà tăng giá vàng và biến động tỷ giá
06:20'
Thị trường vàng, tỷ giá USD/VND thời gian gần đây liên tục nổi sóng với sóng sau xô đổ sóng trước.
-
Kinh tế Việt Nam
Kinh nghiệm ngăn chặn "vàng hóa" của Ấn Độ
06:15'
Ấn Độ là nước tiêu thụ vàng lớn thứ hai thế giới (sau Trung Quốc) và chiếm khoảng 25% nhu cầu vàng toàn cầu. Mối quan tâm của người Ấn Độ tới vàng bắt nguồn từ văn hóa và truyền thống địa phương.
-
Kinh tế Việt Nam
Đấu thầu vàng có đủ sức “hạ nhiệt” thị trường?
06:10'
Nhiều phiên tăng mạnh liên tiếp đã khiến giá vàng lập đỉnh, xô đổ các kỷ lục trước đó. Giải pháp đấu thầu vàng ngay lập tức được Ngân hàng Nhà nước triển khai nhằm tăng cung vàng miếng ra thị trường.
-
Kinh tế Việt Nam
Điều hành giá vàng và tỷ giá trong “cơn lốc” tăng sốc
06:00'
‘Cơn sóng’ vàng và tỷ giá đã đặt Ngân hàng Nhà nước vào một thách thức làm thế nào để ổn định hai thị trường này mà không làm xáo trộn quá nhiều các mục tiêu vĩ mô chính.
-
Kinh tế Việt Nam
Thủ tướng yêu cầu triển khai các biện pháp phòng cháy, chữa cháy rừng
19:37' - 01/05/2024
Thủ tướng ký ban hành Công điện số 43/CĐ-TTg ngày 1/5/2024 yêu cầu các bộ ngành, địa phương tiếp tục quyết liệt triển khai có hiệu quả các biện pháp phòng cháy, chữa cháy rừng trên phạm vi cả nước.
-
Kinh tế Việt Nam
Thủ tướng chỉ đạo khẩn trương làm rõ nguyên nhân, khắc phục hậu quả vụ nổ lò hơi
19:35' - 01/05/2024
Thủ tướng đã ký ban hành Công điện về vụ nổ lò hơi tại Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại gỗ Bình Minh (ấp Vàm, xã Thiện Tân, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai).
-
Kinh tế Việt Nam
Khai thác trở lại nút giao Đồng Thắng nối với tuyến cao tốc Mai Sơn - Quốc lộ 45
13:50' - 01/05/2024
Nút giao Đồng Thắng (huyện Triệu Sơn) nối với tuyến cao tốc Mai Sơn - Quốc lộ 45 vừa được mở lại để phục vụ người dân đi lại trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5.
-
Kinh tế Việt Nam
Nepal mong muốn thu hút nguồn đầu tư từ doanh nghiệp Việt Nam
13:49' - 01/05/2024
Phó Thủ tướng kiêm Bộ trưởng Ngoại giao Narayan Kaji Shrestha khẳng định, Chính phủ Nepal rất chào đón các doanh nghiệp Việt Nam sang đầu tư tại nước này.