Khai mạc Gia Lai Coffee Festival 2025

Thu hoạch cà phê ở xã IaYok, huyện IaGRai, tỉnh Gia Lai. Ảnh: Vũ Sinh - TTXVN

Gia Lai Coffee Festival 2025 diễn ra trong hai ngày 30/4 và 1/5/2025 tại Quảng trường Đại Đoàn Kết với chuỗi hoạt động chuyên sâu và giàu tính trải nghiệm như thử nếm (cupping) tuyển chọn Fine Robusta, trình diễn kỹ thuật rang – chiết xuất, cuộc thi Barista Teamwork, talkshow giao lưu cùng chuyên gia quốc tế và đêm nhạc Tây Nguyên kết hợp bắn pháo hoa tầm thấp. Khách tham quan sẽ được thưởng thức miễn phí hơn 40 mẫu cà phê chất lượng cao đã được kiểm định bởi Viện Chất lượng CQI.

Điểm nhấn chuyên môn của Gia Lai Coffee Festival 2025 là cuộc thi Barista Teamwork quy tụ nhiều đội thi trên cả nước. Đây là lần đầu tiên Gia Lai tổ chức một sân chơi có hệ thống chuyên môn toàn diện từ canh tác đến chế biến và pha chế, góp phần thể hiện rõ hướng đi chuyên nghiệp và bài bản của ngành cà phê địa phương.

Chương trình có 50 gian hàng tham gia trưng bày sản phẩm cà phê và sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước tham quan, mua sắm, trao đổi, chia sẻ thông tin. Bên cạnh đó là chuỗi hoạt động cộng đồng sôi động gồm không gian cà phê miễn phí, khu ẩm thực, các workshop mở và chương trình minigame, giải trí cũng là nơi người dân địa phương và du khách trải nghiệm trong dịp nghỉ lễ.

Gia Lai hiện có khoảng 99.000 ha cà phê, trong đó hơn 98.000 ha là Robusta. Sản lượng đạt hơn 267.000 tấn mỗi năm, chiếm khoảng 71% tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản toàn tỉnh. Tỉnh đã hình thành 34 chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ cà phê, hướng đến sản xuất hữu cơ, chế biến sâu và xây dựng thương hiệu Fine Robusta theo tiêu chuẩn quốc tế. Những sản phẩm như Fine Robusta Honey hay Natural Gia Lai đã được công nhận bởi giới chuyên gia quốc tế.

Gia Lai Coffee Festival 2025 không chỉ là một sự kiện xúc tiến thương mại, mà còn là không gian cộng đồng mở – nơi người trồng, người pha chế, doanh nghiệp và người tiêu dùng cùng kể một câu chuyện chung về hạt cà phê Việt. Sự kiện thể hiện khát vọng của thế hệ mới – những người trẻ đang làm nông nghiệp thông minh, barista luyện tay từng tách pour-over, nhà làm thương hiệu nỗ lực xây dựng cà phê Việt bằng ngôn ngữ hiện đại.

Gia Lai đang khẳng định vai trò là điểm đến mới của cà phê Robusta chất lượng cao – nơi cà phê gắn liền với văn hóa, trải nghiệm du lịch và phát triển bền vững. Gia Lai Coffee Festival 2025 là lời mời từ đại ngàn gửi đến cộng đồng cà phê Việt Nam và quốc tế – để cùng nhau kể tiếp câu chuyện từ bazan và đưa hạt cà phê Gia Lai vươn xa hơn trên bản đồ cà phê thế giới.