Cách làm nộm xoài xanh bắp bò chống ngán ngày Tết
Nguyên liệu làm nộm xoài xanh bắp bò
1 quả xoài xanh tươi cứng; 2 lạng bắp bò; 1 bông hoa hồi; 1 thanh quế; 1 mẩu gừng; 1 củ hành tây(tùy chọn); đường, bột canh, nước mắm, ớt, lá húng quế, lạc rang đập dập.
Cách làm nộm xoài xanh bắp bò
Bước 1: Luộc thịt bò chín tới với với gừng, hồi và quế. Sau đó thái miếng mỏng hoặc thái sợi dài.
Bước 2: Xoài xanh gọt vỏ, dùng nạo bào thành sợi. Hành tây thái sợi mỏng, ngâm nước khoảng 30 phút cho bớt hăng.Bước 3: Lấy một cái tô lớn, cho hành tây và xoài vào, thêm đường và bột canh vào (cho từ ít tới vừa ăn) rồi dùng tay vừa bóp nhẹ vừa đảo đều cho ngấm, không bóp quá nhiều làm nguyên liệu bị nát.Bước 4: Cho thịt bò, lá húng quế thái nhỏ, vài lát ớt vào trộn chung với xoài, hành tây. Rắc lạc rang lên trên cùng.Như vậy là ta đã hoàn thành món nộm xoài xanh với bắp bò rồi.>>> Mâm cỗ Tết cổ truyền các miền khác nhau thế nào?
>>> Móng giò ngâm chua ngọt giòn sần sật không ngán ngày Tết
Tin liên quan
-
Đời sống
Cách làm mứt vỏ cam thơm nồng chống ngán cho ngày Tết
11:03' - 12/02/2018
Món mứt vỏ cam với vị thơm nồng, cay nhẹ sẽ rất hấp dẫn và lạ miệng để bạn đãi khách ngày Tết.
-
Đời sống
5 quán chân gà ăn mãi không ngán tại Hà Nội
10:48' - 21/02/2017
Dưới đây là 5 quán chân gà ăn mãi không ngán tại Hà Nội
-
Đời sống
Móng giò ngâm chua ngọt giòn sần sật không ngán ngày Tết
20:39' - 25/01/2017
Móng giò ngâm chua ngọt giòn giòn, sần sật, cay cay đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn mê mẩn trong những ngày Tết sắp tới!
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Dông lốc, mưa đá gây ngập úng, gãy đổ cây xanh tại Lào Cai
11:11'
Từ khoảng 22 giờ 45 phút ngày 5/5 đến rạng sáng 6/5, mưa dông, sấm sét kèm mưa đá dữ dội bất ngờ trút xuống tỉnh Lào Cai.
-
Đời sống
70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ: Gặp lại nữ y tá Pháp duy nhất trong trận chiến lịch sử
10:54'
Trong chiến dịch Điện Biên Phủ năm 1954, bà Geneviève de Galard là nữ y tá vận tải hàng không duy nhất của quân đội viễn chinh Pháp có mặt tại trận chiến 56 ngày đêm lịch sử đó.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 6/5 và ngày tốt tháng 5
05:15'
Xem ngay lịch âm 6/5 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 6/5 và lịch vạn niên tháng 5, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Cơ hội sở hữu miễn phí biệt thự của bộ trưởng thời Đức Quốc xã
07:30' - 05/05/2024
Biệt thự Bogensee đã bị bỏ hoang từ năm 2000 và rơi vào tình trạng hư hỏng, buộc chính quyền thành phố Berlin phải khẩn trương tìm chủ mới để tiếp quản địa điểm này.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 5/5 và ngày tốt tháng 5
05:15' - 05/05/2024
Xem ngay lịch âm 5/5 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 5/5 và lịch vạn niên tháng 5, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Sống gần đập nước vẫn thiếu nước sinh hoạt
11:30' - 04/05/2024
Mới bước vào mùa nắng nóng nhưng tại các xã thuộc huyện Hòa Vang (TP Đà Nẵng) đã thường xuyên xảy ra tình trạng thiếu nước sinh hoạt, gây ảnh hưởng đến đời sống của hàng trăm hộ dân vùng nông thôn.
-
Đời sống
Điều chỉnh giá bán điện bình quân từ 15/5/2024
11:21' - 04/05/2024
Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái ký Quyết định số 5/2024/QĐ-TTg ngày 26/3/2024 quy định về cơ chế điều chỉnh mức giá bán lẻ điện bình quân.
-
Đời sống
Chi tiết Lễ Diễu binh, Diễu hành kỷ niệm Chiến thắng Điện Biên Phủ
10:27' - 04/05/2024
Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ được tổ chức vào sáng 7/5/2024 sau Lễ mít tinh tại Sân Vận động tỉnh Điện Biên, bao gồm 4 lực lượng.
-
Đời sống
Xe đạp thồ: “Vua vận tải” của chiến trường Điện Biên Phủ
10:11' - 04/05/2024
Trong thắng lợi của chiến dịch Điện Biên Phủ năm 1954, công tác hậu cần đóng vai trò vô cùng quan trọng.