Khoa học, công nghệ là khâu then chốt để phát triển ngành chăn nuôi
Tại lễ kỷ niệm 10 năm thành lập, 10 năm ngành chăn nuôi phát triển và hội nhập (2005-2015) và đón nhận Huân chương lao động hạng Ba, ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) khẳng định, “Đổi mới tư duy sản xuất, xác định khoa học và công nghệ là khâu then chốt để đảm bảo phát triển bền vững, tăng năng suất, chất lượng và sức cạnh tranh”.
Ngành chăn nuôi luôn có mức tăng trưởng khá, riêng giai đoạn 2011-2015, tốc độ tăng trưởng bình quân toàn ngành vẫn duy trì từ 3 đến 5%/năm. Tổng sản lượng thịt hơi tăng bình quân 3,38%/năm; trong đó thịt lợn tăng 2,72%/năm; thịt gia cầm và trứng tăng tương ứng là 10,07%/năm và 7,56%/năm; sản lượng sữa tươi tăng 22,1%/năm. Ước tính sơ bộ, tổng giá trị sản xuất ngành chăn nuôi năm 2015 đạt 205.440 tỷ đồng.
Nhiều loại giống mới được sử dụng có hiệu quả như giống lợn, gia cầm, bò. Các giống vật nuôi đều phong phú, đa dạng về chủng loại có nguồn gốc khác nhau và được nghiên cứu, bảo tồn nguồn gen và phát huy nhiều lợi thế về chất lượng, sự thích nghi với điều kiện, phương thức nuôi tại Việt Nam. Bên cạnh đó, các loại giống bản địa đã phát huy lợi thế như lợn Móng Cái, gà Tiên Yên, gà Hồ, gà Mía…
Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả trên, thực tế, mô hình chăn nuôi hiện nay vẫn phân tán nhỏ lẻ. Trong tổng số hơn 4,1 triệu hộ nuôi lợn thì số hộ nuôi quy mô nhỏ (dưới 10 con/hộ) chiếm tới 86,4% tổng số hộ, nhưng chỉ sản xuất 34,2% tổng sản lượng thịt lợn. Về gia cầm, hiện có gần tám triệu hộ; trong đó số hộ nuôi quy mô dưới 100 con/hộ chiếm 89,62%, và chỉ sản xuất được khoảng 30% tổng sản lượng thịt gia cầm.
Do quy mô sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, nên việc áp dụng quy trình sản xuất công nghiệp ở hầu hết các cơ sở chăn nuôi quy mô hộ, gia trại và ở đa số doanh nghiệp còn hạn chế. Hình thức tổ chức sản xuất còn bị cắt khúc, chưa xây dựng được mô hình sản xuất theo chuỗi giá trị trong chăn nuôi.
Công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng, chống dịch bệnh mới phát sinh, nhất là các bệnh lở mồm long móng, các chủng loại cúm gia cầm, bệnh tai xanh... tuy được triển khai nhưng hiệu quả chưa như mong muốn; đầu tư phát triển khoa học công nghệ trong chăn nuôi chậm, chưa theo kịp thế giới.
Ông Hoàng Thanh Vân cho biết, với những cam kết của các nước thành viên TPP cũng như các FTA, ngành chăn nuôi và chế biến thực phẩm Việt Nam đang có cơ hội đứng trước “sân chơi” rộng mở cho các nhà đầu tư trong và ngoài nước. Nhưng đi liền với đó, ngành chăn nuôi cũng phải từng bước tự đổi mới nếu không muốn loại khỏi “cuộc chơi”./.
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Xuất hiện trở lại việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi
11:02' - 15/12/2015
Điều đáng quan ngại là đã xuất hiện trở lại việc sử dụng chất cấm của một số doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thức ăn chăn nuôi và thuốc thú y.
-
Kinh tế & Xã hội
Xử lý nghiêm 5 doanh nghiệp sử dụng chất cấm trong chăn nuôi
14:23' - 11/12/2015
Đã có 5 doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Bắc Giang bị phát hiện có hành vi sử dụng chất cấm trong chăn nuôi và bị xử phạt theo quy định, buộc tiêu hủy toàn bộ sản phẩm có chứa Salbutamol.
-
Thị trường
Phát hiện hành vi mới tuồn chất cấm vào chăn nuôi
19:55' - 07/12/2015
Khi đưa cám đến cơ sở chăn nuôi, các công ty cung cấp có hiện tượng đưa kèm thêm các gói chất bột màu trắng, tình nghi là các chất cấm trong chăn nuôi.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế Việt Nam
Thời hạn chuyển nhượng quyền thu phí sử dụng tài sản kết cấu hạ tầng giao thông đường bộ
08:00'
Chính phủ ban hành Nghị định số 44/2024/NĐ-CP quy định việc quản lý, sử dụng và khai thác tài sản kết cấu hạ tầng giao thông đường bộ.
-
Kinh tế Việt Nam
Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam có Tổng Giám đốc mới
22:03' - 26/04/2024
Ông Nguyễn Tiến Thanh, Tổng Biên tập Tạp chí Đời sống và Pháp luật làm Chủ tịch Hội đồng thành viên, đồng thời là Tổng Giám đốc Công ty TNHH Một thành viên Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam.
-
Kinh tế Việt Nam
Sân bay Tân Sơn Nhất thông thoáng, nhiều tuyến đường cửa ngõ TP. HCM ùn ứ
20:33' - 26/04/2024
Một số khu vực cửa ngõ TP.HCM ùn ứ cục bộ nhưng không quá nghiêm trọng. Trong khi đó, các bến xe, nhà ga nhộn nhịp hành khách, bắt đầu hành trình nghỉ Lễ 30/4 và 1/5.
-
Kinh tế Việt Nam
Đưa vào hoạt động nhiều trạm dừng nghỉ tạm trên cao tốc Bắc - Nam dịp nghỉ lễ
17:45' - 26/04/2024
Cục Đường cao tốc Việt Nam đã có văn bản về việc tổ chức các điểm dừng nghỉ tạm dọc tuyến cao tốc Bắc - Nam phía Đông với những đoạn đã hoàn thành nhưng chưa có trạm dừng nghỉ.
-
Kinh tế Việt Nam
Thông quan hàng hóa tại các cửa khẩu ở Lạng Sơn dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5
17:39' - 26/04/2024
Ban Quản lý Khu kinh tế cửa khẩu Đồng Đăng – Lạng Sơn thông tin, phía Cục Thương mại Bằng Tường, Trung Quốc thông báo việc làm thủ tục thông quan xuất nhập khẩu hàng hóa trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5.
-
Kinh tế Việt Nam
Giá vé máy bay dự báo tăng theo xu hướng toàn cầu
17:05' - 26/04/2024
Báo cáo xu hướng toàn cầu (Global Trend Report) do FCM Consulting dự báo giá vé máy bay toàn cầu sẽ tăng từ 3-7% trong năm 2024 và sẽ tiếp tục tăng trong những năm tiếp theo.
-
Kinh tế Việt Nam
Ban Chấp hành Trung ương Đảng đồng ý để đồng chí Vương Đình Huệ thôi giữ các chức vụ
16:48' - 26/04/2024
Ngày 26/4/2024, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII đã họp xem xét, cho ý kiến về công tác cán bộ như sau:
-
Kinh tế Việt Nam
Đoàn bay 919 của Vietnam Airlines kỷ niệm 65 năm thành lập
15:26' - 26/04/2024
Cách đây 65 năm, vào ngày 1/5/1959, Trung đoàn Không quân vận tải 919 (nay là Đoàn bay 919) được thành lập, trở thành đơn vị bay vận tải quân sự - hàng không dân dụng đầu tiên của Việt Nam.
-
Kinh tế Việt Nam
Chính thức thông xe tuyến cao tốc Cam Lâm - Vĩnh Hảo
14:27' - 26/04/2024
Với 2 đoạn Diễn Châu - Bãi Vọt và Cam Lâm - Vĩnh Hảo được đưa vào khai thác dịp 30/4/2024, tổng chiều dài đường bộ cao tốc đang khai thác trên tuyến Bắc - Nam được nâng lên 1.206 km.