Trang chủ Tin ảnh Bắt sứa ở biển Vịnh Hoà Võ Việt 14:22' - 14/10/2019 Theo dõi Bnews.vn trên News BNEWS Cứ khoảng độ tháng 3 và tháng 4 là ngư dân các vùng ven biển lại đánh bắt sứa về chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhiều món đặc sản khác nhau. Biển Vịnh Hoà nằm ở xã Xuân Thịnh, thị xã Sông Cầu, Phú Yên, cách trung tâm thành phố Quy Nhơn chừng 45km, cách thành phố Tuy Hòa khoảng 70km. Ảnh: Võ ViệtĐời sống của nhân dân vùng biển xã Xuân Thịnh huyện Sông Cầu ngày càng khấm khá nhờ nuôi trồng thuỷ sản nên nghề bắt sứa cũng không còn nhiều người làm. Ảnh: Võ ViệtGiao mùa những ngày đầu thu, sứa vào bờ nhiều nên người dân bắt sứa rất dễ và sứa rất ngon. Ảnh: Võ ViệtKhi mặt trời lên cao là lúc nước trong nên những người đi bắt sứa chỉ cần lội nước ngang thắt lưng là có thể bắt được những con sứa đang bơi lập lờ. Ảnh: Võ ViệtNắng rọi đỉnh đầu, bà Hoa vẫn đội nắng để bóc từng con sứa. Ảnh: Võ ViệtNghề bắt sứa đơn giản, chỉ cần một chiếc làn hoặc một báo lưới để đựng sứa là đủ. Ảnh: Võ ViệtNước biển trong xanh nên sứa vào gần bờ dễ bị phát hiện. Ảnh: Võ ViệtNhững con sứa được tách làm đôi thân và chỉ còn phần thân trong để chế biến món ăn. Ảnh: Võ ViệtÔng Hai Chiến trú xã Xuân Thịnh vui mừng khoe con sứa cho du khách xem. Ảnh: Võ ViệtSau khi bắt sứa xong là đến công đoạn sơ chế. Ảnh: Võ ViệtSứa được bóc tách chỉ còn phần thân sứa làm món ăn, phần còn lại thì bỏ lại và tự tan thành nước. Ảnh: Võ ViệtSứa sau khi được bắt lên và ngâm trong một hố nước có trộn lá chè và lá ổi để giữ cho sứa khỏi tan ra nước. Ảnh: Võ ViệtTrên nắng dưới nước, để bắt được con sứa cũng rất nhọc nhằn. Ảnh: Võ Việt Từ khóa : sứa giá sứa biện vịnh hòa phú yên nghề bắt sứa cách chế biến sứa thị xã sông cầu Tin liên quan Tin cùng chuyên mục
Trang chủ Tin ảnh Bắt sứa ở biển Vịnh Hoà Võ Việt 14:22' - 14/10/2019 Theo dõi Bnews.vn trên News BNEWS Cứ khoảng độ tháng 3 và tháng 4 là ngư dân các vùng ven biển lại đánh bắt sứa về chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhiều món đặc sản khác nhau. Biển Vịnh Hoà nằm ở xã Xuân Thịnh, thị xã Sông Cầu, Phú Yên, cách trung tâm thành phố Quy Nhơn chừng 45km, cách thành phố Tuy Hòa khoảng 70km. Ảnh: Võ ViệtĐời sống của nhân dân vùng biển xã Xuân Thịnh huyện Sông Cầu ngày càng khấm khá nhờ nuôi trồng thuỷ sản nên nghề bắt sứa cũng không còn nhiều người làm. Ảnh: Võ ViệtGiao mùa những ngày đầu thu, sứa vào bờ nhiều nên người dân bắt sứa rất dễ và sứa rất ngon. Ảnh: Võ ViệtKhi mặt trời lên cao là lúc nước trong nên những người đi bắt sứa chỉ cần lội nước ngang thắt lưng là có thể bắt được những con sứa đang bơi lập lờ. Ảnh: Võ ViệtNắng rọi đỉnh đầu, bà Hoa vẫn đội nắng để bóc từng con sứa. Ảnh: Võ ViệtNghề bắt sứa đơn giản, chỉ cần một chiếc làn hoặc một báo lưới để đựng sứa là đủ. Ảnh: Võ ViệtNước biển trong xanh nên sứa vào gần bờ dễ bị phát hiện. Ảnh: Võ ViệtNhững con sứa được tách làm đôi thân và chỉ còn phần thân trong để chế biến món ăn. Ảnh: Võ ViệtÔng Hai Chiến trú xã Xuân Thịnh vui mừng khoe con sứa cho du khách xem. Ảnh: Võ ViệtSau khi bắt sứa xong là đến công đoạn sơ chế. Ảnh: Võ ViệtSứa được bóc tách chỉ còn phần thân sứa làm món ăn, phần còn lại thì bỏ lại và tự tan thành nước. Ảnh: Võ ViệtSứa sau khi được bắt lên và ngâm trong một hố nước có trộn lá chè và lá ổi để giữ cho sứa khỏi tan ra nước. Ảnh: Võ ViệtTrên nắng dưới nước, để bắt được con sứa cũng rất nhọc nhằn. Ảnh: Võ Việt Từ khóa : sứa giá sứa biện vịnh hòa phú yên nghề bắt sứa cách chế biến sứa thị xã sông cầu Tin liên quan Tin cùng chuyên mục