Cảnh báo về chất lượng của mật ong rừng tràm U Minh Hạ
Mật ong ở vùng rừng tràm U Minh Hạ tỉnh Cà Mau từ lâu đã nổi tiếng là một loại đặc sản đặc biệt quý hiếm, có tác dụng rất tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Tuy nhiên, có một thực tế hiện nay là do lượng mật hàng năm thu được ít, khoảng 15 - 20 tấn, giá bán cao nên vì lợi nhuận trước mắt nhiều người chuyên nuôi ong, lấy mật đã bất chấp đưa ra thị trường cả những loại mật ong kém chất lượng, thậm chí có tới 90% được pha trộn với đường.
Từ cách đây hơn 20 năm ở rừng tràm U Minh Hạ tỉnh Cà Mau người ta đã hình thành nhiều tổ hợp lấy ong, còn gọi là tập đoàn Phong Ngạn.
Với kinh nghiệm nhiều năm sống trong rừng, người ta sáng kiến ra nghề gác kèo ong bằng hình thức dùng cây tràm vừa phải gác ngang trên những thân cây tràm khác cách mặt đất khoảng 2 mét.
Trên thân kèo họ dùng nước đường có pha mật ong bôi lên đó để làm mồi. Khi con ong phát hiện có mồi lần lượt kéo tới làm tổ, thành tổ ong. Bằng hình thức này có nhiều người thu nhập hàng trăm lít mật/năm, ăn nên làm ra một thời.
Vì lý do sợ rừng bị cháy do sự bất cẩn của những người vào rừng gác kèo ong lấy mật nên chính quyền địa phương đã giải tán tập đoàn Phong Ngạn, chỉ cho phép hạn chế gác kèo ong trong một số khu vực.Đặc biệt trong khu vực vườn quốc gia là nghiêm cấm mọi hình thức lấy mật ong. Từ đó mật ong càng thêm hiếm, tình trạng pha trộn mật ong vào với nước đường ngày càng phát triển đến mức tinh vi.
Tại thị trường Cà Mau hiện nay giá 1 lít mật ong từ 70.000 - 250.000 đồng và muốn mua loại nào cũng có. Nhưng phần lớn mật ong hiện nay đã được pha trộn, nếu giá tiền cao thì pha ít và giá thập tức là được pha đường nhiều.Nhiều người tiêu dùng khi mua phải những loại mật ong trên không những vừa mất tiền lại có nguy cơ bị ảnh hưởng tới sức khỏe.
Đây chính là vấn đề cần cảnh báo về trách nhiệm của các ngành chức năng và chính quyền địa phương trong việc bảo vệ quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng./.
Trần Thành Nên- Từ khóa :
- mật ong
- rừng tràm U Minh Hạ
- Cà Mau
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả Vietlott Mega 6/55 ngày 12/6 - Kết quả xổ số Vietlott Mega - Kết quả xổ số Vietlott ngày 12/6/2025
19:30'
Bnews. Kết quả Vietlott Mega 6/55 ngày 12/6. Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 12 tháng 6 năm 2025 - Xổ số Vietlott Mega 6/55 hôm nay.
-
Kinh tế & Xã hội
XSAG 12/6. Kết quả xổ số An Giang hôm nay 12/6/2025. Xổ số An Giang hôm nay
19:00'
Bnews. XSAG 12/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 12/6. XSAG Thứ Năm. Trực tiếp KQXSAG ngày 12/6. Kết quả xổ số An Giang hôm nay ngày 12/6/2025. Kết quả xổ số An Giang Thứ Năm ngày 12/6/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả xổ số Tây Ninh hôm nay 12/6/2025. XSTN 12/6. Xổ số Tây Ninh hôm nay
19:00'
Bnews. XSTN 12/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 12/6. XSTN Thứ Năm. Trực tiếp KQXSTN ngày 12/6. Kết quả xổ số Tây Ninh hôm nay ngày 12/6/2025. Kết quả xổ số Tây Ninh Thứ Năm ngày 12/6/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSBDI 12/6. Kết quả xổ số Bình Định hôm nay ngày 12/6/2025. XSBĐ ngày 12/6
18:00'
XSBDI 12/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 12/6. XSBDI Thứ Năm. Trực tiếp KQXSBDI ngày 12/6. Kết quả xổ số Bình Định hôm nay ngày 12/6/2025. Kết quả xổ số Bình Định Thứ Năm ngày 12/6/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSQB 12/6. Kết quả xổ số Quảng Bình hôm nay ngày 12/6/2025. XSQB ngày 12/6. XSQB
18:00'
XSQB 12/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 12/6. XSQB Thứ Năm. Trực tiếp KQXSQB ngày 12/6. Kết quả xổ số Quảng Bình hôm nay ngày 12/6/2025. Kết quả xổ số Quảng Bình Thứ Năm ngày 12/6/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSQT 12/6. Kết quả xổ số Quảng Trị hôm nay ngày 12/6/2025. XSQT ngày 12/6. XSQT hôm nay
18:00'
XSQT 12/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 12/6. XSQT Thứ Năm. Trực tiếp KQXSQT ngày 12/6. Kết quả xổ số Quảng Trị hôm nay ngày 12/6/2025. Kết quả xổ số Quảng Trị Thứ Năm ngày 12/6/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
Tạm dừng hoạt động cầu phao Phong Châu để đảm bảo an toàn
12:18'
Sáng 11/6, mực nước sông Hồng tại khu vực huyện Tam Nông và Lâm Thao, đoạn qua tỉnh Phú Thọ lên cao, chảy xiết nên cầu phao Phong Châu tạm dừng hoạt động để đảm bảo an toàn.
-
Kinh tế & Xã hội
Quốc lộ 25 tê liệt vì mưa lớn kéo dài
11:41'
Mưa lớn kéo dài khiến nhiều địa phương tại tỉnh Gia Lai bị cô lập, giao thông qua Quốc lộ 25 bị chia cắt. Hiện lực lượng chức năng đang nỗ lực khắc phục hậu quả và đảm bảo an toàn cho người dân.
-
Kinh tế & Xã hội
Lào Cai dọn đường cho nông sản vượt cửa khẩu
11:25'
Ban Quản lý Khu kinh tế tỉnh Lào Cai cho biết, tại khu vực Cửa khẩu quốc tế Kim Thành - Lào Cai, cùng với sầu riêng, xe tải vận chuyển vải luôn được ưu tiên xếp hàng đầu ngay từ sáng sớm.