Cảnh báo về chất lượng của mật ong rừng tràm U Minh Hạ
Mật ong ở vùng rừng tràm U Minh Hạ tỉnh Cà Mau từ lâu đã nổi tiếng là một loại đặc sản đặc biệt quý hiếm, có tác dụng rất tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Tuy nhiên, có một thực tế hiện nay là do lượng mật hàng năm thu được ít, khoảng 15 - 20 tấn, giá bán cao nên vì lợi nhuận trước mắt nhiều người chuyên nuôi ong, lấy mật đã bất chấp đưa ra thị trường cả những loại mật ong kém chất lượng, thậm chí có tới 90% được pha trộn với đường.
Từ cách đây hơn 20 năm ở rừng tràm U Minh Hạ tỉnh Cà Mau người ta đã hình thành nhiều tổ hợp lấy ong, còn gọi là tập đoàn Phong Ngạn.
Với kinh nghiệm nhiều năm sống trong rừng, người ta sáng kiến ra nghề gác kèo ong bằng hình thức dùng cây tràm vừa phải gác ngang trên những thân cây tràm khác cách mặt đất khoảng 2 mét.
Trên thân kèo họ dùng nước đường có pha mật ong bôi lên đó để làm mồi. Khi con ong phát hiện có mồi lần lượt kéo tới làm tổ, thành tổ ong. Bằng hình thức này có nhiều người thu nhập hàng trăm lít mật/năm, ăn nên làm ra một thời.
Vì lý do sợ rừng bị cháy do sự bất cẩn của những người vào rừng gác kèo ong lấy mật nên chính quyền địa phương đã giải tán tập đoàn Phong Ngạn, chỉ cho phép hạn chế gác kèo ong trong một số khu vực.Đặc biệt trong khu vực vườn quốc gia là nghiêm cấm mọi hình thức lấy mật ong. Từ đó mật ong càng thêm hiếm, tình trạng pha trộn mật ong vào với nước đường ngày càng phát triển đến mức tinh vi.
Tại thị trường Cà Mau hiện nay giá 1 lít mật ong từ 70.000 - 250.000 đồng và muốn mua loại nào cũng có. Nhưng phần lớn mật ong hiện nay đã được pha trộn, nếu giá tiền cao thì pha ít và giá thập tức là được pha đường nhiều.Nhiều người tiêu dùng khi mua phải những loại mật ong trên không những vừa mất tiền lại có nguy cơ bị ảnh hưởng tới sức khỏe.
Đây chính là vấn đề cần cảnh báo về trách nhiệm của các ngành chức năng và chính quyền địa phương trong việc bảo vệ quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng./.
Trần Thành Nên- Từ khóa :
- mật ong
- rừng tràm U Minh Hạ
- Cà Mau
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Yên Bái xử lý triệt để các vi phạm về hàng giả, hàng nhái
21:03'
Những ngày qua, Đội quản lý thị trường số 1, thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Yên Bái tăng cường lực lượng thường xuyên kiểm tra tại địa bàn 4 huyện, thị phía Tây của tỉnh Yên Bái.
-
Kinh tế & Xã hội
Đẩy nhanh tiến độ khởi công các dự án xây dựng cầu Trần Hưng Đạo, Ngọc Hồi
20:43'
Chủ tịch UBND Thành phố đã chỉ đạo các đơn vị liên quan khẩn trương thực hiện các bước cần thiết để đảm bảo tiến độ khởi công các dự án này.
-
Kinh tế & Xã hội
Hành động vì một Phú Quốc xanh, không phát thải
19:33'
Phát triển đồng bộ hạ tầng xanh, thông minh và bền vững, là huyết mạch của một đô thị xanh và Phú Quốc cần đi đầu trong việc phát triển mạng lưới giao thông xanh.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMN 11/6. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 11/6/2025. XSMN thứ Tư ngày 11/6
19:30'
Bnews. XSMN 11/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 11/6. XSMN thứ Tư. Trực tiếp KQXSMN ngày 11/6. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ Tư ngày 11/6/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMT 11/6. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 11/6/2025. XSMT thứ Tư ngày 11/6
19:30'
Bnews. XSMT 11/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 11/6. XSMN thứ Tư. Trực tiếp KQXSMT ngày 11/6. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ Tư ngày 11/6/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMB 11/6. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 11/6/2025. XSMB thứ Tư ngày 11/6
19:30'
Bnews. XSMB 11/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 11/6. XSMB thứ Tư. Trực tiếp KQXSMB ngày 11/6. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Tư ngày 11/6/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 11/6 - Kết quả xổ số Vietlott Mega - Kết quả xổ số Vietlott ngày 11/6/2025
19:30'
Bnews. Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 11/6. Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 11 tháng 6 năm 2025 - Xổ số Vietlott Mega 6/45 hôm nay.
-
Kinh tế & Xã hội
XSDN 11/6. Kết quả xổ số Đồng Nai hôm nay ngày 11/6/2025. SXĐN ngày 11/6. SXĐN hôm nay
19:00'
Bnews. XSĐN 11/6. XSDN. Kết quả xổ số hôm nay ngày 11/6. XSĐN Thứ Tư. Trực tiếp KQXSĐN ngày 11/6. Kết quả xổ số Đồng Nai hôm nay ngày 11/6/2025. Kết quả xổ số Đồng Nai Thứ Tư ngày 11/6/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSCT 11/6. Kết quả xổ số Cần Thơ hôm nay ngày 11/6/2025. SXCT ngày 11/6. Xổ số Cần Thơ
19:00'
Bnews. XSCT 11/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 11/6. XSCT Thứ Tư. Trực tiếp KQXSCT ngày 11/6. Kết quả xổ số Cần Thơ hôm nay ngày 11/6/2025. Kết quả xổ số Cần Thơ Thứ Tư ngày 11/6/2025.