Chưa phát huy được lợi thế xuất khẩu trứng vịt muối
Theo ông Nguyễn Thanh Sơn, Viện trưởng Viện chăn nuôi, trứng vịt muối là một trong những mặt hàng xuất khẩu của ngành chăn nuôi Việt Nam bên cạnh mật ong, sữa và các sản phẩm từ sữa, thức ăn chăn nuôi, thịt lợn… Nếu đảm bảo được khâu an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng cao chất lượng hơn nữa, Việt Nam rất có lợi thế xuất khẩu trứng vịt muối.
Hiện cả nước mới chỉ có 3 doanh nghiệp xuất khẩu trứng vịt muối là Doanh nghiệp tư nhân Vĩnh Nghiệp (Vĩnh Long), Công ty TNHH sản xuất thương mại và dịch vụ Nguyễn Phan và Xí nghiệp chế biến thực phẩm Meko (Cần Thơ).
Sản phẩm trứng vịt được thu gom từ các đàn vịt chạy đồng và các doanh nghiệp chưa tổ chức sản xuất theo chuỗi, việc giao thương mang tính gia đình truyền thống. Vấn đề mở rộng đầu tư, ứng dụng khoa học công nghệ, các tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt như VietGAHP, G.GAP, ASEANGAP… trong thu gom, xử lý và chế biến trứng nuối còn nhiều bất cập; trong đó có việc hình thành các vùng, cơ sở an toàn dịch đối với cúm gia cầm của các cơ sở chăn nuôi.
Bên cạnh đó, việc cấp mã số cho những đàn vịt phục vụ xuất khẩu bị gián đoạn từ năm 2010. Giới hạn kiểm tra chất tạo màu (red sudan) của các phòng thử nghiệm được chỉ định chưa đáp ứng yêu cầu của một số nước nhập khẩu.
Theo Chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh Đồng Tháp Võ Bé Hiền, cùng với việc xây dựng vùng nguyên liệu, các ngành chức năng cần xây dựng chuỗi giá trị ngành vịt, tạo mối liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm; xây dựng hệ thống truy suất nguồn gốc sản phẩm để đáp ứng yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm và xuất khẩu.
Đồng thời, xây dựng và quản lý giống các cơ sở sản xuất giống với vùng nuôi tập trung và cung cấp con giống chất lượng cao cho các địa phương.
Trong 6 tháng đầu năm 2015, Việt Nam đã xuất khẩu được trên 10,2 triệu quả trứng vịt muối, với giá trị đạt gần 1,7 triệu USD sang các thị trường xuất khẩu chính là Singapore, Malaysia và Hong Kong./.
Bích Hồng
- Từ khóa :
- xuất khẩu
- trứng vịt muối
- Viện chăn nuôi
- sản xuất
- chế biến
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Tổng Thư ký OPEC lý giải về nguyên nhân giá dầu tăng cao
18:44'
Ngày 18/8, Tổng Thư ký OPEC Haitham Al Ghais cho rằng giá năng lượng tăng cao không nằm ở tổ chức này mà là do các nhà hoạch định chính sách, các nhà lập pháp và các nhà đầu tư vào dầu mỏ và khí đốt.
-
Hàng hoá
Bắc Giang xuất khẩu lô quả nhãn tươi đầu tiên sang thị trường Australia
18:00'
Ngày 19/8, tại thôn Đồng Lân, xã Đồng Kỳ, UBND huyện Yên Thế (tỉnh Bắc Giang) đã tổ chức hội nghị công bố vùng sản xuất nhãn đạt tiêu chuẩn VietGAP và xuất hành nhãn xuất khẩu năm 2022.
-
Hàng hoá
Giá dầu thế giới phiên 19/8 quay đầu giảm sau hai phiên tăng
17:22'
Trong phiên 19/8, giá dầu Brent giảm 97 xu Mỹ, hay 1%, xuống 95,62 USD/thùng, trong khi giá dầu WT giảm 91 xu Mỹ, hay 1%, xuống 89,59 USD/thùng, do những lo ngại về sự giảm tốc của kinh tế toàn cầu.
-
Hàng hoá
Thu giữ hàng trăm sản phẩm đồ chơi trẻ em không rõ nguồn gốc xuất xứ
16:36'
Cục Quản lý thị trường tỉnh Lai Châu đã tiến hành khám phương tiện chở 304 bộ đồ chơi trẻ em có hình dạng súng và kiếm bằng nhựa và không có chứng từ chứng minh tính hợp pháp của hàng hóa.
-
Hàng hoá
Ngăn chặn lô mỹ phẩm nhập lậu đang chuẩn bị đưa đi tiêu thụ
14:51'
Quản lý thị trường Lạng Sơn vừa kiểm tra và phát hiện phương tiện chở mỹ phẩm đang chuẩn bị đưa vào thị trường tiêu thụ. Chủ phương tiện không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
-
Hàng hoá
Mở cao điểm kiểm tra việc chấp hành pháp luật về giá tại Móng Cái
13:11'
Cục Quản lý thị trường Quảng Ninh đã tuyên truyền việc chấp hành các quy định của pháp luật về giá cho hơn 100 lượt hộ kinh doanh. Kiểm tra, phát hiện xử lý 6 cơ sở vi phạm quy định về niêm yết giá.
-
Hàng hoá
Giá giảm sâu, sản lượng tiêu thụ thép vẫn ảm đảm
12:21'
Giá thép đã liên tục giảm tới 13-14 lần, đưa mặt bằng giá thép về còn 14,5 - 16 triệu đồng/tấn. Dù vậy, sản lượng tiêu thụ thép trong nước vẫn rất ảm đạm.
-
Hàng hoá
Singapore: Xuất khẩu hàng hóa phi dầu mỏ tăng 20 tháng liên tiếp
08:42'
Xuất khẩu các mặt hàng nội địa phi dầu mỏ (NODX) của Singapore trong tháng 7/2022 đã tăng 7% so với cùng kỳ năm ngoái.
-
Hàng hoá
Giá dầu thế giới tăng khoảng 3% trong phiên 18/8
08:26'
Phiên 18/8, giá dầu thế giới tăng khoảng 3% nhờ dữ liệu kinh tế tích cực và mức tiêu thụ nhiên liệu mạnh mẽ của Mỹ đã lấn át lo ngại rằng đà giảm tốc của nhiều nền kinh tế có thể làm giảm nhu cầu dầu.