Gia cầm và thịt lợn tăng giá trở lại

Hiện tại, giá thịt lợn đang tiệm cận với giá thành chăn nuôi (37.000 - 40.000 đồng/kg), phần lớn người chăn nuôi chưa dám tăng đàn vào thời điểm này. Nhìn chung, trong 3 tháng đầu năm, giá lợn hơi biến động giảm, ngay tại thời điểm cận Tết (giữa tháng 1), giá lợn hơi tại Đồng Nai ở dưới giá thành 26.000 – 30.000 đ/kg do tỷ lệ tăng đàn quá nhanh khiến cung vượt cầu, không chủ động được thị trường và đặc biệt là phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc.

Mặc dù, bị thua lỗ nhưng các hộ gia trại và trang trại vẫn cố gắng duy trì hoặc giảm nhẹ quy mô đàn do chuồng trại và con giống có sẵn, chỉ những hộ nuôi nhỏ lẻ sau khi xuất chuồng bị thua lỗ mới giảm đàn. Theo Tổng cục Thống kê ước tính số lượng lợn hiện tại của cả nước tăng khoảng 1,5 - 2% so với cùng kỳ năm 2016.

Cũng trong tháng 3/2017, do tăng đàn quá nhanh và việc hạn chế nhập khẩu từ Trung Quốc nên giá gà công nghiệp lông trắng giảm sâu vào đầu tháng và dưới mức giá thành là 17.000 – 19.000 đồng/kg. Đến cuối tháng 3/2017, giá gà đã tăng trở lại do nhu cầu tăng và nguồn gà Mỹ bị tạm ngừng nhập khẩu.

Cụ thể, giá thu mua gà lông trắng tại Vĩnh Long đã tăng khoảng 13.000 đồng/kg đạt 32.000 đồng/kg; tại Đồng Nai giá tăng khoảng 14.000 – 15.000 đồng/kg, đạt 31.000 – 32.000 đồng/kg.

Theo đánh giá chung, đàn gia cầm phát triển tương đối ổn định. Ước tính tổng số gia cầm của cả nước tăng khoảng 3,2 - 3,8% so với cùng kỳ năm 2016.

Trong khi đó, chăn nuôi bò trên cả nước phát triển khá thuận lợi do ít chịu ảnh hưởng bởi rét đậm, rét hại như những năm trước và dịch bệnh lớn không xảy ra. Đàn bò tiếp tục tăng do hiệu quả kinh tế cao và một số doanh nghiệp tăng cường đầu tư mở rộng quy mô chăn nuôi. Ước tính hiện tại tổng số bò tăng 1,5 - 2,2% so với cùng kỳ năm 2016.

Theo tính toán của Tổng cục Thống kê, sản lượng thịt trâu tăng 0,2%, thịt bò tăng 3,6% ; thịt lợn tăng 4,3% , thịt gia cầm tăng 5,3% so với cùng kỳ quí 1/2016./.