Giá hồ tiêu phục hồi mạnh ngay cả khi vào vụ

Giá hồ tiêu đang dao động trong khoảng 159.000 – 161.000 đồng/kg, cao nhất trong gần 10 năm qua. Giá xuất khẩu của Việt Nam cũng ở quanh mức 7.000 – 7.200 USD/tấn tùy loại.

Trong khi đó, sản lượng hồ tiêu toàn cầu dự báo sẽ giảm trong năm 2025, chủ yếu do diện tích trồng hồ tiêu ở Việt Nam giảm và điều kiện thời tiết bất lợi tại Ấn Độ. Dự báo sản lượng hồ tiêu của Việt Nam niên vụ 2024-2025 sẽ đạt 172.000 tấn, giảm 2% so với năm trước và giảm tới 47% so với niên vụ 2018-2019. Trong khi nhu cầu tiêu thụ trên thị trường toàn cầu vẫn duy trì ở mức cao, điều này có thể làm tăng giá tiêu trong thời gian tới.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam, 2 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 27.416 tấn hồ tiêu các loại. Tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 184,9 triệu USD. Mặc dù lượng xuất khẩu giảm 11,9% so với cùng kỳ năm 2024, nhưng kim ngạch lại tăng đến 48,1%, cho thấy giá trị xuất khẩu của hồ tiêu Việt Nam vẫn rất cao. Giá xuất khẩu bình quân của tiêu đen và tiêu trắng lần lượt đạt 6.648 USD/tấn và 8.501 USD/tấn.

Việt Nam hiện chiếm khoảng 40% tổng sản lượng và gần 55% kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu toàn cầu. Ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế quan trọng trên thị trường quốc tế, mặc dù đối mặt với sự cạnh tranh ngày càng gay gắt. Việc nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện quản trị rủi ro và mở rộng hợp tác quốc tế là những yếu tố quan trọng để ngành phát triển bền vững.

Với mức giá tiêu hiện tại, nông dân không chỉ có thu nhập cao mà còn có động lực đầu tư và chăm sóc vườn tiêu tốt hơn, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế và ổn định cuộc sống. Giá tiêu cao cũng khuyến khích nông dân tích trữ sản phẩm, giúp giảm áp lực bán ra ngay trong vụ thu hoạch.

Ông Nguyễn Tấn Công, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ Nam Yang (huyện Đăk Đoa) chia sẻ, giá hồ tiêu tăng cao, cùng với năng suất tương đối ổn định ở mức 2,5-3 tấn/ha, giúp người dân gia tăng lợi nhuận. Nông dân hiện nay canh tác thông minh hơn, thực hiện trồng xen canh, đa canh để tránh rủi ro, đồng thời khai thác tối đa trên diện tích cây trồng, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế.

Trong bối cảnh hội nhập và cạnh tranh ngày càng khốc liệt, ngành hồ tiêu Việt Nam không chỉ cần duy trì sản lượng mà còn phải tập trung vào phát triển sản phẩm chế biến sâu để gia tăng giá trị. Việt Nam đang dần chuyển dịch từ xuất khẩu nguyên liệu thô sang xuất khẩu các sản phẩm chế biến sâu, với mục tiêu nâng cao giá trị gia tăng và tạo ra lợi ích bền vững cho nền kinh tế.

Ông Nguyễn Quý Dương - Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, Việt Nam có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi, là trung tâm sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới. Năm 2024, diện tích trồng tiêu Việt Nam đạt 110.500 ha, năng suất trung bình 26 tạ/ha, gấp đôi mức trung bình toàn cầu (12,7 tạ/ha), với tổng sản lượng khoảng 200.000 tấn. Kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu năm 2024 đạt 1,32 tỷ USD, góp phần quan trọng vào nền kinh tế nông nghiệp Việt Nam.

Định hướng phát triển cây hồ tiêu đến năm 2030 đặt ra mục tiêu diện tích trồng tiêu ổn định ở mức khoảng 80.000 – 100.000 ha, với sản lượng đạt từ 200.000 đến 230.000 tấn. Đồng thời, khoảng 40% diện tích trồng tiêu sẽ đạt các tiêu chuẩn quốc tế như GAP, VietGAP và GlobalGAP. Việc phát triển các vùng trồng tiêu hữu cơ cũng đang được chú trọng, với mục tiêu đạt 5.000 ha vào năm 2030, chiếm 5% diện tích hồ tiêu.

Ngành hồ tiêu Việt Nam hiện đang đứng trước cơ hội lớn để phát triển bền vững, với sự tham gia của các doanh nghiệp lớn trong và ngoài nước. Bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam cho biết, các doanh nghiệp đang chuyển dịch sang phát triển sản phẩm chế biến sâu, gia tăng giá trị xuất khẩu. Tuy nhiên, ngành hồ tiêu vẫn đối mặt với nhiều thách thức, từ biến đổi khí hậu, áp lực sinh vật gây hại, yêu cầu chất lượng ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế, đến chi phí vận chuyển tăng cao.