Khách sạn cao cấp tại Hàn Quốc cháy phòng trước mùa cao điểm

Hàn Quốc đang vào mùa kinh doanh cao điểm cuối năm, các khách sạn cao cấp tại Seoul đang chứng kiến giai đoạn bùng nổ chưa từng có.

Số liệu thống kê cho biết số lượng khách du lịch nước ngoài đến Hàn Quốc cũng đã vượt 13,42 triệu lượt tính đến tháng 9, phục hồi về mức trước đại dịch COVID-19. Tỷ lệ lấp đầy phòng (OCC) đã gần chạm mức “hết phòng”.

Khách sạn The Westin Josun Seoul ghi nhận tỷ lệ lấp đầy phòng tháng 11 đạt khoảng 90%, tháng 10 là khoảng 85%, tăng nhẹ so với cùng kỳ năm trước. Tỷ lệ khách nước ngoài lưu trú trung bình là 80%, với khách hàng đến từ Mỹ và châu Âu chiếm tỷ trọng cao nhất, và quốc tịch khách cũng trở nên đa dạng hơn.

Khách sạn The Plaza Hotel có tỷ lệ lấp đầy phòng trong tháng 10 đạt 85%, và tỷ lệ đặt phòng tháng 11 là 88%. Tỷ trọng khách nước ngoài cao theo thứ tự lần lượt là Mỹ, Nhật Bản, Hong Kong (Trung Quốc) và Singapore (Xin-ga-po). Riêng tại khách sạn Anto (quận Gangbuk), tỷ trọng khách Mỹ trong tháng 10 đã tăng hơn 10% chỉ trong một tháng. Khách sạn Four Seasons Hotel Seoul (quận Jongno) có tỷ lệ lấp đầy phòng trong tháng 10 vượt 90%, và tỷ lệ khách nước ngoài lưu trú trong quý III/2025 ghi nhận trên 80%.

Lãnh đạo của một khách sạn 4 sao tại Seoul, cho biết: OCC tháng 10 là 87%, và OCC tháng 11 dự kiến sẽ gần 90%. Tỷ lệ khách nước ngoài đã tăng đều đặn, từ 84% vào tháng 8, 90% vào tháng 9 và 89% vào tháng 10.

Theo Tổng cục Du lịch Hàn Quốc, lượng du khách nước ngoài đến Hàn Quốc trong 9 tháng năm 2025) là 13,42 triệu lượt, cho thấy đà phục hồi rõ rệt so với cùng kỳ năm trước đó.

Một lãnh đạo ngành khách sạn nhận định: năm nay, nhu cầu từ khách du lịch tự do, MICE (Du lịch hội nghị, khen thưởng, triển lãm) và khách doanh nhân lưu trú dài hạn đều tăng. Tình hình là phòng đã được đặt kín khi mùa cao điểm cuối năm còn chưa đến.

Nắm bắt xu hướng này, các khách sạn cao cấp tại Seoul đang tích cực tăng cường các gói dịch vụ và thực đơn ăn uống (F&B) để thu hút lượng lớn du khách nước ngoài.

Khách sạn The Plaza đã giới thiệu gói “Seoul Staycation” nhắm đến khách du lịch nước ngoài, bao gồm 2 đêm phòng Deluxe cùng với phiếu thuê Hanbok, vé xe buýt tham quan Seoul City Tour (tuyến Cung điện), phiếu chụp ảnh Photo Signature và cả thẻ giao thông công cộng. Gói này được thiết kế để du khách có thể hoàn thành “Tour tham quan trung tâm Seoul” ngay khi nhận phòng. Phía khách sạn cho biết có nhiều du khách nước ngoài mang thẻ giao thông về như một món quà lưu niệm.

Lĩnh vực ẩm thực (F&B) cũng đang đẩy mạnh xu hướng Ẩm thực địa phương Hàn Quốc (K-Local).

Khách sạn The Westin Josun Seoul nhấn mạnh sự sang trọng của món tráng miệng truyền thống với “Heritage Afternoon Tea” bao gồm hồng khô cuộn, juak (bánh gạo chiên) và yanggaeng (thạch đậu đỏ). The Westin Josun Seoul giải thích rằng sự kết hợp với trà ngũ vị “omija” và trà thuốc bắc “Ssanghwa” đặc biệt được khách nước ngoài đón nhận nồng nhiệt.

Khách sạn Courtyard by Marriott Seoul Namdaemun giới thiệu “Autumn Delight Set” với các nguyên liệu theo mùa như quả vả, hạt dẻ và hồng chín, được sắp xếp theo phong cách “gujeolpan”: một đĩa món ăn truyền thống của Hàn Quốc bao gồm 9 loại thực phẩm khác nhau, được sắp xếp gọn gàng trên một chiếc đĩa có chín ngăn.

Khách sạn Ambassador Seoul Pullman và khách sạn Sofitel Ambassador Seoul cũng liên tục ra mắt các món tráng miệng sử dụng nguyên liệu Hàn Quốc như trà truyền thống, nhân đậu đỏ (red bean paste) và trái thanh yên được diễn giải theo phong cách hiện đại.