Mâm cúng Gia tiên Rằm tháng 7 cần có những gì?
Theo các chuyên gia của Trung tâm Nghiên cứu và Bảo tồn văn hóa tín ngưỡng Việt Nam thì trong ngày Rằm tháng 7 theo lịch âm, người ta thường chuẩn bị đồ cúng "trên chay dưới mặn", tức là trên là hoa quả, dưới là cỗ mặn kèm theo tiền vàng và những vật dụng dành cho người cõi âm làm bằng giấy tượng trưng như quần áo, giày dép, nồi cơm điện, máy giặt...
Các món ăn được chuẩn bị tùy theo điều kiện kinh tế của mỗi gia đình hoặc có thể nấu những món ăn mà khi xưa ông bà tổ tiên yêu thích.
Mâm lễ cúng Rằm tháng 7 thông thường sẽ bao gồm những món sau:
- Xôi đỗ xanh, gấc hoặc xôi vò’
- Gà chay, nem chay rán, chả lụa chay, đỗ luộc , canh củ quả..
- Đối với những gia đình cúng mặn thì mâm lễ cúng bao gồm:
- Xôi trắng
- Gà luộc
- Canh
- chả giò
- Nem cuốn
Ngoài những món trên thì tuỳ vào từng gia đình và từng vùng miền sẽ chuẩn bị những món khác nhau trong ngày cúng lễ rằm tháng 7. Mâm cỗ chủ yếu là lòng thành của con cháu là chính, chính vì thế mà không bắt buộc phải có món gì cụ thể, tùy vào từng điều kiện của mỗi gia đình.
Cách sắp xếp mâm cúng gia tiên
Với mâm lễ chay là hoa quả, thì nên chọn những loại quả tươi, không có gai nhọn và có màu sắc khác nhau để trang trí mâm ngũ quả được đẹp mắt hơn. Thường mâm quả sẽ có 5 loại, gọi là mâm ngũ quả với 5 màu sắc khác nhau.
Ở miền Bắc thường có 5 loại quả là bưởi, chuối, quýt, đào, hồng. Nải chuối sẽ được đặt ở dưới cùng, bên trên sẽ bày biện các loại quả phù hợp sao cho hợp lý và hài hòa nhất. Và tùy vào từng vùng miền sẽ có nhiều loại quả khác nhau cho việc bày trí mâm ngũ quả.
Với mâm cúng mặn nên sắp xếp dạng tròn, chụm lại thể hiện sự sum vầy và tròn đầy. Trên mâm bắt buộc phải có số bát đũa được chuẩn bị riêng cho mâm cỗ gia tiên. Tùy vào từng gia đình chuẩn bị từng món khác nhau, chủ yếu là cái tâm của người làm mâm cúng. Trong mâm cỗ lưu ý để cả nước chấm, nước dùng cần thiết vì linh hồn hay vật chất cũng cần sự đầy đủ.
Những lưu ý khi làm mâm cỗ cúng gia tiên rằm tháng 7
Việc chuẩn bị lễ cúng gia tiên rất quan trọng, bởi nó thể hiện sự thành kính của con cháu với ông bà, tổ tiên của mình. Quá trình làm mâm lễ cúng gia tiên cần lưu ý những điều sau:
+ Lau dọn bàn thờ gia tiên sạch sẽ để có không gian thờ cúng được trang nghiêm, linh thiêng.
+ Chuẩn bị trước xoong nồi, chén đĩa sạch sẽ để nấu đồ cúng. Tốt nhất mỗi gia đình nên có bộ chén đũa riêng cho việc cúng bái.
+ Tuyệt đối không nên nếm hay ăn thử thức ăn trong khi nấu để làm mâm cơm cúng.
+ Không sử dụng các món ăn đặt sẵn ngoài nhà hàng, đồ đóng hộp để vào mâm cơm cúng như vậy không cho thấy thành ý.
+ Bạn có thể chuẩn bị mâm cúng chay hoặc mặn tùy tâm. Nếu chuẩn bị cả chay và mặn thì xếp riêng nhau ra không để chung đụng.
+ Mâm cỗ cúng gia tiên khác với mâm cỗ cúng chúng sinh nên bạn cần phân biệt để sắp mâm lễ tránh sự nhầm lẫn không đáng có. Cụ thể, mâm lễ cúng chúng sinh cúng ở bên ngoài nhà, có cháo trắng, gạo, muối chứ không có lễ mặn hay lễ chay./.
Tin liên quan
-
Đời sống
Những món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7
10:11' - 03/08/2022
Lễ Vu Lan là ngày lễ báo đền công ơn cha mẹ, rơi vào ngày rằm tháng 7 âm lịch hàng năm.
-
Đời sống
Bài cúng rằm tháng 7 theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam
16:41' - 02/08/2022
Ngày rằm tháng 7 âm lịch năm nay rơi vào thứ 6 ngày 12/8 dương lịch. Mời độc giả tham khảo một số bài cúng rằm tháng 7 theo cuốn Văn khấn cổ truyền Việt Nam (NXB Văn hóa Thông tin) dưới đây.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Đưa di tích Nhà tù Hỏa Lò thành điểm đến của du khách trong và ngoài nước
10:19'
Thời gian qua, Ban Quản lý Nhà tù Hỏa Lò đã đẩy mạnh công tác nghiên cứu, sưu tầm tư liệu, hiện vật và đưa các hoạt động trải nghiệm thu hút sự tham gia của công chúng.
-
Đời sống
Hà Nội phê duyệt hai dự án giao thông trọng điểm hơn 20.000 tỷ đồng
08:00'
Dự án đầu tư xây dựng cầu Tứ Liên và đường dẫn hai đầu cầu sẽ được triển khai trên địa bàn các quận Tây Hồ, Long Biên và huyện Đông Anh.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 3/4
05:00'
Xem ngay lịch âm hôm nay 3/4 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 3/4, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 4, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.
-
Đời sống
Nestlé MILO đồng hành cùng Tiền Phong Marathon 2025
16:17' - 02/04/2025
Nestlé MILO đã phối hợp cùng các cơ quan ban ngành nhằm đóng góp vào hành trình nuôi dưỡng thế hệ trẻ Việt Nam năng động qua chương trình Năng động Việt Nam (Activ Vietnam).
-
Đời sống
Vinataba hỗ trợ xây 10 căn nhà tình nghĩa cho hộ nghèo tại Yên Bái
13:56' - 02/04/2025
Vừa qua, Tổng Công ty Thuốc lá Việt Nam (Vinataba) tổ chức chương trình hỗ trợ xây nhà cho hộ nghèo, trao học bổng cho học sinh khó khăn tại tỉnh Yên Bái.
-
Đời sống
Nestlé Việt Nam thúc đẩy sự phát triển của phụ nữ Việt Nam
10:08' - 02/04/2025
Nestlé Việt Nam và Hội Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam triển khai mục tiêu thúc đẩy bình đẳng giới giai đoạn 2025 - 2027.
-
Đời sống
Michelin Guide 2025 tôn vinh ánh sáng ẩm thực giữa bất ổn toàn cầu
08:00' - 02/04/2025
Tính đến nay, Pháp tiếp tục dẫn đầu trong số 50 điểm đến trên thế giới được Michelin Guide đánh giá, với 31 nhà hàng đạt 3 sao, 81 nhà hàng hai sao và 542 nhà hàng một sao.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 2/4
05:00' - 02/04/2025
Xem ngay lịch âm hôm nay 2/4 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 2/4, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 4, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.
-
Đời sống
Động đất tại Myanmar: Lực lượng cứu hộ cứu nạn Việt Nam chạy đua với thời gian
15:57' - 01/04/2025
Ngày 1/4 (giờ địa phương), lực lượng cứu hộ, cứu nạn của Quân đội nhân dân Việt Nam đã đưa được thi thể 1 nạn nhân ra ngoài tòa nhà bị sập do động đất tại thủ đô Nay Pyi Taw của Myanmar.