McDonald's lấn sân sang thị trường nước tăng lực và soda tại Mỹ

Chuỗi thực phẩm đồ ăn nhanh lớn nhất thế giới McDonald's đang chuẩn bị thực hiện cuộc cải tổ toàn diện thực đơn đồ uống lạnh tại các nhà hàng ở Mỹ nhằm chiếm lĩnh thị phần trong thị trường đồ uống toàn cầu trị giá hơn 100 tỷ USD.

Theo các tài liệu nội bộ, McDonald's dự kiến ra mắt các sản phẩm mới như Dirty Dr Pepper và Mango Pineapple Refresher vào tháng 5/2026, trong khi dòng nước tăng lực bao gồm Red Bull Dragonberry Energizer sẽ bắt đầu được bán từ tháng 8/2026.

Chiến lược của McDonald's là duy trì mức giá thấp hơn so với các đối thủ cạnh tranh như Starbucks, Dutch Bros hay Sonic nhằm thu hút người tiêu dùng. Trưởng bộ phận đồ uống toàn cầu Charlie Newberger của McDonald's cho biết các đợt thử nghiệm tại khoảng 500 nhà hàng cho thấy hãng cần một danh mục sản phẩm đa dạng để tạo bứt phá trong thị trường đồ uống đang có sự cạnh tranh gay gắt.

Việc mở rộng này diễn ra trong bối cảnh người dân tại Mỹ đang có xu hướng tìm kiếm các loại nước tăng lực và soda pha chế để thay thế cho cà phê và trà truyền thống. Các đối thủ lớn khác cũng đang chạy đua quyết liệt để bắt kịp xu hướng này.

Điển hình như Taco Bell đã bổ sung các loại soda "dirty" vào thực đơn cố định từ tháng 3/2026, nằm trong nỗ lực xây dựng mảng kinh doanh đồ uống trị giá 5 tỷ USD vào năm 2030. Trong khi đó, Starbucks cũng đã tung ra các dòng đồ uống Refreshers mới và tùy chọn thêm năng lượng vào thực đơn trong tháng 4/2026.

Để chuẩn bị cho kế hoạch ra mắt, các bên nhận quyền của McDonald's đã đầu tư hàng nghìn USD vào thiết bị mới để pha chế đồ uống mà không làm ảnh hưởng đến tốc độ phục vụ. Hãng kỳ vọng các loại đồ uống mới sẽ mang lại biên lợi nhuận cao cho các đối tác vận hành nhà hàng.

Quyết định này được đưa ra sau khi McDonald's đóng cửa mô hình thử nghiệm CosMc's vào năm ngoái và rút kinh nghiệm từ những sản phẩm khách hàng không ưa chuộng như latte vị matcha hoặc nghệ để tập trung vào thị hiếu thực tế của người dùng.