Quảng Ngãi tăng kết nối để tiêu thụ sản phẩm OCOP

Cùng với việc không ngừng nâng cao chất lượng, tỉnh Quảng Ngãi luôn chú trọng xúc tiến thương mại, quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) đến người tiêu dùng trong và ngoài nước. Các hoạt động kết nối kinh doanh đang được đẩy mạnh, góp phần quan trọng vào việc tăng sức tiêu thụ và mở rộng thị trường cho các sản phẩm chủ lực của tỉnh.

Từ đầu năm đến nay, tỉnh Quảng Ngãi đã hỗ trợ các chủ thể sản phẩm OCOP tích cực tham gia, giới thiệu và quảng bá sản phẩm tại nhiều hội chợ, triển lãm trong và ngoài tỉnh. Điều này đã giúp các doanh nghiệp, hợp tác xã tiếp cận trực tiếp với khách hàng trong nước và mở ra cơ hội xuất khẩu.

Tiêu biểu là việc tham gia Triển lãm 80 năm thành tựu đất nước kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9 và Hội chợ mùa Thu năm 2025 đã diễn ra tại Hà Nội. Các gian hàng trưng bày sản phẩm công nghiệp, nông nghiệp tiêu biểu cùng các sản phẩm du lịch độc đáo mang đậm bản sắc Quảng Ngãi đã thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân và doanh nghiệp trên cả nước.

Tham gia hội chợ, các chủ thể sản phẩm OCOP, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh được tỉnh hỗ trợ thông tin kết nối, phương tiện vận chuyển và nguồn nhân lực xây dựng, trưng bày sản phẩm. Qua đó, các nhà sản xuất của tỉnh có thêm cơ hội quảng bá, giao thương, kết nối kinh doanh, góp phần tăng sức tiêu thụ, mở rộng thị trường hiệu quả.

Các doanh nghiệp OCOP của Quảng Ngãi cũng đang nỗ lực cải tiến để đáp ứng yêu cầu thị trường. Tiêu biểu như, tại đặc khu Lý Sơn, Công ty TNHH OLVIS Việt Nam (đặc khu Lý Sơn) không chỉ liên kết các hộ nông dân canh tác tỏi theo tiêu chuẩn VietGAP mà còn đầu tư cơ sở vật chất, máy móc đồng bộ để chế biến sâu. Ông Ngô Hoài Phương, Giám đốc công ty, cho biết hiện công ty có 3 sản phẩm đạt chuẩn OCOP là tỏi mật ong, tỏi đen và giấm tỏi mật ong. Để sản phẩm ngày càng được nhiều người biết đến, tin dùng, công ty không ngừng nâng cao chất lượng, thay đổi mẫu mã, tham gia các hội chợ trong và ngoài tỉnh với mong muốn quảng bá sản phẩm, tìm kiếm thị trường,

Bên cạnh tham gia các hội chợ, công ty còn đẩy mạnh quảng bá và xúc tiến thương mại sản phẩm qua các kênh bán hàng trực tuyến. Nhờ đó, các sản phẩm của công ty không chỉ được tiêu thụ tại nhiều tỉnh, thành trong nước, mà còn được các đối tác nhận xuất khẩu”, ông Phương cho hay.

Tương tự, bà Nguyễn Thị Thu Thủy, đại diện hộ kinh doanh Miền Trung Xanh (xã Nghĩa Giang), chuyên sản xuất mật mía cho biết, trước đây sản phẩm OCOP mật mía Miền Xanh chủ yếu tiêu thụ trong tỉnh. Nhưng từ khi tham gia xúc tiến thương mại, đặc biệt tiếp cận nhanh với thương mại điện tử, doanh nghiệp đã tích cực tham gia vào nhiều kênh để quảng bá và tiêu thụ. Được tỉnh hỗ trợ tham gia nhiều hội chợ, triển lãm và chương trình xúc tiến thương mại đã tạo cơ hội lớn để mật mía Miền Xanh phát triển theo hướng hàng hóa, mở rộng thị trường tiêu thụ và tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người dân.

"Hiện nay cơ sở đã ký hợp đồng cung ứng sản phẩm mật mía cho khoảng 20 doanh nghiệp và 60 đại lý ở các tỉnh, thành phố trong cả nước. Đồng thời, xuất khẩu chính ngạch sang New Zealand, xuất theo đường tiểu ngạch sang Mỹ, Trung Quốc. Do vậy, dù bình quân mỗi ngày, xưởng cho ra lò khoảng 200 lít mật mía, nhưng vẫn không đáp ứng đủ cho thị trường. Để đáp ứng nhu cầu thị trường, cơ sở của chị đã huy động vốn để đầu tư thiết bị máy móc, tăng công suất chế biến sản phẩm; hợp tác với nông dân mở rộng diện tích vùng nguyên liệu mía”, bà Thủy cho hay.

Toàn tỉnh Quảng Ngãi hiện có 643 sản phẩm đạt chuẩn OCOP từ 3 - 5 sao. Các sản phẩm không chỉ đa dạng về bao bì, mẫu mã, đáp ứng các tiêu chuẩn, quy chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm, mà còn từng bước gia tăng giá trị, góp phần giúp người nông dân, hợp tác xã mở rộng quy mô sản xuất và nâng cao doanh thu. Các chủ thể đã chủ động thực hiện mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP để tăng tính minh bạch thông tin sản phẩm, tạo dựng lòng tin với người tiêu dùng. Quá trình chuyển đổi từ phương thức sản xuất nhỏ lẻ sang liên kết phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị đang được đẩy mạnh.

Ông Võ Quốc Hùng, Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Quảng Ngãi, cho biết, tỉnh Quảng Ngãi định hướng phát triển sản phẩm OCOP theo hướng chất lượng, thân thiện môi trường, gắn với văn hóa bản địa. UBND tỉnh khuyến khích các chủ thể thay đổi công nghệ, mẫu mã, đáp ứng về số lượng, gia tăng chất lượng, từng bước chuẩn hóa theo tiêu chuẩn quốc tế, phục vụ xuất khẩu,” ông Hùng nhấn mạnh.

Thời gian tới, Sở Công Thương tiếp tục phối hợp cùng các sở ngành liên quan để tăng cường tuyên truyền, xúc tiến thương mại, quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP của tỉnh đến người tiêu dùng trong và ngoài nước. Đồng thời, tỉnh sẽ tổ chức các lớp tập huấn về kỹ năng kinh doanh số, nhằm giúp các chủ thể nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường trực tuyến, đẩy mạnh quảng bá sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử. Ngoài ra, tỉnh sẽ hướng dẫn, hỗ trợ vốn vay để các chủ thể OCOP tăng cường ứng dụng công nghệ vào sản xuất và tiêu thụ.