histamin
Tag: histamin
-
![Vụ hơn 150 công nhân ngộ độc ở Phú Thọ: Phát hiện chất histamin trong cá thu ù kho]()
Đời sống
Vụ hơn 150 công nhân ngộ độc ở Phú Thọ: Phát hiện chất histamin trong cá thu ù kho
17:01' - 31/08/2024
Nguyên nhân dẫn đến vụ việc hơn 150 công nhân ngộ độc ở Phú Thọ là do chất histamin với hàm lượng cao (3806 mg/kg) có trong món cá thu ù kho trong bữa ăn.
