Việt Nam có phố ẩm thực lọt tốp nổi tiếng thế giới

Thông tin từ Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam), Phố ẩm thực Vĩnh Khánh (Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam) đã có tên trong Danh sách 31 khu phố ấn tượng nhất thế giới năm 2025 (Time Out Coolest Streets 2025) do Tạp chí du lịch Time Out nổi tiếng của Vương quốc Anh bình chọn. Danh sách xếp hạng do các biên tập viên và chuyên gia đề cử và đánh giá dựa trên các tiêu chí: Ẩm thực, đồ uống, văn hóa, giải trí và tinh thần cộng đồng.

Khu phố ấn tượng không phải những đại lộ hay chuỗi cửa hàng lớn mà lại là những con hẻm, khu dân cư, khu phố nhỏ nhộn nhịp, nơi hội tụ cửa hàng tạp hóa truyền thống, hàng quán ẩm thực đường phố, những quán rượu (quán bar, pub) sôi động về đêm… Nổi tiếng với ẩm thực, niềm vui, văn hóa và cộng đồng, những "khu phố ấn tượng" là nơi giúp du khách cảm nhận đời sống địa phương một cách sống động và chân thực nhất.

Được đánh giá luôn sôi động với nhiều điểm đến mới mở, mang lại nguồn năng lượng tươi mới, phố Rua do Senado thuộc thành phố Rio de Janeiro, Brazil đứng đầu danh sách năm 2025. Đây là khu phố 117 năm tuổi, nổi tiếng với những quán bar thủ công, chợ nghệ thuật và các vũ điệu samba rực lửa.

Phố Vĩnh Khánh (Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam) đứng ở vị trí thứ 10 trong danh sách. Được quy hoạch là phố ẩm thực từ năm 2018, đến nay, phố Vĩnh Khánh đã trở thành "thiên đường ẩm thực" thu hút khách du lịch trong và ngoài nước, đặc biệt là giới trẻ. Tạp chí Time out mô tả, con phố dài khoảng 1km, nổi bật với không gian hai bên phố là "nền ẩm thực thu nhỏ", từ những quán hải sản luôn kín khách mỗi tối, quán ốc với hàng loạt món "độc, lạ", quán bia vỉa hè, đến những món tráng miệng hấp dẫn như chè, kem, trái cây, siro đá bào, cà phê…

Điều làm nên sức hút đặc biệt của phố Vĩnh Khánh là ở bầu không khí đầy sống động. Từ mùi mực khô nướng thơm lừng, những tiết mục thú vị do các nghệ sĩ đường phố biểu diễn, tiếng chảo xèo xèo, tiếng ly bia cụng, tiếng hát karaoke vỉa hè, tiếng mời gọi du khách…, tất cả hòa quyện, tạo nên bầu không khí sống động, thân thiện, gần gũi, mang đặc trưng của Sài Gòn về đêm.

Du khách đến phố Vĩnh Khánh không chỉ để thưởng thức ẩm thực mà còn để cảm nhận nhịp sống, văn hóa và tinh thần cộng đồng rất riêng của Thành phố Hồ Chí Minh. Những yếu tố độc đáo, riêng có này đã đưa phố Vĩnh Khánh này trở thành một trong những điểm đến thú vị nhất thế giới năm 2025.

Việc Vĩnh Khánh có tên trong Danh sách 31 khu phố ấn tượng nhất thế giới năm 2025 cho thấy sức hút đặc biệt của du lịch gắn với ẩm thực đường phố Việt Nam. Sự ghi nhận của Tạp chí Time out đã đưa khu phố ẩm thực Vĩnh Khánh trở thành biểu tượng mới của văn hóa ẩm thực đường phố Việt Nam trên bản đồ thế giới. Theo Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam Nguyễn Trùng Khánh, ẩm thực không chỉ đáp ứng nhu cầu thiết yếu mà còn là sản phẩm du lịch đặc thù, góp phần tạo lợi thế cạnh tranh, nâng cao sức hấp dẫn điểm đến và định vị thương hiệu du lịch quốc gia. Với khả năng gia tăng chi tiêu, kéo dài thời gian lưu trú và mang lại trải nghiệm khác biệt cho du khách, ẩm thực trở thành cầu nối văn hóa ngày càng quan trọng, góp phần thúc đẩy du lịch phát triển.

Hiện nay, nhiều địa phương đã thành công khi gắn ẩm thực với sản phẩm du lịch. Hà Nội được UNESCO ghi nhận là "Thành phố sáng tạo trong lĩnh vực ẩm thực" và nằm trong danh sách 13 thành phố trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới do TripAdvisor bình chọn. Thành phố Hồ Chí Minh kích cầu du lịch thông qua "hộ chiếu ẩm thực". Thành phố Đà Nẵng được Cẩm nang Michelin xếp vào danh sách 10 điểm đến ẩm thực thú vị nhất thế giới để khám phá trong năm 2025. Huế thường xuyên tổ chức các Festival ẩm thực cung đình.

Trong Danh sách 31 khu phố ấn tượng nhất thế giới năm 2025 của Tạp chí Time Out còn có các địa danh: Rua do Senado (Rio de Janeiro, Brazil); Orange (Osaka, Nhật Bản); Rua do Bonjardim (Porto, Bồ Đào Nha); Fanghua (Thành Đô, Trung Quốc); Sherbrooke (Montreal, Canada); Montague (Brisbane, Australia); Maybachufer (Berlin, Đức); Olympou (Thessaloniki, Hy Lạp); Orchard (NewYork, Hoa Kỳ); Rue de Flandre (Brussels, Bỉ); Rue des Gravilliers (Paris, Pháp); Joo Chiat (Singapore); Avenida Álvaro Obregón (Mexico).