Ngành hàng cá bổi ở Cà Mau gặp khó
Theo thống kê, Cà Mau có diện tích nuôi cá đồng trên 28.700 ha, với sản lượng đạt gần 23.000 tấn/năm. Trong đó, diện tích nuôi cá đồng tập trung chủ yếu ở 3 huyện gồm: U Minh, Trần Văn Thời và Thới Bình, nhưng diện tích nuôi cá đồng lớn nhất phải kể đến huyện Trần Văn Thời.
Ông Sử Văn Minh, Phó Chủ tịch UBND huyện Trần Văn Thời cho biết, ngoài nguồn lợi cá đồng thiên nhiên (cá lóc, cá rô, cá trê, cá bổi…) đang được bảo tồn phát triển ở các nông trường, huyện đang khuyến khích phát triển mô hình nuôi cá bổi hay còn gọi là cá sặc rằn.Toàn huyện hiện có diện tích nuôi cá bổi hơn 320 ha. Nuôi 1 ha cá bổi sẽ cho thu nhập trên 1 tỷ đồng, lợi nhuận hơn cao hơn so với nuôi tôm. Nhiều hộ dân cải tạo ao nuôi với diện tích 2.000 - 3.000 m2 thì có nguồn thu nhập đến hàng trăm triệu đồng.
Đơn cử là gia đình ông Lê Minh Đức, khóm 7, thị trấn Trần Văn Thời có thu nhập trên 1 tỷ đồng từ mô hình nuôi kết hợp chế biến đặc sản khô cá bổi mang đi tiêu thụ ở một số miền Tây cho nguồn thu nhập khá ổn định. Ngoài ra, cơ sở chế biến cá đồng của ông Đức thường xuyên giải quyết công ăn, việc làm cho hàng chục lao động nhàn rỗi ở địa phương. Ông Minh cho rằng, kể từ năm 2016 đến nay, mặt hàng cá bổi của huyện tiêu thụ gặp khó khăn, giá sụt giảm mạnh. Nguyên nhân là do có tình trạng địa phương ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long bán với mức giá thấp, khiến giá cá bổi của huyện bị sụt giảm mạnh.Trước đây có thời điểm giá cá bổi loại 1 bán ra thị trường từ 70.000 - 80.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm tăng lên gần 100.000 đồng nay giảm chỉ còn một nửa.
Ông Minh cho rằng, sản phẩm cá bổi hiện gặp khó về đầu ra. Do vậy, các sở, ngành có liên quan cần sớm hỗ trợ địa phương trong việc giới thiệu, quảng bá rộng rãi thương hiệu đặc sản cá bổi U Minh đến các tỉnh trong cả nước. Đặc biệt là vấn đề tìm đầu ra ổn định lâu dài cho sản phẩm cá bổi U Minh, đưa sản phẩm này vào các siêu thị lớn để tiêu thụ cũng như quảng bá thương hiệu đến người tiêu dùng. Sản phẩm cá bổi của huyện Trần Văn Thời được công nhận là nhãn hiệu tập thể ‘‘cá bổi U Minh’’. Thời gian tới, UBND huyện tiếp tục quan tâm bảo vệ thương hiệu; đồng thời hỗ trợ và hướng dẫn nông dân về kỹ thuật, kinh nghiệm nuôi cá đồng; tổ chức liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị gia tăng, kết hợp nuôi, chế biến, ép cá giống cung cấp cho thị trường để nâng cao nguồn thu nhập cho người dân. Ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Cà Mau cho biết, tuy mô hình sản xuất cá bổi của tỉnh đạt hiệu quả về sản lượng và năng suất, nhưng đầu ra lại thiếu ổn định. Mặt khác, một số tỉnh khu vực Đồng bằng sông Cửu Long có cách tổ chức, sản xuất đồng bộ, đạt hiệu quả cao khiến ngành hàng cá bổi của tỉnh Cà Mau bị ‘’lấn át’’, mất đi ưu thế cạnh tranh. Trước khó khăn trên, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau chủ trương trong thực hiện tái cơ cấu không chỉ đơn phương đối với ngành hàng cá bổi mà cần ‘‘nâng cấp’’ trở thành ngành hàng chung cho tất cả các loại cá đồng, nhằm đảm bảo tính đa dạng của sản phẩm, tăng sức cạnh tranh sản phẩm cá đồng của Cà Mau trên thị trường trong và ngoài tỉnh. Theo Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh đến năm 2020, Cà Mau quy hoạch bảo tồn và phát triển nuôi công nghiệp đặc sản cá bổi đạt khoảng 1.200 ha; trong đó, nuôi thâm canh khoảng 500 ha./- Từ khóa :
- cà mau
- cá bổi
- cá bổi cà mau
- cá bổi u minh
- cá đồng cà mau
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Phát triển thương hiệu đặc sản của Cà Mau
09:56' - 14/03/2017
Ngoài việc bán cá tươi, người dân vùng U Minh Hạ (tỉnh Cà Mau) còn phát triển nghề làm cá khô. Khô cá bổi và khô cá lóc đã trở thành thương hiệu đặc sản của Cà Mau trên thị trường cả nước.
-
Chuyển động DN
Xây dựng mô hình hợp tác xã gắn với phát triển sản phẩm bền vững
18:55' - 18/01/2017
Trong năm 2017, Liên minh Hợp tác xã sẽ tập trung xây dựng các mô hình hợp tác xã mới gắn với phát triển chuỗi giá trị sản phẩm bền vững.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Thị trường nông sản: Nguồn cung lúa gạo đang giảm
15:50'
Giá lúa ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tuần qua chủ yếu đi ngang sau 2 tuần liên tục tăng khá. Nguồn cung lúa gạo đang giảm dần do vụ Đông Xuân ở khu vực này đã cơ bản thu hoạch xong.
-
Hàng hoá
Khan hiếm nước đe dọa ngành nông nghiệp và an ninh lương thực ở Nam Phi
07:55'
Theo phóng viên TTXVN tại Nam Phi, là một trong số 30 quốc gia khô hạn nhất thế giới, tình trạng khan hiếm nước là một thực tế mà quốc gia ở cực Nam của châu Phi này phải đối mặt hằng ngày.
-
Hàng hoá
Giá gạo và cà phê thế giới đồng loạt giảm trong tuần qua
22:05' - 27/04/2024
Gạo đồ 5% tấm của Ấn Độ được chào bán với giá 528-536 USD/tấn trong tuần này, giảm so với mức 538-546 USD/tấn của tuần trước.
-
Hàng hoá
Giá dầu thế giới bật tăng sau hai tuần giảm liên tiếp
11:27' - 27/04/2024
Cả giá dầu Brent và dầu ngọt nhẹ WTI của Mỹ đều chốt phiên 26/4 ở mức cao nhất kể từ ngày 16/4 và tăng trong cả tuần qua, sau khi giảm hai tuần liên tiếp.
-
Hàng hoá
Colombia hạn chế nhập khẩu thịt bò từ Mỹ
06:39' - 27/04/2024
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết Chính phủ Colombia đã ra quy định hạn chế nhập khẩu thịt bò và các sản phẩm thịt khác từ các bang, nơi bò sữa có kết quả xét nghiệm dương tính virus gây cúm gia cầm.
-
Hàng hoá
Giá dầu hướng tới tuần tăng đầu tiên sau hai tuần trượt dốc
19:22' - 26/04/2024
Chiều 26/4, giá dầu thế giới giao dịch ở mức cao hơn và đang trên đà hướng đến một tuần đi lên sau hai tuần giảm liên tiếp.
-
Hàng hoá
Giá đồng vượt mức 10.000 USD lần đầu tiên trong 2 năm
17:58' - 26/04/2024
Giá đồng thế giới ngày 26/4 đã phục hồi lên trên mức 10.000 USD/tấn lần đầu tiên trong 2 năm qua, nhờ nhu cầu toàn cầu tăng mạnh và nguồn cung khan hiếm.
-
Hàng hoá
Dự báo xuất khẩu gạo Việt Nam có thể vượt kế hoạch
15:45' - 26/04/2024
Với lượng xuất khẩu gạo trong 4 tháng đầu năm 2024 đạt trên 3 triệu tấn, khả năng còn lại của tháng 5 và tháng 6 sẽ vượt dự kiến của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
-
Hàng hoá
Nông dân Mỹ Latinh mở rộng diện tích trồng ca cao giữa lúc giá tăng kỷ lục
07:49' - 26/04/2024
Các số liệu trong ngành cho thấy, nông dân tại các thị trường cung cấp ca cao chính của khu vực như Ecuador, Brazil, Peru và Colombia đang tích cực mua hạt giống và mở rộng diện tích đất trồng ca cao.