24 nhà hàng tại Việt Nam tham dự Ngày hội ẩm thực Pháp 2017
Sự kiện ẩm thực Gout de France lần 3 năm 2017 (Ngày hội ẩm thực Pháp) được tổ chức vào ngày 21/3 tại Đại sứ quán Pháp tại Hà Nội và Tổng lãnh sự quán Pháp tại Thành phố Hồ Chí Minh với sự tham gia của 24 nhà hàng đến từ Hà Nội, Hội An, Đà Nẵng, Huế, Thành phố Hồ Chí Minh.
Đây là thông tin được ông Emmanuel Ly – Batallan, Tổng lãnh sự Pháp tại Thành phố Hồ Chí Minh cho biết tại buổi họp báo ngày 14/3 giới thiệu về sự kiện này.
Tham dự ngày hội, các nhà hàng ẩm thực Pháp có cơ hội biểu diễn tài nghệ ẩm thực, giao lưu học hỏi với các đầu bếp khác trên khắp thế giới, qua đó tôn vinh văn hóa, nghệ thuật ẩm thực Pháp với những phong cách phục vụ đa dạng, phong phú.
Ông Emmanuel Ly – Batallan chia sẻ, nét mới của ngày hội là sự kết nối giữa học sinh, sinh viên các trường phổ thông, đại học trên toàn thế giới. Sinh viên sẽ được nấu ăn, tham gia công tác chuẩn bị bữa ăn kiểu Pháp.
Riêng tại Thành phố Hồ Chí Minh, Tổng lãnh sự quán Pháp sẽ phối hợp với một số trường đại học có chương trình liên kết đào tạo nghề nấu ăn của Pháp như: Trường Đại học Vatel (Pháp) và Đại học Hoa Sen; Đại học Cergy Pontoise (Pháp) và Đại học Công nghệ để các bạn học sinh trung học phổ thông đến tìm hiểu chương trình, có dịp lắng nghe những chia sẻ của các cựu sinh viên trong lĩnh vực ẩm thực và khách sạn sau khi học tập tại Pháp.
Ngày hội ẩm thực Pháp là sự kiện quốc tế có khoảng 150 quốc gia trên thế giới tham gia, trong đó có Việt Nam. Sự kiện diễn ra dưới hình thức một bữa tối, nhằm mục đích tôn vinh tính sáng tạo cũng như chất lượng của ẩm thực Pháp, được xem là một trong những trụ cột di sản Pháp. Sự độc đáo của món ăn và rượu vang, bí quyết nấu ăn của các đầu bếp cũng như nghệ thuật sống theo kiểu Pháp vốn luôn là điểm hấp dẫn du khách quốc tế. Vì vậy, ẩm thực Pháp đã đi ra thế giới với những phong cách phục vụ đa dạng, từ nhà hàng cao cấp đến tiệm ăn nhỏ./.
Tin liên quan
-
Đời sống
Hội An được chứng nhận thủ phủ ẩm thực Việt Nam
21:33' - 25/02/2017
Hiệp hội đầu bếp quốc tế sẽ trao giấy chứng nhận “Hội An - Thủ phủ ẩm thực của Việt Nam” cho chính quyền địa phương.
-
Đời sống
Văn hóa ẩm thực: Sản phẩm du lịch Việt đặc sắc
16:21' - 29/01/2017
Hiện nay, xu hướng khách du lịch trên thế giới mong muốn được trải nghiệm khám phá miền đất mới thông qua các giá trị văn hóa, ẩm thực của vùng đất đó.
-
Đời sống
Đặc trưng ẩm thực ngày Tết
19:25' - 26/01/2017
Ẩm thực ngày Tết của người Việt thường có nhiều món và hấp dẫn hơn so với ngày thường. Dân gian gọi nôm na là “ăn Tết”.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Khai mạc Carnaval Hạ Long với chủ đề “Bừng sáng cùng Kỳ quan”
21:42'
Tối 28/4, tại Bãi tắm Công viên Đại Dương, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, Carnaval Hạ Long 2024 với chủ đề “Bừng sáng cùng Kỳ quan” chính thức khai mạc.
-
Kinh tế & Xã hội
Hàng chục nghìn du khách và người dân địa phương dồn về biển Thanh Hoá "giải nhiệt"
21:17'
Trong 2 ngày đầu nghỉ lễ 30/4-1/5, thời tiết nắng nóng, oi bức nên chiều 28/4 đã có hàng chục nghìn du khách và người dân địa phương dồn về các bãi biển trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá để "giải nhiệt".
-
Kinh tế & Xã hội
Liên tục xả trạm thu phí cầu Rạch Miễu giảm ùn tắc giao thông
20:13'
Ngày 28/4, do lưu lượng xe qua cầu Rạch Miễu tăng đột biến vào dịp lễ đã xảy ra tình trạng kẹt xe kéo dài tại Quốc lộ 60 đoạn qua cầu Rạch Miễu.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMB 29/4. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 29/4/2024. XSMB thứ Hai ngày 29/4
19:30'
Bnews. XSMB 29/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 29/4. XSMB thứ Hai. Trực tiếp KQXSMB ngày 29/4. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Hai ngày 29/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMN 29/4. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 29/4/2024. XSMN thứ Hai ngày 29/4
19:30'
Bnews. XSMN 29/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 29/4. XSMN thứ Hai. Trực tiếp KQXSMN ngày 29/4. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ Hai ngày 29/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMT 29/4. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 29/4/2024. XSMT thứ Hai ngày 29/4
19:30'
Bnews. XSMT 29/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 29/4. XSMT thứ Hai. Trực tiếp KQXSMT ngày 29/4. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ Hai ngày 29/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSHCM 29/4. Kết quả xổ số Hồ Chí Minh hôm nay ngày 29/4/2024. XSHCM ngày 29/4. XS Sài Gòn
19:00'
Bnews. XSHCM 29/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 29/4. XSHCM Thứ Hai. Trực tiếp KQXSHCM.Kết quả xổ số Hồ Chí Minh hôm nay ngày 29/4/2024.Kết quả xổ số Hồ Chí Minh Thứ Hai ngày 29/4/2024. XS Sài Gòn.
-
Kinh tế & Xã hội
XSĐT 29/4. Kết quả xổ số Đồng Tháp hôm nay ngày 29/4/2024. SXĐT ngày 29/4
19:00'
Bnews. XSĐT 29/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 29/4. XSĐT Thứ Hai. Trực tiếp KQXSĐT ngày 29/4. Kết quả xổ số Đồng Tháp hôm nay ngày 29/4/2024. Kết quả xổ số Đồng Tháp Thứ Hai ngày 29/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 29/4 - Kết quả xổ số Vietlott ngày 29 tháng 4 năm 2024
19:00'
Bnews. Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 29/4 - Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 29 tháng 4 năm 2024 - Xổ số Vietlott Power 6/55 hôm nay.