3 cách làm bánh quy đơn giản nhưng đầy ma mị đậm chất Halloween
1. Cookies “xác ướp” Halloween
*Nguyên liệu- 3 chén chocolate trắng- Chocolate chip màu trắng, đen- Que kẹo mút- Bánh oreo*Cách làm bánh cookies “xác ướp” mùa Halloween:– Dùng dao mũi nhọn tách đôi bánh oreo. Cho nửa chén chocolate trắng vào lò vi sóng cho tan chảy.– Cho một ít cho chocolate trắng lên từng miếng cookie, gắn que kẹo mút vào, úp mẩu bánh còn lại vào, cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 20 phút cho dính chặt.– Cho phần chocolate trắng còn lại vào lò vi sóng cho tan chảy. Lấy ra khỏi lò, nhúng que cookies vào chocolate trắng áo 1 lớp bên ngoài, chừa phần mặt. Làm lần lượt cho đến hết phần cookies.
– Sau đó cho phần chocolate còn lại vào túi nilon, cắt 1 đầu nhỏ, vẽ sợi lên trên cookies để tạo hình xác ướp. Để cho nguội rồi cho vào tủ lạnh cho đông lại. Trang trí thêm chocolate chip làm mắt.Ngoài ra, bạn cũng có thể rắc thêm kẹo cốm đen, cam để tạo thêm nhiều hình dáng cho bánh. Thắt thêm nơ, bạn có thể dùng bánh để trang trí bàn tiệc Halloween hoặc làm quà tặng cho mọi người.
2. Bánh quy hình con ma Halloween*Nguyên liệu làm bánh quy hình con ma- Bột mì đa dụng 225 gr- Đường bột 565 gr- Bơ lạt 227 gr (để mềm ở nhiệt độ thường)- Trứng gà 3 quả- Tinh chất vani 1 muỗng cà phê(Lượng nguyên liệu này có thể làm thành 20 cái bánh)*Cách làm bánh quy hình con ma Halloween
- Bạn cho vào tô 227gr bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng, 65gr đường bột rồi dùng phới dẹt trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện, mịn mượt.- Kế đến, cho thêm vào tô 1 muỗng cà phê tinh chất vani, 1 quả trứng và dùng phới lồng khuấy đều.- Chia 225gr bột mì làm nhiều phần nhỏ, sau đó bạn cho từng phần vào tô bơ rồi trộn đều đến khi được hỗn hợp mềm mịn.- Tiếp theo, chia hỗn hợp bột bánh làm 2 phần, cho từng phần vào màng bọc thực phẩm, dàn đều rồi gói kín lại.- Cuối cùng, làm mát bột trong ngăn mát tủ lạnh 20 phút trước khi tạo hình.- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút.- Kế tiếp, lấy từng phần bột ra cán mỏng sao có độ dày khoảng 6mm. Sau đó, bạn dùng khuôn hình con ma để cắt bột. Đối với phần bột dư, bạn nhào lại, cán mỏng rồi tiếp tục dùng khuôn để cắt.
- Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, kế đến nướng chín ở nhiệt độ 175 độ C trong 12 - 15 phút cho mặt bánh vàng nâu là được.- Để làm lớp đường phủ trang trí: Cho vào tô 2 lòng trắng trứng gà rồi dùng phới lồng khuấy liên tục đến khi trứng nổi bọt khí li ti như xà phòng.Sau đó, bạn chia 500gr đường bột làm nhiều phần, cho từng ít một vào tô trứng và tiếp tục khuấy đến khi có cảm giác nặng tay, hỗn hợp sệt mịn là được. Nên cho từ từ đường vào trứng để canh chỉnh được độ sệt của hỗn hợp.- Bạn lấy 1 ít hỗn hợp phủ bánh rồi pha với màu đen thực phẩm để tạo hình mắt mũi. Đầu tiên, bạn lấy túi bắt kem 2mm để tạo phần viền cho bánh. Tiếp theo, lấy túi bắt kem có kích thước lớn hơn để bơm đầy lớp phủ màu trắng lên bánh, sau đó để bánh khô ráo hoàn toàn.
- Kế đến, vẽ mắt, miệng cho bánh bằng lớp phủ màu đen. Cuối cùng, dùng cọ phết nhẹ vài đường màu đen lên mặt để tạo nhiều đường vân cho đẹp mắt là hoàn tất.Bánh quy hình con ma có lớp đường phủ ngọt lịm, bánh cắn vào giòn tan cùng vị béo ngọt, thơm nức mũi, chắc chắn đây sẽ là món bánh hoàn hảo để bạn nhâm nhi cùng bạn bè vào đêm Halloween đó.
3. Bánh quy ngón tay Halloween
* Chuẩn bị nguyên liệu- 1/2 bát con hạt hạnh nhân, 1 lòng đỏ trứng gà.- 200g bột mì số 8, 120g bơ, 1 chút muối, 2g bột nở, 2-3g baking soda, 1 thìa cafe vani, 70g bột đường.*Cách làm bánh Halloween hình ngón tay-Hạnh nhân đổ vào khay và nướng sơ trong lò nướng 3-4 phút. Bạn cũng có thể rang trên chảo đến khi dậy mùi thơm là được.- Cho bơ, bột đường vào một chiếc âu và đánh tan. Cho thêm một chút muối, vani, trứng vào đánh tiếp đến khi thành hỗn hợp đồng nhất.- Rây bột mì, bột nở, bột baking soda vào âu rồi trộn đều thành một khối.- Chia bột thành những phần nhỏ tròn rồi lăn thành những đoạn dài cỡ bằng ngón tay. Gắn thêm hạt hạnh nhân lên trên rồi dùng một chiếc thìa tạo hình các nếp ở ngón tay sao cho giống thật nhất.- Làm nóng lò nướng trước 10 phút rồi xếp bánh vào khay và nướng ở nhiệt độ 160 độ C. Nướng khoảng 20 phút là bánh chín vàng, lấy ra để nguội.
- Bày bánh lên đĩa và có thể cho thêm chút mứt dâu tây lên để làm giả vết máu. Nhìn sẽ sống động và rùng rợn hơn đấy.Vậy là những chiếc bánh quy hình ngón tay đã hoàn thành rồi. Bánh quy ngón tay có vị béo của trứng, vị thơm của bơ, bùi bùi của hạnh nhân vô cùng hấp dẫn.Đặc biệt là được tạo hình siêu độc đáo sẽ làm mọi người, nhất là các bé phải ồ lên vì bất ngờ đấy! Món bánh này sẽ ngon hơn khi nhâm nhi cùng tách trà nóng và quây quần thưởng thức cùng cả gia đình./.
>>>Năm nay, Halloween sẽ rơi vào ngày nào?
Tin liên quan
-
Đời sống
Một số trò chơi truyền thống trong Halloween
11:25' - 25/10/2021
Cứ vào cuối tháng Mười, trẻ em và người lớn khắp nơi trên thế giới luôn mong chờ và háo hức đón ngày lễ Halloween. Năm nay, Halloween sẽ rơi vào ngày Chủ nhật 31/10/2021.
-
Đời sống
"Halloween Kills" áp đảo phòng vé Bắc Mỹ
08:20' - 19/10/2021
"Halloween Kills" của hãng Universal tạo sức hút lớn tại các phòng vé Bắc Mỹ với doanh thu công chiếu mở màn kỷ lục 50,4 triệu USD.
-
Đời sống
Diện đồ gì cho bé gái dự tiệc Halloween?
15:49' - 28/10/2020
Lễ hội hóa trang Halloween đã cận kề, hãy tham khảo một vài gợi ý dưới đây để chọn cho bé yêu của mình những bộ cánh thật ấn tượng nhé!
-
Đời sống
Ý tưởng chọn đồ hóa trang Halloween cho bé trai
13:50' - 28/10/2020
Đừng gato với các bé gái vì chúng có cả ngàn cách trang điểm công chúa, búp bê xinh xắn nhé! Các bé trai cũng có cả ngàn ý tưởng hóa trang mùa Halloween đây này!
-
Đời sống
Gợi ý cách trang điểm Halloween ma mị, đầy quyến rũ
11:09' - 28/10/2020
Để có một bữa tiệc Halloween thật sự ấn tượng, ngoài những bộ cánh cầu kỳ, công phu, không thể thiếu những lớp trang điểm cực ấn tượng. Hãy bỏ túi một vài mẫu đơn giản dưới đây nhé!
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Câu chuyện điện ảnh: Khủng long gầm vang Bắc Mỹ
16:53'
Theo thống kê từ Comscore, “Jurassic World: Rebirth” đã thu về 91,5 triệu USD chỉ trong 3 ngày cuối tuần qua, chiếm lĩnh vị trí quán quân phòng vé một cách thuyết phục.
-
Đời sống
Hậu "drama" Làng Háo Hức: Phụ huynh nên cho con đi chơi hè thế nào để an toàn và ý nghĩa?
16:36'
Sau lùm xùm Làng Háo Hức, nhiều phụ huynh hoang mang không biết có nên tiếp tục cho con đi chơi hè hay không. Vậy lựa chọn hoạt động nào để con vừa vui, vừa an toàn, tránh những trải nghiệm tồi tệ?
-
Đời sống
Cảnh báo chứng lác mắt ở giới trẻ do sử dụng thiết bị điện tử
16:08'
Theo các chuyên gia Nhật Bản, việc sử dụng điện thoại thông minh cũng như các thiết bị điện tử trong thời gian dài ngoài việc gây cận thị thì còn có thể gây thêm chứng lác mắt.
-
Đời sống
Vé máy bay Hà Nội – Phú Quốc khứ hồi tuần từ 7/7-13/7/2025
14:36'
Trong tuần từ 7/7-13/7/2025, giá vé máy bay khứ hồi giữa Hà Nội và Phú Quốc vẫn đang neo ở mức khá cao.
-
Đời sống
Sôi động lễ Thất tịch ở Nhật Bản
12:28'
Lễ hội Tanabata hay “Lễ hội Sao”, “Lễ hội Thất tịch” là một trong những lễ hội truyền thống nổi tiếng nhất tại Nhật Bản, thường diễn ra vào ngày lễ Thất tịch vào ngày 7/7 hằng năm.
-
Đời sống
Vé máy bay Hà Nội - Nha Trang khứ hồi tuần 7/7-13/7/2025
12:00'
Trong tuần từ 7/7-13/7/2025, giá vé máy bay khứ hồi giữa Hà Nội và Nha Trang vẫn đang ở mức cao do đang trong mùa cao điểm Hè.
-
Đời sống
Vé máy bay Hà Nội – Đà Nẵng khứ hồi tuần từ 7/7-13/7/2025
10:33'
Trong tuần từ 7/7-13/7/2025, giá vé máy bay khứ hồi giữa Hà Nội và Đà Nẵng ghi nhận xu hướng ổn định.
-
Đời sống
Vé máy bay Hà Nội – TPHCM khứ hồi tuần từ 7/7-13/7/2025
10:21'
Trong tuần từ 7/7-13/7/2025, giá vé máy bay khứ hồi giữa Hà Nội và TP.HCM ghi nhận xu hướng ổn định.
-
Đời sống
Vụ cháy cư xá ở TP HCM: Lãnh đạo Thành phố đến hiện trường chỉ đạo khắc phục hậu quả
09:29'
Liên quan đến vụ hỏa hoạn đặc biệt nghiêm trọng khiến 8 người tử vong ở phường Phú Thọ Hòa, sáng 7/7, Chủ tịch UBND Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Được đã đến hiện trường chỉ đạo khắc phục hậu quả.