3 cách làm bánh quy đơn giản nhưng đầy ma mị đậm chất Halloween
1. Cookies “xác ướp” Halloween
*Nguyên liệu- 3 chén chocolate trắng- Chocolate chip màu trắng, đen- Que kẹo mút- Bánh oreo*Cách làm bánh cookies “xác ướp” mùa Halloween:– Dùng dao mũi nhọn tách đôi bánh oreo. Cho nửa chén chocolate trắng vào lò vi sóng cho tan chảy.– Cho một ít cho chocolate trắng lên từng miếng cookie, gắn que kẹo mút vào, úp mẩu bánh còn lại vào, cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 20 phút cho dính chặt.– Cho phần chocolate trắng còn lại vào lò vi sóng cho tan chảy. Lấy ra khỏi lò, nhúng que cookies vào chocolate trắng áo 1 lớp bên ngoài, chừa phần mặt. Làm lần lượt cho đến hết phần cookies.
– Sau đó cho phần chocolate còn lại vào túi nilon, cắt 1 đầu nhỏ, vẽ sợi lên trên cookies để tạo hình xác ướp. Để cho nguội rồi cho vào tủ lạnh cho đông lại. Trang trí thêm chocolate chip làm mắt.Ngoài ra, bạn cũng có thể rắc thêm kẹo cốm đen, cam để tạo thêm nhiều hình dáng cho bánh. Thắt thêm nơ, bạn có thể dùng bánh để trang trí bàn tiệc Halloween hoặc làm quà tặng cho mọi người.
2. Bánh quy hình con ma Halloween*Nguyên liệu làm bánh quy hình con ma- Bột mì đa dụng 225 gr- Đường bột 565 gr- Bơ lạt 227 gr (để mềm ở nhiệt độ thường)- Trứng gà 3 quả- Tinh chất vani 1 muỗng cà phê(Lượng nguyên liệu này có thể làm thành 20 cái bánh)*Cách làm bánh quy hình con ma Halloween
- Bạn cho vào tô 227gr bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng, 65gr đường bột rồi dùng phới dẹt trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện, mịn mượt.- Kế đến, cho thêm vào tô 1 muỗng cà phê tinh chất vani, 1 quả trứng và dùng phới lồng khuấy đều.- Chia 225gr bột mì làm nhiều phần nhỏ, sau đó bạn cho từng phần vào tô bơ rồi trộn đều đến khi được hỗn hợp mềm mịn.- Tiếp theo, chia hỗn hợp bột bánh làm 2 phần, cho từng phần vào màng bọc thực phẩm, dàn đều rồi gói kín lại.- Cuối cùng, làm mát bột trong ngăn mát tủ lạnh 20 phút trước khi tạo hình.- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút.- Kế tiếp, lấy từng phần bột ra cán mỏng sao có độ dày khoảng 6mm. Sau đó, bạn dùng khuôn hình con ma để cắt bột. Đối với phần bột dư, bạn nhào lại, cán mỏng rồi tiếp tục dùng khuôn để cắt.
- Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, kế đến nướng chín ở nhiệt độ 175 độ C trong 12 - 15 phút cho mặt bánh vàng nâu là được.- Để làm lớp đường phủ trang trí: Cho vào tô 2 lòng trắng trứng gà rồi dùng phới lồng khuấy liên tục đến khi trứng nổi bọt khí li ti như xà phòng.Sau đó, bạn chia 500gr đường bột làm nhiều phần, cho từng ít một vào tô trứng và tiếp tục khuấy đến khi có cảm giác nặng tay, hỗn hợp sệt mịn là được. Nên cho từ từ đường vào trứng để canh chỉnh được độ sệt của hỗn hợp.- Bạn lấy 1 ít hỗn hợp phủ bánh rồi pha với màu đen thực phẩm để tạo hình mắt mũi. Đầu tiên, bạn lấy túi bắt kem 2mm để tạo phần viền cho bánh. Tiếp theo, lấy túi bắt kem có kích thước lớn hơn để bơm đầy lớp phủ màu trắng lên bánh, sau đó để bánh khô ráo hoàn toàn.
- Kế đến, vẽ mắt, miệng cho bánh bằng lớp phủ màu đen. Cuối cùng, dùng cọ phết nhẹ vài đường màu đen lên mặt để tạo nhiều đường vân cho đẹp mắt là hoàn tất.Bánh quy hình con ma có lớp đường phủ ngọt lịm, bánh cắn vào giòn tan cùng vị béo ngọt, thơm nức mũi, chắc chắn đây sẽ là món bánh hoàn hảo để bạn nhâm nhi cùng bạn bè vào đêm Halloween đó.
3. Bánh quy ngón tay Halloween
* Chuẩn bị nguyên liệu- 1/2 bát con hạt hạnh nhân, 1 lòng đỏ trứng gà.- 200g bột mì số 8, 120g bơ, 1 chút muối, 2g bột nở, 2-3g baking soda, 1 thìa cafe vani, 70g bột đường.*Cách làm bánh Halloween hình ngón tay-Hạnh nhân đổ vào khay và nướng sơ trong lò nướng 3-4 phút. Bạn cũng có thể rang trên chảo đến khi dậy mùi thơm là được.- Cho bơ, bột đường vào một chiếc âu và đánh tan. Cho thêm một chút muối, vani, trứng vào đánh tiếp đến khi thành hỗn hợp đồng nhất.- Rây bột mì, bột nở, bột baking soda vào âu rồi trộn đều thành một khối.- Chia bột thành những phần nhỏ tròn rồi lăn thành những đoạn dài cỡ bằng ngón tay. Gắn thêm hạt hạnh nhân lên trên rồi dùng một chiếc thìa tạo hình các nếp ở ngón tay sao cho giống thật nhất.- Làm nóng lò nướng trước 10 phút rồi xếp bánh vào khay và nướng ở nhiệt độ 160 độ C. Nướng khoảng 20 phút là bánh chín vàng, lấy ra để nguội.
- Bày bánh lên đĩa và có thể cho thêm chút mứt dâu tây lên để làm giả vết máu. Nhìn sẽ sống động và rùng rợn hơn đấy.Vậy là những chiếc bánh quy hình ngón tay đã hoàn thành rồi. Bánh quy ngón tay có vị béo của trứng, vị thơm của bơ, bùi bùi của hạnh nhân vô cùng hấp dẫn.Đặc biệt là được tạo hình siêu độc đáo sẽ làm mọi người, nhất là các bé phải ồ lên vì bất ngờ đấy! Món bánh này sẽ ngon hơn khi nhâm nhi cùng tách trà nóng và quây quần thưởng thức cùng cả gia đình./.
>>>Năm nay, Halloween sẽ rơi vào ngày nào?
Tin liên quan
-
Đời sống
Một số trò chơi truyền thống trong Halloween
11:25' - 25/10/2021
Cứ vào cuối tháng Mười, trẻ em và người lớn khắp nơi trên thế giới luôn mong chờ và háo hức đón ngày lễ Halloween. Năm nay, Halloween sẽ rơi vào ngày Chủ nhật 31/10/2021.
-
Đời sống
"Halloween Kills" áp đảo phòng vé Bắc Mỹ
08:20' - 19/10/2021
"Halloween Kills" của hãng Universal tạo sức hút lớn tại các phòng vé Bắc Mỹ với doanh thu công chiếu mở màn kỷ lục 50,4 triệu USD.
-
Đời sống
Diện đồ gì cho bé gái dự tiệc Halloween?
15:49' - 28/10/2020
Lễ hội hóa trang Halloween đã cận kề, hãy tham khảo một vài gợi ý dưới đây để chọn cho bé yêu của mình những bộ cánh thật ấn tượng nhé!
-
Đời sống
Ý tưởng chọn đồ hóa trang Halloween cho bé trai
13:50' - 28/10/2020
Đừng gato với các bé gái vì chúng có cả ngàn cách trang điểm công chúa, búp bê xinh xắn nhé! Các bé trai cũng có cả ngàn ý tưởng hóa trang mùa Halloween đây này!
-
Đời sống
Gợi ý cách trang điểm Halloween ma mị, đầy quyến rũ
11:09' - 28/10/2020
Để có một bữa tiệc Halloween thật sự ấn tượng, ngoài những bộ cánh cầu kỳ, công phu, không thể thiếu những lớp trang điểm cực ấn tượng. Hãy bỏ túi một vài mẫu đơn giản dưới đây nhé!
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Người dân xã biên giới làm giàu nhờ mô hình kinh tế tổng hợp
21:44' - 15/09/2025
Nhiều năm trở lại đây, nhờ thay đổi nếp nghĩ, cách làm, nhiều hộ dân Xã biên giới Thanh Nưa (tỉnh Điện Biên) đã mạnh dạn phát triển mô hình kinh tế tổng hợp, vươn lên làm giàu.
-
Đời sống
Đưa ấn phẩm đặc sắc của TTXVN lên chuyến tàu ”Hà Nội 5 cửa ô”
20:42' - 15/09/2025
Hơn 20.800 ấn phẩm của TTXVN giới thiệu văn hóa, kinh tế, xã hội Việt Nam trên tàu Hà Nội 5 cửa ô, miễn phí đến hết 2025.
-
Đời sống
Giải Marathon Quốc tế Hà Nội Techcombank mùa thứ 4 nối quá khứ – hiện tại – tương lai
17:57' - 15/09/2025
Giải Marathon Quốc tế Hà Nội Techcombank Mùa thứ 4 lan tỏa tinh thần sống khỏe và phát triển bền vững; tiếp thêm động lực tập luyện cho các vận động viên trước thềm giải đấu.
-
Đời sống
Vụ tai nạn trên cao tốc Cầu Giẽ - Ninh Bình: Huy động nhân lực cấp cứu các nạn nhân
17:55' - 15/09/2025
Bệnh viện Đa khoa Hà Nam, tỉnh Ninh Bình đã tiếp nhận 18 nạn nhân trong vụ tai nạn giao thông liên hoàn giữa 4 xe trên cao tốc Cầu Giẽ - Ninh Bình.
-
Đời sống
Giữ "hồn" nghề cốm, tạo sinh kế cho đồng bào vùng cao
17:55' - 15/09/2025
Cứ mỗi dịp tháng 9, tháng 10, khi các thửa ruộng bậc thang ở Lào Cai nhuộm vàng sắc lúa cũng là lúc Tết mừng cơm mới sẽ diễn ra khắp làng trên xóm dưới.
-
Đời sống
Dân số Nhật Bản tiếp tục già hóa nghiêm trọng
10:27' - 15/09/2025
Theo ước tính của Liên hợp quốc, Nhật Bản có tỷ lệ người cao tuổi cao nhất trong số 38 quốc gia có quy mô dân số từ 40 triệu người trở lên, tiếp theo là Italy (25,1%), Đức (23,7%) và Pháp (22,5%).
-
Đời sống
Nguyễn Thị Yến Nhi đăng quang Hoa hậu Hòa bình Việt Nam 2025
07:58' - 15/09/2025
Người đẹp Nguyễn Thị Yến Nhi đến từ Đắk Lắk đã đăng quang ngôi vị Hoa hậu Hòa bình Việt Nam 2025 (Miss Grand Vietnam) trong đêm chung kết diễn ra ngày 14/9, tại Thành phố Hồ Chí Minh.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 15/9
05:00' - 15/09/2025
Bnews. Xem ngay lịch âm hôm nay 15/9 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 15/9, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 9, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 14/9
05:00' - 14/09/2025
Bnews. Xem ngay lịch âm hôm nay 14/9 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 14/9, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 9, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.