36 công nhân ở Si Ma Cai nhập viện do nhiễm khuẩn thực phẩm
Ngày 28/5, bà Nguyễn Thị Hải Anh - Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Lào Cai cho biết, có 36 công nhân ở Si Ma Cai (Lào Cai) phải nhập viện do ăn phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn trong bếp ăn tập thể vào ngày 25/5.
Đến chiều 28/5, hầu hết bệnh nhân đã hồi phục sức khỏe và xuất viện.
Theo cơ quan chức năng, đây là những công nhân làm việc tại thủy điện Pa Ke, xã Sán Chải (huyện Si Ma Cai), nhập viện với triệu chứng sốt cao, đau đầu, hoa mắt, buồn nôn, đau bụng, đi ngoài...
Các bệnh nhân xuất hiện triệu chứng rải rác từ ngày 25/5 và nhập viện từ ngày 27/5 tại Bệnh viện Đa khoa huyện Bắc Hà (Lào Cai).
Các bệnh nhân cho biết, ngày 25/5 sau khi ăn bữa cơm tối khoảng vài giờ đồng hồ thì một số người bắt đầu có hiện tượng đau bụng, buồn nôn kèm với đi ngoài. Nhiều người đã tự đi mua thuốc về uống nhưng không thấy đỡ nên sáng 27/5, các công nhân được đưa xuống Bệnh viện Đa khoa huyện Bắc Hà để khám.
Tại Bệnh viện Đa khoa huyện Bắc Hà, dựa vào triệu chứng lâm sàng, các bác sỹ chẩn đoán 36 bệnh nhân bị rối loạn tiêu hóa.
Theo bà Nguyễn Thị Hải Anh, các bệnh nhân được kết luận bị nhiễm khuẩn thực phẩm chứ không phải bị ngộ độc thực phẩm như nghi ngờ trước đó. Bà Nguyễn Thị Hải Anh nhấn mạnh, ngộ độc thực phẩm khác với nhiễm khuẩn thực phẩm.
Ngộ độc thực phẩm nghĩa là trong thực phẩm đó đã có chứa chất độc hoặc những độc tố vi khuẩn, gây nên triệu chứng trên đồng loạt người ăn phải.
Còn nhiễm khuẩn thực phẩm, theo y văn là trong thực phẩm đó có thể có vi khuẩn, khi ăn vào vi khuẩn sẽ sinh sôi nảy nở tùy theosức đề kháng và cơ địa của từng người.
Bà Nguyễn Thị Hải Anh khuyến cáo, trong mùa hè, thời tiết nóng và ẩm, nguyên liệu tươi sống không bảo đảm an toàn, chế biến thức ăn không gia nhiệt kỹ, nấu xong không ăn ngay hoặc không đun lại… dẫn đến nguy cơ nhiễm khuẩn thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm rất cao, nhất là thức ăn được chế biến có nguồn gốc động vật và các loại thực phẩm có nhiều dầu, đạm như thịt, cá, hải sản, sữa…
Đặc biệt điều kiện vệ sinh trong các khu chế biến thức ăn, nhất là bếp ăn thể đông người thường không đảm bảo vệ sinh như thiếu nước sạch, trang thiết bị bảo quản không đầy đủ, nguyên liệu tươi sống bảo đảm không an toàn, chế biến thức ăn không gia nhiệt kỹ, nấu xong không ăn ngay là nguyên nhân quan trọng dẫn đến tình trạng này.
Được biết, bếp ăn cho công nhân thủy điện này nấu cho trên 200 suất nhưng đến thời điểm hiện tại chỉ có 36 người xuất hiện triệu chứng trên.
Tin liên quan
-
Đời sống
Bắc Ninh: 19 công nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm
21:35' - 23/05/2018
Chiều 23/5, Bệnh viện đa khoa huyện Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh tiếp nhận 19 công nhân Công ty TNHH Willtech Vina trong tình trạng đau bụng, buồn nôn, nôn và tiêu chảy.
-
Đời sống
19 học sinh tiểu học ở Quảng Ngãi nhập viện, nghi do ngộ độc thực phẩm
13:43' - 21/05/2018
Hiện 19 em này đã được nhập viện và được đưa vào Khoa bệnh Nhiệt đới của bệnh viện để theo dõi. Các em được truyền điện giải để bù nước và lấy máu xét nghiệm.
-
Kinh tế & Xã hội
Hơn 140 người ở Sơn La bị ngộ độc thực phẩm sau ăn cỗ cưới
17:03' - 08/05/2018
Chiều 8/5, bác sĩ Hoàng Lan Phượng, Phó Giám đốc Bệnh viện đa khoa huyện Sông Mã (tỉnh Sơn La) cho biết, bệnh viện đã tiếp nhận và điều trị cho hơn 140 trường hợp bị ngộ độc thực phẩm.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Không có mối liên quan giữa điện thoại di động và ung thư
10:42'
Không có mối liên hệ nào giữa việc sử dụng điện thoại di động và các loại ung thư khác nhau. Đây là kết quả nghiên cứu do Cơ quan an toàn hạt nhân và phóng xạ của Australia vừa công bố.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 5/2
05:00'
Xem ngay lịch âm hôm nay 5/2 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 5/2, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 2, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.
-
Đời sống
Mâm cúng vía Thần Tài 2025 chuẩn phong thủy: Gợi ý chi tiết để cầu tài lộc, may mắn
15:04' - 04/02/2025
Mâm cúng Thần Tài 2025 được chuẩn bị chu đáo không chỉ giúp gia chủ thể hiện sự tôn kính mà còn góp phần mang lại vận khí tốt, tài lộc dồi dào trong cả năm.
-
Đời sống
Bến Tre gắn kết kiều bào, góp sức xây dựng quê hương
14:19' - 04/02/2025
Kiều bào Bến Tre hiện đang sinh sống ở 37 quốc gia và vùng lãnh thổ. Dù ở đâu, họ vẫn luôn hướng về quê hương và có đóng góp vào việc xây dựng, phát triển kinh tế - xã hội, an sinh.
-
Đời sống
Ngày vía Thần Tài 2025: Ý nghĩa, cách cúng và những lưu ý quan trọng
09:42' - 04/02/2025
Ngày vía Thần Tài năm 2025 (Thứ Sáu ngày 07 tháng 2 dương lịch) không chỉ là dịp để mọi người cầu tài lộc mà còn là một dịp quan trọng để thể hiện lòng thành kính với các vị thần linh.
-
Đời sống
Báo động rác nhựa xâm nhập não người
09:06' - 04/02/2025
Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Nature Medicine về vi nhựa và nano nhựa trong não người cho thấy sự gia tăng đáng kinh ngạc theo thời gian.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 4/2
05:00' - 04/02/2025
Xem ngay lịch âm hôm nay 4/2 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 4/2, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 2, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.
-
Đời sống
Đặc sắc hội thi vẽ trang trí trâu Đọi Sơn
17:37' - 03/02/2025
Trong khuôn khổ Lễ hội Tịch điền Đọi Sơn năm 2025, ngày 15/2, tại xã Tiên Sơn, thị xã Duy Tiên, Hà Nam diễn ra hội thi vẽ trang trí trâu với sự tham gia của 20 hoạ sỹ đến từ các tỉnh, thành.
-
Đời sống
Bài văn khấn ngày Vía Thần Tài 2025 chuẩn nhất
16:00' - 03/02/2025
Bài cúng ngày Vía Thần Tài cần phải thể hiện được lòng thành của gia chủ. Đồng thời bài cúng cũng là mong ước, cầu mong vị thần phù hộ cho gia đình năm mới làm ăn gặp nhiều may mắn, phát tài lộc.