7 món ăn mang lại may mắn và thịnh vượng trong Năm mới
Chúng ta hãy thử tìm hiểu một số món ăn dưới đây mà thực khách sẽ gặp may mắn khi thưởng thức chúng.
Rau xanh
Rau xanh thường được ăn vào đêm giao thừa vì tượng trưng cho sự giàu có về tiền bạc. Các loại bắp cải, cải lá, cải xoăn là món hay được ăn vào dịp năm mới ở nhiều quốc gia bởi vì lá của chúng giống như những đồng tiền gấp, tượng trưng cho tương lai giàu có và sung túc.
Người Đan Mạch ăn cải xoăn hầm với đường và quế, người Đức ăn bắp cải trong khi người Mỹ chọn cải lá. Họ tin rằng càng ăn nhiều rau xanh vào dịp Năm mới thì năm sau càng thu được nhiều tiền của.
Đậu
Đậu cũng tượng trưng cho tiền và vì quan niệm như vậy nên nhiều người đã ăn các loại đậu vào dịp Năm mới. Ở Italy, người dân thường thưởng thức xúc xích và đậu lăng xanh sau giao thừa. Người dân Đức cũng thường ăn món này vào Năm mới, có thể thay đậu lăng bằng súp đậu.
Người Brazil thường ăn bữa cơm đầu tiên của Năm mới với súp đậu lăng hoặc đậu lăng và cơm. Món đậu cũng giúp cho các thực khách "hấp thụ" sâm banh tốt hơn.
Mỳ và ngũ cốc
Mỳ là biểu tượng của tuổi thọ con người và các loại ngũ cốc như gạo, cây diệm mạch và lúa mạch thì đại điện cho sự sung túc. Mỳ có ý nghĩa cho may mắn trong Năm mới nhiều hơn.
Người Nhật Bản quan niệm món mỳ ống tượng trưng cho sự trường thọ, vì vậy, bữa ăn đoàn tụ trong ngày Tết của các gia đình Nhật Bản không thể thiếu món mỳ ống. Họ ăn mỳ ống với mong ước được sống lâu.
Hoa quả
Người Tây Ban Nha thường ăn 12 quả nho khi đồng hồ điểm 12 tiếng theo nhịp chuông vào dịp Tết. Mỗi quả tượng trưng cho một tháng. Phần lớn sẽ cố ăn hết 12 quả trước tiếng chuông cuối cùng, nhưng người Peru sẽ thêm quả thứ 13 để đảm bảo may mắn.
Đối với người Thổ Nhĩ Kỳ thì họ coi quả lựu là loại quả đem lại nhiều may mắn vì nhiều lý do, màu đỏ của chúng tượng trưng cho sự sống, sinh sôi nảy nở và may mắn còn các hạt tròn thể hiện sự thịnh vượng.
Thịt lợn
Lợn là một biểu tượng may mắn dựa trên quan niệm rằng lợn tượng trưng cho sự phát triển no đủ. Theo truyền thống, ở Nam Mỹ, thịt lợn, đậu, và rau xanh được kết hợp trong một món ăn gọi là Hoppin's John cho đêm giao thừa.
Thịt lợn sữa quay là món không thể thiếu trong dịp năm mới ở Cuba, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Hungary và Áo. Người Thụy Điển ăn chân giò heo, người Đức thưởng thức thịt lợn nướng và xúc xích.
Thịt lợn cũng là món thường gặp ở Italy và Mỹ bởi giàu chất béo, tượng trưng cho sự giàu có và thịnh vượng.
Bánh ngọt
Bánh và các loại đồ nướng khác thường có mặt trong bữa ăn của nhiều quốc gia vào dịp Giáng sinh và Năm mới, đặc biệt là các loại bánh có hình tròn hoặc hình nhẫn là một biểu tượng cho một cuộc sống viên mãn.
Các thực khách chắc hẳn sẽ cảm thấy thích thú khi có thể thưởng thức bánh ngọt với một chút sôcôla. Một số nước còn có tục lệ giấu một món đồ trang sức hoặc đồng xu trong bánh, ai gặp được cái bánh đó sẽ có nhiều may mắn vào dịp Năm mới.
Ở Hy Lạp, người dân thường làm bánh vasilopita với một đồng xu bên trong. Bánh được cắt vào đêm giao thừa hoặc ăn tráng miệng vào ngày đầu năm.
Cá
Món cá được cho là đem lại nhiều may mắn vì ba lý do: vảy của chúng có hình dạng như đồng tiền, chúng đi theo đàn - tượng trưng cho sự thịnh vượng, và chúng bơi về phía trước - tượng trưng cho phát triển.
Người Đan Mạch ăn cá tuyết hấp, ở Italy, món cá tuyết muối phơi khô được các hộ gia đình làm suốt từ Giáng sinh cho tới Năm mới. Đức và Ba Lan lại có món cá trích muối để có được may mắn và sự thịnh vượng sẽ đến với họ.
Trong những ngày đầu Xuân, các gia đình Nhật Bản rất thích món cá chép rán vì tin rằng cá chép sẽ tăng thêm sinh lực để làm việc.
Tin liên quan
-
Thị trường
Bưởi Luận Văn - biểu tượng của may mắn, tài lộc
06:06' - 08/02/2016
Làng Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân (Thanh Hóa) - nơi duy nhất còn trồng và bảo tồn được giống bưởi quý Luận Văn tiến vua có từ thời Hậu Lê…
-
Kinh tế & Xã hội
Những lễ hội đầu năm mới không thể bỏ qua tại Hà Nội
20:33' - 05/02/2016
Hội gò Đống Đa, hội chùa Hương, hội đền Gióng, hội chùa Thầy... hàng năm vẫn thu hút một lượng lớn khách du lịch tới Hà Nội mỗi dịp đầu năm mới.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Vụ nổ lò hơi tại Đồng Nai: Phối hợp điều tra, làm rõ nguyên nhân gây tai nạn lao động
21:23' - 01/05/2024
Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội đã có văn bản chỉ đạo các đơn vị liên quan đến vụ việc nổ lò hơi tại tỉnh Đồng Nai.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết thúc nghỉ lễ, giao thông Thủ đô thông thoáng dù phương tiện có tăng hơn
20:57' - 01/05/2024
Kết thúc nghỉ lễ, giao thông Thủ đô thông thoáng dù phương tiện có tăng hơn
-
Kinh tế & Xã hội
Điều tiết giao thông kịp thời, hợp lý để người dân về Thủ đô an toàn
20:28' - 01/05/2024
Nhiều tuyến đường lượng phương tiện tham giao giao thông khá thông thoáng, khác hẳn so với những ngày cuối kỳ nghỉ lễ các năm trước.
-
Kinh tế & Xã hội
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5, ngành du lịch phục vụ khoảng 8 triệu lượt khách, doanh thu tăng cao
19:34' - 01/05/2024
Dịp nghỉ lễ 5 ngày năm nay, hầu hết các điểm đến đã đón lượng khách nhiều hơn, thời gian lưu trú dài hơn, doanh thu tăng cao hơn so với cùng kỳ năm 2023.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMB 2/5. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 2/5/2024. XSMB thứ Năm ngày 2/5
19:30' - 01/05/2024
Bnews. XSMB 2/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 2/5. XSMB thứ Năm. Trực tiếp KQXSMB ngày 2/5. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Năm ngày 2/5/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMN 2/5. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 2/5/2024. XSMN thứ Năm ngày 2/5
19:30' - 01/05/2024
Bnews. XSMN 2/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 2/5. XSMN thứ Năm. Trực tiếp KQXSMN ngày 2/5. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ Năm ngày 2/5/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMT 2/5. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 2/5/2024. XSMT thứ Năm ngày 2/5
19:30' - 01/05/2024
Bnews. XSMT 2/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 2/5. XSMT thứ Năm. Trực tiếp KQXSMT ngày 2/5. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ Năm ngày 2/5/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 2/5 - Kết quả xổ số Vietlott ngày 2 tháng 5 năm 2024
19:30' - 01/05/2024
Bnews. Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 2/5 - Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 2 tháng 5 năm 2024 - Xổ số Vietlott Power 6/55 hôm nay.
-
Kinh tế & Xã hội
Cửa ngõ Tp. Hồ Chí Minh thông thoáng chiều cuối dịp lễ 30/4-1/5
19:23' - 01/05/2024
Do kỳ nghỉ kéo dài, nhiều người dân đã tranh thủ quay trở lại Tp. Hồ Chí Minh những ngày trước, trong chiều 1/5, các khu vực cửa ngõ của thành phố cũng như sân bay Tân Sơn Nhất cơ bản thông thoáng.