Công nghệ mới giúp giảm giá thành nuôi tôm hùm

Sự phát triển nhanh của loại hình nuôi tôm công nghiệp ứng dụng công nghệ cao cùng với nhiều bước tiến trong công nghệ chế tạo máy móc phục vụ nuôi tôm đã được nông dân áp dụng mang lại hiệu quả như: máy quạt tạo oxy, máy cho tôm ăn tự động... Hiện nay, những hộ nuôi tôm tại Bến Tre tiếp tục ứng dụng thêm một kỹ thuật mới và đạt được nhiều lợi ích thiết thực đó là dùng clo khí để xử lý nước nuôi tôm và màn che ngăn chặn tác động từ môi trường bên ngoài ảnh hưởng đến ao nuôi tôm đã mang lại hiệu quả thiết thực.

Là một trong những hộ dân áp dụng đầu tiên sử dụng khí clo để xử lý nguồn nước cung cấp ao nuôi tôm mang lại hiệu quả. Anh Đặng Văn Bảy, xã Thạnh Phong, huyện Thạnh Phú (Bến Tre) cho hay, sau 2 năm sử dụng khí clo để xử lý nguồn nước để diệt vi khuẩn thay thế cho clo bột, với kỹ thuật mới này mỗi năm giúp anh Bảy tiết kiệm cả tỷ đồng.

Theo anh Bảy, trước đây khi nuôi tôm phải sử dụng diện tích rất lớn để làm ao xử lý nước, do phải sủ dụng clo bột rải trực tiếp vào ao xử lý, không hòa tan đều vào trong nước, cho nên vừa tốn nhân công lao động và diện tích đất. Bên cạnh đó clo bột ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người lao động, giá thành clo bột cũng cao hơn clo khí 3-4 lần.

Từ khi chuyển đổi sang sử dụng khí clo, diện tích đất để xử lý nước giảm, phần đất này xây thêm ao nuôi tôm. Tôm nuôi trong môi trường nước xử lý clo khí khỏe mạnh hơn, năng xuất cao hơn. Anh Bảy chia sẻ, hiện nay toàn bộ hơn 40 ha nuôi tôm công nghệ cao của gia đình đã sử dụng khí clo, bên cạnh việc giảm giá thành vật tư đầu vào, nông dân đạt hiệu quả hơn do tăng năng suất, tăng lợi nhuận hơn so với trước đây.

Ông Lê Văn Sấm, xã Thành Hải, huyện Thạnh Phú cho hay, khi tham gia vào câu lạc bộ nông dân tỷ phú, được biết đến kỹ thuật mới sử dụng khí clo xử lý nước trong nuôi tôm, ông Sấm đã áp dụng cho trang trại của gia đình mang lại hiệu quả cao, mỗi năm ông Sấm giảm được 1,5 tỷ đồng chi phí mua Clo bột xử lý nước. Ngoài kỹ thuật ứng dụng clo khí ông Sấm đã áp dụng kỹ thuật làm màn che toàn bộ ao nuôi.

Theo ông Sấm, áp dụng làm màn che toàn bộ ao nuôi đã mang lại hiệu quả rất lớn, nếu 1 trong nhũng ao nuôi chẵng may bị dịch bệnh nông dân có thể cô lập để xử lý không cho dịch bệnh phát tán ra bên ngoài. Ông Sấm phân tích, trước đây không có màn che nếu có 1 ao nuôi bị bệnh tôm chết các loại chim, cò sẽ đến ăn tôm mang mầm bệnh và bay sang ao nuôi khác, từ đó dịch bệnh lây lan khó kiểm soát. Nông dân có lúc toàn bộ ao nuôi gặp sự cố do lây lan dịch bệnh.

Bên cạnh đó, khi sử dụng màn che giúp nông dân kiểm soát môi trường nuôi (nhiệt độ) giúp tôm phát triển mạnh nhất là nuôi tôm vào mùa nghịch vụ. Ông Sấm nói, từ khi áp dụng 2 kỹ thuật mới trong nuôi tôm là sử dụng khí clo và màn che đã mang lại hiệu quả lớn về giảm giá thành trong sản xuất, đồng thời năng xuất tăng lên từ đó hiệu quả kinh tế tăng lên 15-20% so với trước đây.

Theo ông Nguyễn Văn Bàn, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Bến Tre, việc áp dụng kỹ thuật mới vào sản xuất được các cấp hội triển khai nhân rộng các mô hình hiệu quả đến các hội viên khác trong tỉnh. Từ đó được các hội viên áp dụng mang lại hiệu quả cao.

Tỉnh Bến Tre hiên có hơn 3.500 ha nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao nhiều gia đoạn, qua đó các kỹ thuật mới trong nuôi tôm được các hộ dân áp dụng hiệu quả. Bên cạnh đó, Hội Nông dân tỉnh Bến Tre đã tổ thành lập câu lạc bộ nông dân tỷ phú chuyên về nuôi tôm, thông qua các buổi sinh hoạt của câu lạc bộ những ứng dụng khoa học kỹ thuật mới trong nuôi tôm đã được các thành viên chia sẻ kinh nghiệm. Trong đó, việc sử dụng clo khí thay cho Clo truyền thống và hệ thống ao nuôi nhà kín, từ 1 thành viên trong câu lạc bộ triển khai đến các thành viên khác và đã được các thành viên triển khai nhân rộng.

Trong thời gian tới, các cấp hội trong tỉnh tiếp tục triển khai mô hình, kỹ thuật hiệu quả đến các nông dân khác, từ đó nâng cao diện tích sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm cung ứng ra nhiều thị trường trong và ngoài nước.