Công nghệ thông minh thúc đẩy nuôi trồng thủy sản bền vững

Các mô hình nuôi trồng đa tầng dọc bờ biển của nước này sử dụng tái chế nước tới hơn 90%, cùng mô hình cánh đồng lúa được dùng để nuôi kết hợp cá, tôm và cua, giúp vừa tăng thu nhập nông dân vừa giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Trung Quốc chú trọng phát triển khoa học-công nghệ. Ảnh: THX/TTXVN

Một trong những mô hình điển hình trong phát triển ngành nuôi trồng thủy sản thân thiện với môi trường và phát thải thấp là hệ thống nuôi trồng thủy sản đa tầng dọc bờ biển của Trung Quốc. Hệ thống này đã tái sử dụng nitơ và phốt pho một cách hiệu quả, kết hợp nuôi tảo biển, động vật có vỏ và cá trong cùng một hệ sinh thái. Theo ông Yeong Yik Sung, Giáo sư Viện Sinh học Biển và thích ứng khí hậu thuộc Đại học Malaysia Terengganu, đây là một trong những mô hình thành công về nuôi trồng thủy sản bền vững mà chính phủ các nước trên thế giới có thể tham khảo và áp dụng.

Nếu tính bền vững là trọng tâm, thì các công nghệ thông minh như trí tuệ nhân tạo, Internet vạn vật (IoT), dữ liệu lớn và cảm biến 5G đóng vai trò thiết yếu. Nhờ ứng dụng các tiến bộ này, ngành thủy sản có nhiều năng lực hơn trong việc giám sát chất lượng nước, nhiệt độ, oxy hòa tan và tốc độ sinh trưởng của cá, giúp tối ưu hóa hoạt động nuôi đồng thời giảm phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và rủi ro thiên tai.

Các cảm biến thông minh và mạng 5G được triển khai trên hơn một chục nền tảng nuôi trồng thủy sản quy mô lớn, được đặt tại vùng biển có dòng chảy mạnh, tạo môi trường nuôi gần tự nhiên cho các loài cá cao cấp.

Việc dựa vào sản phẩm nuôi trồng không chỉ cung cấp hải sản chất lượng cao cho thị trường toàn cầu mà còn giảm áp lực đối với nguồn cá hoang dã.

Năm 2025, sản lượng nuôi trồng thủy sản của Trung Quốc đạt hơn 63 triệu tấn, chiếm khoảng 56% sản lượng toàn cầu, cung cấp việc làm cho hàng chục triệu người và tạo ra tổng doanh thu 3.400 tỷ Nhân dân tệ (khoảng 493,5 tỷ USD). Tổng cộng Trung Quốc đã phát triển 640 loài thủy sản nuôi trồng, phục vụ nhu cầu toàn cầu, giảm áp lực khai thác tự nhiên và hướng tới kinh tế biển xanh, bền vững.

Những số liệu và mô hình nuôi trồng thủy sản bền vững trên được trình bày tại Hội nghị quốc tế đầu tiên về nuôi trồng thủy sản bền vững do Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) cùng Hiệp hội thủy sản Trung Quốc (CFA) phối hợp tổ chức tại Phúc Châu, thủ phủ tỉnh Phúc Kiến ở miền Đông Trung Quốc, hồi cuối tháng 3 vừa qua. Hội nghị thúc đẩy trao đổi kiến thức và kinh nghiệm, thúc đẩy đối thoại chiến lược, đồng thời cùng xác định các giải pháp thực tiễn, các quan hệ đối tác và các hành động ưu tiên nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững, tăng cường hợp tác và hỗ trợ triển khai các hành động phối hợp ở cấp quốc gia, khu vực và toàn cầu.