Cua Năm Căn Cà Mau và Lẩu mắm U Minh vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam
Theo đó, hành trình tìm kiếm và quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam đã được tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings), Viện Kỷ lục Việt Nam và tổ chức Top Việt Nam triển khai liên tục tại 63 tỉnh thành trên cả nước trong suốt 10 năm qua.
Năm 2020, hành trình lại tiếp tục được triển khai và nhận được những phản hồi tích cực của các cơ quan ban ngành đoàn thể tại các địa phương trong cả nước.
Sau một thời gian tổng hợp, xem xét và chọn lựa, Hội đồng thẩm định Top Việt Nam, Viện Kỷ lục Việt Nam chính thức xác lập: Cua Năm Căn Cà Mau và Lẩu mắm U Minh của tỉnh Cà Mau lọt vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2020 - 2021) theo Bộ tiêu chí Top món ăn đặc sản Việt Nam.
Bên cạnh đó, tôm khô Cà Mau và mật ong rừng U Minh của tỉnh Cà Mau được lọt vào top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2020 - 2021) theo Bộ tiêu chí Top món ăn, đặc sản Việt Nam.
Các món ăn và đặc sản của địa phương lọt top sẽ được trao tặng chứng nhận Top, huy hiệu Top tại sự kiện Hội ngộ Top Việt Nam (dự kiến tổ chức vào ngày 26/4/2021), tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Các bài viết công bố, giới thiệu các món ăn, đặc sản lọt Top sẽ được đăng tải trên cổng thông tin điện tử của tổ chức Kỷ lục Việt Nam, tổ chức Top Việt Nam, tổ chức Kỷ lục Người Việt toàn cầu cũng như trên các kênh truyền thông thuộc hệ thống Kỷ lục Việt Nam trong thời gian tới.
Cà Mau có hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt với hệ sinh thái đa dạng là điều kiện sống lý tưởng của nhiều loại động thực vật nước mặn, nước ngọt và cả nước lợ.
Từ đó, các món ăn, đặc sản trứ danh đã được sản sinh. Cua Năm Căn, lẩu mắm U Minh, tôm khô và mật ong rừng U Minh là những món ăn, đặc sản nổi tiếng của Cà Mau từ nhiều năm nay./.
Tin liên quan
-
Thị trường
Giá cua biển thương phẩm tăng từ 10.000 - 20.000 đồng/kg
07:45' - 12/11/2020
Gần tuần nay, giá cua biển thương phẩm ở thị trường Trà Vinh không ngừng tăng cao từ 10.000 – 20.000 đồng/kg so với thời gian đầu tháng 11/2020.
-
Hàng hoá
Cua biển Kiên Giang có nơi giá chỉ 110.000 đồng/kg mà vẫn ế
11:38' - 20/02/2020
Giá cua biển tại tỉnh Kiên Giang đang giảm hơn một nửa so với thời điểm trước Tết Nguyên đán 2020. Hiện giá cua biển giảm khoảng 300.000 đồng/kg.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Dịch COVID-19: Người ít vận động có nguy cơ tử vong cao hơn
13:53'
Trong số bệnh nhân COVID-19, những người ít vận động có thể có triệu chứng bệnh nghiêm trọng hơn và nguy cơ tử vong cao hơn.
-
Kinh tế & Xã hội
Điều tra, xác minh vụ việc chủ vườn lan "ôm" tiền tỷ của khách rồi bỏ trốn
12:24'
Giám đốc Công an thành phố Hà Nội vừa chỉ đạo các đơn vị liên quan khẩn trương điều tra, xác minh thông tin chủ vườn lan trên địa bàn huyện Ứng Hòa “ôm" hàng tỷ đồng tiền của khách mua bỏ trốn.
-
Kinh tế & Xã hội
Hà Nội: Đề xuất phương án khắc phục sự cố sụt lún đất ở Chương Mỹ
11:22'
Viện Khoa học Thủy lợi Việt Nam đề xuất phương án khắc phục sự cố sụt lún đất tại Chương Mỹ gồm 6 bước.
-
Kinh tế & Xã hội
Nam Phi dừng sử dụng vaccine COVID-19 của Johnson & Johnson
11:00'
Bộ Y tế Nam Phi đã đình chỉ việc sử dụng vaccine ngừa COVID-19 của hãng Johnson & Johnson (J&J) trong chương trình tiêm chủng sau khuyến nghị của các cơ quan y tế liên bang Mỹ.
-
Kinh tế & Xã hội
Tìm nguyên nhân khiến nước kênh Nhà Lê đổi màu đen bất thường
10:22'
Theo phản ánh của người dân, nước kênh Nhà Lê đoạn qua địa phận xã Nghi Yên, huyện Nghi Lộc, bị đổi màu đen bất thường, đặc quánh, có mùi hôi nhẹ kéo dài khoảng 1 km.
-
Kinh tế & Xã hội
Nguyên nhân cá chết hàng loạt trên sông Mã
10:11'
Từ ngày 15/3 đến nay, trên địa bàn huyện miền núi Bá Thước, tỉnh Thanh Hóa có hơn 15 tấn cá nuôi lồng và gần 400 kg thủy sản trên sông Mã bị chết chưa rõ nguyên nhân.
-
Kinh tế & Xã hội
Cháy nhà xưởng trên phố Định Công
10:07'
Khoảng 7 giờ 15 phút ngày 14/4, một đám cháy lớn bất ngờ bùng phát tại một nhà xưởng trên phố Định Công thuộc phường Phương Liệt, quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội.
-
Kinh tế & Xã hội
Mất 2,3 triệu ha rừng nguyên sinh Amazon trong năm 2020
09:58'
Ngày 13/4, Dự án Giám sát rừng Amazon vùng Andes (MAAP) công bố báo cáo cho thấy, năm 2020, rừng nhiệt đới lớn nhất hành tinh Amazon đã mất 2,3 triệu ha rừng nguyên sinh, tăng 17% so với năm trước.
-
Kinh tế & Xã hội
Cảnh báo nguy cơ bệnh tay chân miệng bùng phát rất mạnh
08:42'
Theo thống kê của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đồng Nai, tính từ đầu năm đến ngày 13/4, toàn tỉnh ghi nhận hơn 1.800 trường hợp mắc bệnh tay chân miệng, tăng 1.500 trường hợp so với cùng kỳ.