Đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ khách du lịch tới Lâm Đồng

Ngày 17/7, ngành Y tế tỉnh Lâm Đồng đã tổ chức hội nghị triển khai công tác những tháng cuối năm 2017. Một trong những nhiệm vụ được ngành Y tế tỉnh Lâm Đồng chú trọng triển khai thực hiện là tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, nhất là tại các địa phương phát triển du lịch.

Từ đầu năm đến nay, tỉnh Lâm Đồng đã ghi nhận hai vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, đều xảy ra tại thành phố Đà Lạt. Cụ thể, ngày 2/6 đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm với 41 người bị ngộ độc, đều là khách du lịch sau khi đến ăn tại một nhà hàng ở đường Nguyễn Viết Xuân, Đà Lạt.

Ngày 1/7 lại xảy ra vụ 17 du khách bị rối loạn tiêu hóa nghi do ngộ độc thực phẩm, sau khi ăn tại ba nhà hàng khác nhau trên địa bàn thành phố Đà Lạt.

Trước tình hình trên, ngành Y tế tỉnh Lâm Đồng đã chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh, Trung tâm Y tế thành phố Đà Lạt tổ chức giám sát, điều tra ca bệnh và thực hiện các biện pháp can thiệp kịp thời.

Ngành Y tế tỉnh Lâm Đồng cũng phối hợp với các ban, ngành, địa phương tổ chức kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm, phục vụ các sự kiện lớn diễn ra trong năm 2017.

Ông Bùi Văn Độ, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng) cho biết: Chi cục đã tham mưu một số giải pháp nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng kiện toàn mạng lưới Ban chỉ đạo và mạng lưới cán bộ làm công tác an toàn thực phẩm; tổ chức tuyên truyền tới người dân, tổ chức các lớp tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; xây dựng mô hình đảm bảo an toàn thực phẩm như: Xây dựng nhà hàng điểm về an toàn thực phẩm có gắn biển tên từng khu vực, xây dựng bếp ăn tập thể điểm, xây dựng xã điểm về an toàn thực phẩm…; xây dựng kế hoạch giám sát, lấy mẫu giám sát và đánh giá chất lượng một số mẫu thực phẩm, thức ăn phổ biến có nguy cơ ô nhiễm; thành lập các đội điều tra ngộ độc thực phẩm tuyến tỉnh, huyện, thành phố.

Đến thời điểm này, tỉnh Lâm Đồng đã thẩm định 84 cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh, trong đó cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho 83 cơ sở. Từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh đã tổ chức 246 đoàn, kiểm tra 7.780 cơ sở, kết luận có trên 77% số cơ sở đảm bảo đầy đủ các điều kiện an toàn thực phẩm.

Đối với các cơ sở vi phạm, cơ quan chức năng của tỉnh đã nhắc nhở, chấn chỉnh, cảnh cáo các trường hợp vi phạm và tiêu hủy sản phẩm không đủ điều kiện; chuyển hồ sơ sang các cơ quan chức năng xử lý 35 cơ sở; phạt hành chính 95 cơ sở với số tiền 234 triệu đồng./.