Đề xuất triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng

Ngày 31/7, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết: Thứ trưởng Phùng Đức Tiến vừa ký tờ trình số 119/TTr-BNNMT-CNTY  xin ý kiến Thủ tướng về triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng tại Việt Nam.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, hiện nay có hai đơn vị là Công ty cổ phần Nông nghiệp BAF Việt Nam (BAF Việt Nam) và Công ty cổ phần Xuân Thiện Thanh Hóa gửi văn bản xin ý kiến bộ về triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng.

Trong đó BAF Việt Nam đã hợp tác chiến lược với Tập đoàn Muyuan, Trung Quốc - đơn vị chăn nuôi lợn lớn nhất thế giới, nổi bật với mô hình trại chăn nuôi  lớn nhiều tầng.

BAF Việt Nam đề xuất dự án tổ hợp trại chăn nuôi lợn 6 tầng thông minh tại Tây Ninh. Dự án có quy mô 64.000 lợn nái sinh sản, sản xuất 1,6 triệu lợn thương phẩm/năm với tổng mức đầu tư ước tính hơn 12.000 tỷ đồng.

Dự kiến, sau khi dự án hoàn thiện và đưa vào khai thác hết công suất có thể mang về cho BAF Việt Nam từ 12.000 - 13.000 tỷ đồng doanh thu mỗi năm, thời gian hoàn vốn dự kiến từ 5 - 5,5 năm.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết từ năm 2018, Trung Quốc đã triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng. Đến nay nước này đã có hơn 2.000 mô hình, gần 4.500 tòa nhà cao tầng nuôi lợn... mỗi năm cung cấp 2,65 triệu lợn nái sinh sản và hơn 30 triệu lợn thịt.

 

Chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng có nhiều ưu điểm nổi trội so với chăn nuôi truyền thống nhờ áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật và công nghệ hiện đại, chăn nuôi thông minh như AI, Blocchain, ICT, tự động hóa, giám sát bằng cảm biến, thu thập hình ảnh và âm thanh của từng con lợn theo thời gian thực nhằm phân tích và cảnh báo sớm dịch bệnh, ước lượng tăng khối lượng cơ thể hằng ngày. Ngoài ra, hệ thống cho ăn chính xác và tự động giúp kiểm soát lượng ăn theo thể trạng và nhu cầu, tối ưu được chi phí chăn nuôi.

Mức độ an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh được nâng cao thông qua hệ thống xử lý nước, chất và khí thải thông minh; trong đó hệ thống xử lý nước thải, chất thải vừa giúp tiết kiệm nước, giảm phát thải, vừa tạo ra phân bón hữu cơ phục vụ nông nghiệp.

Hệ thống quản lý không khí môi trường thông qua hệ thống lọc không khí 4 lớp nhằm loại bỏ trên 95% mùi hôi từ trang trại heo, khử khuẩn triệt để không khí thải ra ngoài, đồng thời ngăn ngừa mầm bệnh dịch từ xa...

Mô hình cũng tiết kiệm diện tích đất và hạ tầng dùng chung, rút ngắn thời gian giải phóng mặt bằng, tăng hiệu quả sử dụng đất lên 4,3 lần, tiết kiệm nhân công vì một người có thể giám sát 2.000 con lợn.

Mô hình này ở Trung Quốc đã bước đầu góp phần giải quyết bài toán về an ninh lương thực, an toàn dịch bệnh, bảo vệ môi trường trong chăn nuôi lợn tại nước này.

Tại Việt Nam, Luật Chăn nuôi khuyến khích cơ sở chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao, công nghệ tiên tiến, công nghệ mới để nâng cao năng suất, chất lượng và bảo đảm an toàn sinh học, bảo vệ môi trường. Nghị quyết số 57- NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị đã yêu cầu đẩy mạnh ứng dụng thành tựu khoa học công nghệ, đặc biệt là công nghệ số để tối ưu hóa quy trình sản xuất, quản lý môi trường.

Đề án “Phát triển công nghiệp chuồng trại và xử lý chất thải chăn nuôi đến năm 2030” (tại Quyết định số 587/QĐ-TTg ngày 01/7/2024) đã định hướng các giải pháp đổi mới công nghệ về quy trình chăn nuôi, xử lý chất thải và chuồng trại chăn nuôi theo hướng tự động hóa, đảm bảo an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh và bảo vệ môi trường.

Năm 2024, Việt Nam đã ban hành TCVN 14209:2024 trại nuôi lợn nhiều tầng - quy định các tiêu chuẩn về quy mô chăn nuôi và các hạng mục của trại nuôi lợn nhiều tầng; quy trình chăn nuôi, vệ sinh thú y, an toàn sinh học và xử lý chất thải. Đặc biệt, Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn 2045 (tại Quyết định 1520/QĐ-TTg ngày 6/10/2020), đặt mục tiêu hiện đại hóa ngành chăn nuôi, nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh, đồng thời đảm bảo an toàn sinh học và bảo vệ môi trường.

Chăn nuôi lợn là ngành chăn nuôi chủ lực của Việt Nam, chiếm tỷ trọng 62-65% tổng sản lượng thịt hơi các loại. Năm 2024, sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt gần 5,2 triệu tấn, đứng thứ 6 thế giới.

Nếu được Thủ tướng đồng ý thì nhiều khả năng đây sẽ là dự án "chung cư nuôi lợn" đầu tiên tại Việt Nam.