Hương Vị Tết Việt Nam từ ba miền

Mỗi miền đều mang một bản sắc riêng biệt, nhưng tất cả đều đong đầy yêu thương và sự kính trọng đối với gia đình và tổ tiên.

Miền Bắc - Hà Nội: Tết Hà Nội không thể thiếu bánh chưng, một loại bánh ngon và đậm đà hương vị truyền thống. Món nem rán, giò thủ, dưa và hành muối cũng là những món không thể thiếu trong mâm cơm gia đình mỗi dịp tết.

Tết Hà Nội không thể thiếu bánh chưng, một loại bánh ngon và đậm đà hương vị truyền thống.

Ngoài ra, người dân thủ đô còn thường chuẩn bị mâm ngũ quả, mứt tết và bánh dày. Lễ cúng ông Công, ông Táo được coi là 1 phần không thể thiếu vào ngày 23 tháng chạp. Trong những ngày xuân, ở khắp phố phường và các lễ hội, những quán phở, bún riêu, bún chả Hà Nội cũng rất đông khách, mang lại không gian văn hoá và phong cách riêng biệt của thủ đô. 

Tết không chỉ là những bữa ăn mà còn chứa đựng tình thân, tình yêu thương và kỷ niệm. Mọi người quây quần bên bàn ăn, cùng nhau chia sẻ những câu chuyện, những trải nghiệm trong năm qua và những kỳ vọng cho năm mới.

Miền Trung - Huế và Đà Nẵng: Ở miền Trung, mâm cỗ Tết thường đa dạng với các món như chả ram, bánh tét, nem chua, bánh bột lọc.

 

Ở miền Trung, mâm cỗ Tết thường đa dạng, trong đó có món chả ram.

Đặc biệt, ẩm thực của Huế và Đà Nẵng luôn gây ấn tượng với những món ăn ngon như bún bò Huế, cơm gà, mì Quảng. Ngoài ra, những món ngon từ thuỷ - hải sản như bún cá biển, hến xúc bánh tráng cũng là lựa chọn không thể bỏ qua.

Miền Nam - Sài Gòn: Sài Gòn, trái tim sôi động của miền Nam, không khác gì một thiên đường ẩm thực. Bánh tét, mâm ngũ quả vẫn là những lựa chọn yêu thích.

Các món ăn phong phú như bánh xèo, gỏi cuốn, bánh canh hay thịt kho hột vịt đều đặc trưng cho bữa ăn Tết của người Sài Gòn. Vào những ngày Tết, các quán nhậu, quán cà phê nổi tiếng, các khu vui chơi như Đầm Sen, Suối Tiên cũng tấp nập rộn ràng, tạo nên bầu không khí vui vẻ, hân hoan của người dân Sài Gòn.

Tết Việt Nam không chỉ là dịp để sum họp, gắn kết tình cảm gia đình, bè bạn, mà còn là cơ hội để mọi người thưởng thức và tận hưởng những hương vị truyền thống của quê hương.

Tết Việt Nam không chỉ là dịp để sum họp, gắn kết tình cảm gia đình, bè bạn, mà còn là cơ hội để mọi người thưởng thức và tận hưởng những hương vị truyền thống của quê hương. Những món ăn này không chỉ làm giàu thêm bữa cơm mà còn kết nối con người, tạo nên những kỷ niệm đẹp đẽ và ý nghĩa trong mỗi gia đình.

Tết trong mỗi người con đất Việt luôn là khoảng thời gian mang nhiều cảm xúc. Từ cuối năm, không khí Tết đã bắt đầu rộn ràng. Nhà cửa được dọn dẹp sạch sẽ, mọi người đổ về chợ để mua sắm đồ cúng, hoa tươi và những món quà dành tặng gia đình và bạn bè. Cảnh người mua sắm, những gia đình lái xe đưa nhau đổ về quê, và các cháu nhỏ xúng xính trong bộ quần áo mới là hình ảnh thường thấy từ bao năm qua.

Với người lớn, Tết còn mang trong mình những nỗi lo về công việc, tương lai của gia đình. Nhưng đối với họ, Tết cũng là thời điểm để tạm gác lại mọi lo âu, tận hưởng khoảnh khắc bên gia đình, bạn bè và người thân.

Đối với giới trẻ, Tết là thời gian của niềm vui, sự háo hức và kỳ vọng. Họ chờ đợi những món quà, những lời chúc từ người lớn và mong muốn được thăm hỏi, tặng quà cho người thân và bạn bè.

Món ngon ngày Tết.

Khi Tết kết thúc, mọi người lại trở về với cuộc sống hàng ngày, nhưng trong lòng họ vẫn còn đọng lại những kỷ niệm đẹp, những tình cảm ấm áp và niềm tin vào một năm mới tràn đầy hạnh phúc và may mắn.

Tết trong lòng những người con đất Việt không chỉ là một dịp lễ, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, sự gắn kết và lòng tri ân. Dù có ở phương trời nào thì trong những ngày tết, tâm hồn người Việt vẫn hướng về cội nguồn, về dải đất hình chữ S, nơi có tổ tiên, có những kỷ niệm thời thơ dại, nơi mình sinh ra!.