Lâm Đồng đánh giá tiềm năng sản xuất và mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản

Ngày 23/5, tại phường Đông Gia Nghĩa, UBND tỉnh Lâm Đồng phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Hội nghị đánh giá tiềm năng và xúc tiến thương mại, kết nối thị trường tiêu thụ nông sản nhằm thúc đẩy liên kết sản xuất, chế biến và phát triển chuỗi giá trị nông sản bền vững. Tham dự hội nghị có khoảng 200 đại biểu, đại diện cho các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chế biến và xuất khẩu hàng nông sản như cà phê, hồ tiêu, mắc ca và hàng rau củ quả trong và ngoài tỉnh.

Tại hội nghị, ông Phan Nguyễn Hoàng Tân, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng đánh giá, sau khi hợp nhất tỉnh Lâm Đồng có điều kiện hình thành các vùng sản xuất tập trung quy mô lớn, đa dạng hệ sinh thái nông nghiệp, tăng cường liên kết vùng và phát triển chế biến, xuất khẩu nông sản. Hiện tỉnh có diện tích tự nhiên khoảng 24.000 km2, với trên 1 triệu ha đất sản xuất nông nghiệp, phần lớn là đất bazan màu mỡ, khí hậu ôn hòa, thuận lợi phát triển đa dạng cây trồng, vật nuôi. Đây là nền tảng quan trọng để xây dựng nền nông nghiệp quy mô lớn, hiện đại và bền vững.

Những năm qua, ngành nông nghiệp Lâm Đồng có bước phát triển mạnh mẽ, từng bước khẳng định vị thế là một trong những trung tâm nông nghiệp công nghệ cao của cả nước. Nhiều sản phẩm chủ lực như cà phê, hồ tiêu, rau, hoa, sầu riêng, thanh long, bơ, mắc ca,…ngày càng khẳng định thương hiệu trên thị trường trong nước và quốc tế. Hiện sản lượng cà phê của tỉnh đạt trên 1 triệu tấn/năm; rau khoảng 3,5 triệu tấn; hoa khoảng 4,6 tỷ cành/năm. Toàn tỉnh có hơn 1.200 mã số vùng trồng và trên 300 mã số cơ sở đóng gói phục vụ xuất khẩu. Nông sản Lâm Đồng đã có mặt tại nhiều thị trường lớn như Trung Quốc, Hoa Kỳ, Liên minh châu Âu (EU), Nhật Bản, Hàn Quốc và Australia.

Các đại biểu đã trình bày nhiều tham luận tập trung vào đánh giá tiềm năng, lợi thế cạnh tranh và định hướng phát triển ngành nông nghiệp trong bối cảnh hội nhập quốc tế. Nội dung các tham luận đề cập đến thực trạng, cơ hội và giải pháp đột phá cho ngành cà phê Lâm Đồng; những tiến bộ khoa học - kỹ thuật trong sản xuất giống cây trồng chủ lực phục vụ phát triển vùng nguyên liệu tại Tây Nguyên; tình hình thị trường xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Việt Nam năm 2025 và xu hướng năm 2026. Bên cạnh đó, nhiều ý kiến tập trung đề xuất mô hình hợp tác hiệu quả, tiêu chuẩn chất lượng và định hướng đầu tư phát triển vùng nguyên liệu đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và quốc tế.

Ông Bạch Thanh Tuấn, Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA) cho biết trong 4 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 791.090 tấn cà phê, kim ngạch xuất khẩu khoảng 3,66 tỷ USD, tăng 9,4% về khối lượng nhưng giảm 10,3% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2025. Sau khi hợp nhất, Lâm Đồng trở thành địa phương có diện tích cà phê lớn nhất cả nước với khoảng 314.000 ha đang cho thu hoạch. Tuy nhiên, ngành cà phê vẫn chủ yếu xuất khẩu cà phê nhân thô, chế biến sâu chưa tương xứng với tiềm năng; giá trị thương hiệu quốc tế còn hạn chế và phụ thuộc lớn vào biến động giá thế giới, logistics, tỷ giá và chính sách thương mại quốc tế.

Theo ông Bạch Thanh Tuấn, để nâng cao giá trị ngành cà phê, địa phương cần tăng cường liên kết vùng nguyên liệu, phát triển hợp tác xã, ứng dụng công nghệ số trong truy xuất nguồn gốc và quản lý vùng trồng; chú trọng đào tạo về chế biến sau thu hoạch, kiểm soát chất lượng và phát triển thương hiệu cà phê địa phương. Đồng thời, cần đẩy mạnh chế biến sâu, phát triển du lịch cà phê và áp dụng các tiêu chuẩn sản xuất bền vững nhằm đáp ứng yêu cầu của thị trường quốc tế.

Chia sẻ về nhu cầu và khả năng liên kết hợp tác về nguyên liệu, chế biến và thị trường, bà Nguyễn Thị Mai, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng Giám đốc Hợp tác xã sản xuất nông, lâm nghiệp hữu cơ Quảng Phú (xã Quảng Phú) cho biết, xu hướng sản xuất nông nghiệp an toàn, hữu cơ và thân thiện môi trường là yêu cầu tất yếu trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, việc thay đổi tư duy sản xuất của nông dân từ truyền thống sang canh tác hữu cơ cần nhiều thời gian đào tạo và hướng dẫn thực tế.

Hiện nay, Hợp tác xã Quảng Phú đang liên kết sản xuất trên diện tích khoảng 300 ha tại Lâm Đồng và Đắk Lắk; nhiều sản phẩm như cam, quýt, cà chua, rau củ đã đạt chứng nhận hữu cơ trong nước và đang hoàn thiện hồ sơ để đạt chứng nhận hữu cơ EU. Hợp tác xã cũng đã cung ứng sản phẩm cho các đối tác tại Hàn Quốc, Nhật Bản và đang xây dựng chuỗi liên kết tiêu thụ với hệ thống siêu thị Mega. Năm 2025, doanh thu từ rau, củ, quả của hợp tác xã đạt khoảng 6,4 tỷ đồng. Hợp tác xã cũng đang đầu tư dài hạn với kỳ vọng doanh thu trong những năm tới sẽ tăng gấp hai đến ba lần nhờ mở rộng vùng nguyên liệu, xây dựng chiến lược sản xuất bài bản và phát triển thị trường xuất khẩu.

Tại hội nghị, đại diện tỉnh Lâm Đồng mời gọi các doanh nghiệp, nhà đầu tư trong và ngoài nước tăng cường hợp tác phát triển vùng nguyên liệu đạt chuẩn, đẩy mạnh công nghiệp chế biến sâu, ứng dụng công nghệ cao và mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản. Tỉnh cam kết tiếp tục cải thiện môi trường đầu tư, đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính, hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận đất đai, hạ tầng và nguồn nhân lực nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động đầu tư, sản xuất kinh doanh lâu dài tại địa phương.

Dịp này, 6 hợp tác xã và doanh nghiệp của tỉnh Lâm Đồng đã ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU) với các đơn vị thu mua, đối tác trong nước và quốc tế nhằm thúc đẩy liên kết sản xuất, tiêu thụ và mở rộng thị trường cho nông sản địa phương.

Hội nghị được kỳ vọng sẽ góp phần tạo động lực thúc đẩy liên kết, hợp tác hiệu quả giữa các địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã và nhà đầu tư; góp phần đưa nông nghiệp Lâm Đồng phát triển theo hướng hiện đại, xanh, bền vững và hội nhập quốc tế.