Liên kết vùng nâng chất lượng, minh bạch nguồn gốc nông sản

Chiều 28/8, tại thành phố Cần Thơ đã diễn ra Hội nghị ký kết Chương trình phối hợp nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản giai đoạn 2026 – 2030 giữa thành phố Cần Thơ và các tỉnh, thành phố. Sự kiện đánh dấu bước phát triển mới trong liên kết liên vùng nhằm khai thác tối đa tiềm năng, lợi thế so sánh của từng địa phương, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị nông sản an toàn, minh bạch và bền vững.

Trong giai đoạn 2026 – 2030, ngành nông nghiệp Cần Thơ và các địa phương liên kết thống nhất tập trung triển khai 4 trụ cột trọng tâm. Theo đó, các địa phương sẽ thiết lập cơ chế cảnh báo sớm và kiểm soát an toàn thực phẩm thông qua đầu mối thông tin thường trực, giúp kịp thời phát hiện, khoanh vùng và xử lý tận gốc các vi phạm về an toàn thực phẩm hoặc mã số vùng trồng.

Ngoài ra, các bên chuyển mạnh từ quảng bá đơn thuần sang kết nối đơn hàng thông qua xúc tiến thương mại chuyên sâu, hỗ trợ hợp tác xã ký hợp đồng cung ứng dài hạn với chợ đầu mối, bếp ăn tập thể và các hệ thống siêu thị lớn như MM Mega Market, Go!, Saigon Co.op. Bên cạnh đó, thúc đẩy liên kết thương mại hai chiều;  trong đó Cần Thơ làm đầu mối phân phối nông sản Lâm Đồng, An Giang tại Đồng bằng sông Cửu Long, đồng thời đưa sản phẩm OCOP và đặc sản Cần Thơ vào hệ thống phân phối, dịch vụ du lịch của các tỉnh bạn.

Đồng thời, các tỉnh, thành cũng thiết lập kênh thông tin định kỳ về mùa vụ, sản lượng và giá cả nhằm giúp doanh nghiệp chủ động kế hoạch thu mua, giảm thiểu rủi ro "được mùa mất giá" và hạn chế đứt gãy chuỗi cung ứng.

Đứng trước chặng đường mới, ngành nông nghiệp các địa phương thống nhất phương châm hành động: chất lượng làm nền tảng - thị trường làm định hướng - doanh nghiệp làm trung tâm - liên kết để cùng phát triển. Chính quyền các tỉnh, thành cam kết tiếp tục ban hành chính sách cụ thể hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã nâng cấp quy trình sản xuất, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng trong nước và quốc tế.

Dịp này, hội nghị cũng đã tiến hành đánh giá toàn diện kết quả gần 4 năm thực hiện Chương trình phối hợp số 05/CTPH-BNNPTNT-UBND của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) với UBND thành phố Cần Thơ về đảm bảo an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản giao thương giai đoạn 2022 – 2025. Đến nay, thành phố Cần Thơ đã hoàn tất ký kết hợp tác với 12 tỉnh, thành phố trải dài trên cả ba miền Bắc – Trung – Nam, tiêu biểu như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Lâm Đồng, An Giang.

Mạng lưới liên kết rộng lớn này đã đạt được nhiều kết quả thiết thực, hình thành 144 chuỗi cung ứng thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn, chất lượng. Đồng thời, 2.357 sản phẩm OCOP từ các địa phương đối tác đã được công nhận và kết nối giao thương với Cần Thơ, góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ và đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước lẫn xuất khẩu.

Qua triển khai, vai trò thế mạnh của từng vùng đã được phát huy rõ nét. Các tỉnh khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (An Giang, Cà Mau, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Tây Ninh) chủ động hình thành các vùng nguyên liệu tập trung và chuẩn hóa tiêu chuẩn chất lượng. Các đô thị lớn như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai đóng vai trò hạt nhân tiêu thụ, giúp nông sản Cần Thơ và các tỉnh lan tỏa sâu rộng. Trong khi đó, các tỉnh Duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên (Quảng Ngãi, Lâm Đồng, Huế) bổ sung các nhóm sản phẩm đặc trưng vùng miền, giúp hàng hóa giao thương thêm phong phú.

Bà Nguyễn Thị Thùy Nhi, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Cần Thơ nhận định, cơ chế phối hợp đã giúp các địa phương chủ động chia sẻ dữ liệu thị trường, quy chuẩn chất lượng và nhu cầu tiêu thụ. Đây là cơ sở quan trọng giúp nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, hợp tác xã mở rộng cơ hội kinh doanh.