Mâm cỗ cúng Rằm Trung thu gồm những gì?
>>> Thị trường bánh Trung thu 2023 có gì hấp dẫn?
Tết Trung thu 2023 là ngày bao nhiêu dương lịch?
Tết Trung thu là một lễ hội truyền thống của Việt Nam và một số nước Đông Á, được tổ chức vào ngày 15 tháng 8 âm lịch, khi trăng tròn và sáng nhất trong năm. Tết Trung thu có nhiều tên gọi khác nhau, như Tết Trông trăng, Tết Thiếu nhi, Tết Đoàn viên..
Phong tục ngày Tết Trung thu rất đa dạng và phong phú, tùy theo từng vùng miền và từng quốc gia. Một số phong tục chung của Việt Nam là: bày cỗ Trung thu, rước đèn Trung thu, múa lân, hát trống quân,...
Ý nghĩa của Tết Trung thu là tôn vinh tình yêu thương giữa con người, giữa gia đình và giữa cộng đồng. Tết Trung thu cũng là dịp để bày tỏ lòng biết ơn với thiên nhiên, với cha mẹ, với ông bà và với các em nhỏ. Tết Trung thu còn là dịp để giáo dục các em về tinh thần yêu nước, yêu dân tộc và yêu thiên nhiên.
Tết Trung thu không chỉ được tổ chức ở Việt Nam mà còn ở một số nước khác, như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Campuchia.
Tết Trung thu được tổ chức hằng năm vào ngày 15/08 (Rằm tháng 8) Âm lịch. Trung thu 2023 sẽ rơi vào thứ Sáu, ngày 29/09/2023 Dương lịch.
Mâm cỗ cúng rằm Trung thu đơn giản, đúng chuẩn gồm những gì?
Mâm cúng Rằm Trung thu tháng 8 thường bao gồm những lễ vật sau: Hương nhang, đèn dầu hoặc nến, gạo, muối. Nếu gia đình nào cúng mặn có thể chuẩn bị các món như gà luộc, xôi, chè, cháo…
Bánh Trung thu sẽ bao gồm bánh dẻo và bánh nướng với đủ các loại nhân, gia đình có thể tùy ý lựa chọn sao cho phù hợp.
Bánh Trung thu
Được xem là món bánh truyền thống trong các dịp lễ Trung thu hàng năm, bánh Trung thu với 2 hình dáng vuông và tròn tựa như trời và đất mang đế cho gia chủ sự thành khẩn, muốn hướng những điều tốt đẹp nhất để dâng lên tổ tiên.
Hiện nay, có nhiều loại bánh Trung thu khác nhau như chay hay mặn và cũng tùy vào từng gia đình mà lựa chọn loại bánh phù hợp.
Các loại trái cây, hoa quả
Các mâm cỗ truyền thống thường có các loại hồng ngâm, hồng đỏ, dưa hấu, táo, bưởi… được tạo hình thành khéo léo thành các con vật ngộ nghĩnh như cá, chó, nhím, những loại trái cây này tạo nên vẽ đẹp riêng biệt cho mâm cỗ ngày Rằm tháng 8.
Xôi cơm
Xôi cơm được làm từ 3 nguyên liệu chính là đậu xanh, cốm non và dừa nạo. Món ăn này mang hương vị thơm ngon từ đất trời ngoài ra nó còn thể hiện, ý muốn quay quần bên nhau của gia đình trong ngày trung thu.
Các loại đèn truyền thống
Một thứ không phải thức ăn nhưng không thể thiếu trong rằm trung thu tháng 8 là những chiếc đèn ông sao xinh xinh. Những chiếc đèn ông sao là những thứ không thể thiếu trong các dịp lễ Trung thu cũng như hoa mai, hoa đào ngày Tết Nguyên đán.
Mỗi vùng miền khác nhau sẽ có những cách trang trí, bày biện mâm cỗ trông trăng khác nhau, nhưng bạn cũng cần trang trí, bày biện đầy đủ những thứ dưới đây:
- Hương hoa, đèn nến, xôi gà, gạo muối.
- Bánh Trung thu, bánh dẻo
- Hoa quả trái cây theo mùa và chiếc đèn ông sao.
Cách trang trí mâm ngũ quả cũng tùy theo vùng miền và phong tục tập quán mà bày biện:
- Miền Bắc thường dùng các loại quả như chuối, bưởi, đào, hồng, cam,... để trang trí.
- Miền Nam thường trang trí với các loại quả màu sắc hơn như đu đủ, mãng cầu, dừa, xoài, sung...
Mâm ngũ quả Rằm Trung Thu tuy có thể khác nhau nhưng cần trang trí sao cho hài hòa cân bằng giữa các loại quả, đem lại vẻ thẩm mỹ, sinh động và ấn tượng.
Mâm cỗ trông trăng ngày Trung thu
Trong một mâm cỗ trông trăng sẽ có xen kẽ những trái xanh và trái chín để thể hiện sự âm dương hài hòa, cân bằng giữa trời và đất theo quan niệm dân gian. Dưới đây là một số loại trái cây cần cho ý tưởng trang trí mâm cỗ Trung thu:
- Nải chuối chín.
- Quả bưởi (mang ý nghĩa cầu mong những điềm lành).
- Quả hồng (mang ý nghĩa của sự no đủ).
- Quả na (mang ý nghĩa sinh sôi).
- Quả lựu (tượng trưng cho sự may mắn)
Bên cạnh đó trong mâm cỗ trông trăng còn có sự xuất hiện của các loại bánh kẹo, đặc biệt là bánh Trung thu, bánh dẻo và các loại đồ chơi Trung thu truyền thống như: đèn lồng ông sao, đèn kéo quân, mặt nạ,...
Tết Trung Thu bên cạnh ánh trăng tròn đầy rằm tháng 8 thì mâm cỗ ngày Tết Đoàn Viên chính là nét đặc sắc nhất của ngày này. Để thưởng thức trọn vẹn nhất hương vị của ngày Tết Đoàn Viên, mâm cỗ ngày Rằm tháng 8 không chỉ thịnh soạn, đẹp mắt mà còn mang nhiều ý nghĩa về sự sum vầy, hạnh phúc gia đình.
Mâm lễ cúng Rằm tháng 8 không cần quá cầu kỳ, long trọng như mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng vẫn phải chuẩn bị một cách tươm tất, đầy đủ và thành tâm./.
Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
Chiết khấu nhiều nhưng sức mua bánh Trung thu vẫn yếu
15:33' - 16/09/2023
Chỉ còn hơn tuần nữa là đến Rằm Trung thu, nhưng đến nay thị trường bánh dẻo bánh nướng các loại phục vụ ngày Tết này vẫn rất ảm đạm.
-
Hàng hoá
Tp. Hồ Chí Minh liên tiếp phát hiện bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ
18:32' - 13/09/2023
Lực lượng quản lý thị trường Tp. Hồ Chí Minh đã ban hành quyết định tạm giữ 472 chiếc bánh Trung thu, bánh trứng chảy có dấu hiệu vi phạm và tiếp tục xác minh, xử lý theo quy định của pháp luật.
-
Kinh tế & Xã hội
Hà Nội phân luồng giao thông phục vụ Lễ hội Trung thu phố cổ
20:54' - 12/09/2023
Sở Giao thông Vận tải Hà Nội vừa ban hành thông báo tổ chức giao thông (cấm đường, phân luồng, bố trí điểm giao thông tĩnh) phục vụ Lễ hội Trung thu phố cổ năm 2023 trên địa bàn quận Hoàn Kiếm.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Olympic Paris 2024: Hàng quán được mở 24/24 trong ngày khai mạc và bế mạc
06:36'
Thành phố Paris (thủ đô Pháp) đã quyết định cho phép các quán bar và cà phê mở cửa suốt ngày đêm để phục vụ ngày khai mạc và bế mạc của Thế vận hội Olympic Paris 2024.
-
Đời sống
10 lý do khiến du khách Nga nhất định phải đến Việt Nam một lần trong đời
21:46' - 04/07/2024
10 lý do khiến du khách Nga nhất định phải đến Việt Nam một lần trong đời đã được đại diện Cục Du lịch Quốc gia đưa ra tại Chương trình giới thiệu du lịch Việt Nam tại LB Nga ngày 3/7.
-
Đời sống
Nhiều quốc gia hưởng ứng “Tháng 7 – Nói không với đồ nhựa”
19:11' - 04/07/2024
“Plastic Free July” (Tháng 7 – Nói không với đồ nhựa) là một chiến dịch toàn cầu nhằm giảm tiêu thụ nhựa, được phát động năm 2024 với một loạt “mẹo” để giảm mức tiêu thụ nhựa dùng một lần.
-
Đời sống
Ô nhiễm không khí gây ra 7% số ca tử vong ở Ấn Độ
11:00' - 04/07/2024
Theo kết quả của một nghiên cứu quy mô lớn công bố ngày 4/7, hơn 7% tổng số ca tử vong ở 10 thành phố lớn nhất Ấn Độ có liên quan đến ô nhiễm không khí.
-
Đời sống
Độc đáo kỹ thuật vẽ hoa văn bằng sáp ong trên trang phục người Mông
10:35' - 04/07/2024
Bằng đôi bàn tay khéo léo và trí tưởng tượng phong phú, những phụ nữ bản địa đã dùng sáp ong để sáng tạo ra những tấm vải với hoa văn tinh xảo, màu sắc sặc sỡ, đẹp mắt.
-
Đời sống
Việt Nam đa sắc qua Những ngày Phim Việt tại LB Nga
09:12' - 04/07/2024
Trong khuôn khổ "Những ngày Văn hoá Việt Nam tại LB Nga năm 2024", ngày 3/7, Cục Điện ảnh Việt Nam phối hợp với Cơ quan Nội dung nghe nhìn LB Nga Roskino tổ chức "Những ngày Phim Việt Nam tại LB Nga".
-
Đời sống
Tăng mức chuẩn trợ giúp xã hội lên 500.000 đồng/tháng
22:19' - 03/07/2024
Chính phủ ban hành Nghị định 76/2024/NĐ-CP ngày 1/7 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 20/2021/NĐ-CP ngày 15/3/2021 quy định chính sách trợ giúp xã hội đối với đối tượng bảo trợ xã hội.
-
Đời sống
Tp Hồ Chí Minh: Nhiều người dân khổ sở vì kiến ba khoang trong mùa mưa
18:22' - 03/07/2024
Những ngày gần đây, nhiều người dân Thành phố Hồ Chí Minh bị kiến ba khoang - loại côn trùng phát triển mạnh vào mùa mưa tấn công.
-
Đời sống
Đổi mới sáng tạo chăn nuôi lợn an toàn sinh học
11:32' - 03/07/2024
Đổi mới Sáng tạo trong chăn nuôi lợn an toàn sinh học là kết quả hợp tác giữa chương trình Aus4Innovation của Chính phủ Australia và Viện Chăn nuôi, từ năm 2018-2028 với tổng ngân sách 33,5 triệu AUD.