Người phụ nữ khởi nghiệp với sản phẩm từ tài nguyên bản địa

Sản phẩm sữa hạt sen tổ yến của chị Lưu Thị Mỹ Duyên đạt giải Nhất tại Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023 khu vực miền Nam. Ảnh: Nhựt An/TTXVN

Chị Mỹ Duyên vừa đoạt giải Nhất Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023 khu vực miền Nam do Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tổ chức với Dự án Phát triển sản xuất sữa hạt sen tổ yến theo chuỗi giá trị bền vững.

Vượt qua hơn 10 dự án khởi nghiệp tiêu biểu (lọt vào vòng chung kết) của phụ nữ ở các tỉnh: Bến Tre, Bình Phước, Đồng Tháp, Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng, Tây Ninh và Thành phố Hồ Chí Minh, dự án của chị Lưu Thị Mỹ Duyên xuất sắc đoạt giải Nhất của cuộc thi nói trên.

Theo chị Duyên, gia đình chị nuôi chim yến để lấy tổ và trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp trồng nhiều sen. Tận dụng lợi thế đó, chị Duyên nghiên cứu, sản xuất sữa hạt sen tổ yến. Đây là sản phẩm tự nhiên, được kết hợp độc đáo giữa hạt sen tươi và tổ yến nguyên chất, đem đến thức uống thơm ngon và nhiều dưỡng chất bổ trợ cho sức khỏe người dùng, giá hợp lý.

Chị Lưu Thị Mỹ Duyên ở xã Tân Thạnh, huyện Thanh Bình (Đồng Tháp) nghiên cứu sản xuất nhiều sản phẩm thơm ngon, bổ dưỡng từ nguyên liệu tổ yến. Ảnh: Nhựt An/TTXVN

Theo chị Duyên, hiện nay, vì sản xuất sản lượng nhỏ, chị thu mua hạt sen qua sơ chế của một công ty trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp. Sản phẩm đang dần dần tiếp cận thị trường, nếu đầu ra thuận lợi, chị tăng quy mô sản xuất. Trong một tấn sản phẩm sữa hạt sen tổ yến, hạt sen chiếm khoảng 70%, nhu cầu nguyên liệu hạt sen khá nhiều. Nhằm đảm bảo chủ động nguồn hạt sen nguyên liệu, chị Duyên dự tính thời gian tới liên kết với một số nông dân trồng sen và bao tiêu sản phẩm.

Thay vì bán tổ yến thô, chị Duyên đã nghiên cứu, sản xuất nhiều sản phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng từ tổ yến để nâng cao giá trị gia tăng. Với nguồn nguyên liệu tổ yến sẵn có của gia đình, hệ thống máy móc được đầu tư, ngoài sữa hạt sen tổ yến, chị Duyên còn sản xuất nhiều sản phẩm khác như: sữa chua tổ yến, nước yến trái cây, yến tinh chế… Công ty góp phần tạo việc làm cho hơn 10 lao động địa phương với những công việc như lựa hạt sen, thu hoạch tổ yến, sơ chế tổ yến…với thu nhập từ 6 triệu đồng đến hơn 10 triệu đồng/tháng.

Chị Lưu Thị Mỹ Duyên (thứ 2 từ trái sang) nhận giải Nhất tại Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023 khu vực miền Nam. Ảnh: Nhựt An/TTXVN

Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Thanh Bình Lê Thị Mỹ Xuyên cho biết, trên địa bàn huyện có nhiều dự án khởi nghiệp của hội viên phụ nữ. Tuy nhiên, Dự án Phát triển sản xuất sữa hạt sen tổ yến theo chuỗi giá trị bền vững của chị Lưu Thị Mỹ Duyên là một trong những dự án khởi nghiệp hiệu quả nhất bởi các đặc tính rất tốt của sản phẩm. Ngoài yếu tố thương mại, nó còn tạo việc làm cho nhiều lao động, nhất là phụ nữ địa phương.

Bà Lê Thị Mỹ Xuyên cho biết thêm, Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện luôn đồng hành, hỗ trợ chị Duyên trong quá trình thực hiện sản phẩm khởi nghiệp sữa hạt sen tổ yến và dự thi Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023 khu vực miền Nam. Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện tiếp tục đồng hành cùng chị Duyên để tham gia Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa” năm 2023 cấp toàn quốc sắp tới do Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tổ chức./.