"Phở Mây" trên các chuyến bay của Vietnam Airlines
Ăn một tô phở chuẩn vị, nóng đến độ phải vừa ăn vừa thổi suýt xoa trên độ cao 10.000 m, có thêm ly rượu vang hảo hạng là một trải nghiệm đặc biệt và khó quên. Bởi chỉ có Vietnam Airlines cấp món phở tươi lên máy bay và cũng chỉ phục vụ cho hạng Thương gia ở các đường bay xuyên lục địa từ Hà Nội/Tp. Hồ Chí Minh đi Nhật, Australia, Nhật, Nga, Pháp, Anh và Đức.
Vượt qua hàng chục tiêu chuẩn nghiêm ngặt của suất ăn hàng không, Phở Mây đảm bảo chuẩn vị truyền thống. Là hãng hàng không Quốc gia, Vietnam Airlines luôn cẩn trọng lựa chọn thực đơn của mình để mang đến hương vị tinh túy đậm chất Việt trong các suất ăn. Đặc biệt với hạng Thương gia, hành khách sẽ được thưởng thức những món ngon Âu, Á đa dạng, từ đặc sản địa phương đến món ăn Nhật Bản, Hàn Quốc, các món Âu với phong cách nhà hàng, khách sạn sang trọng.
Ban đầu, phở được thử nghiệm đưa lên suất ăn của hãng ở các đường bay quốc tế vào năm 2003 với mong muốn giới thiệu với khách quốc tế đặc sản dân tộc. Bánh phở được sấy khô, nước dùng cô đặc thành viên, khi dùng chan thêm nước sôi. Sau đó, để có độ tươi ngon, công thức chế biến phở cấp lên máy bay được thay đổi nhiều lần.
Đến năm 2015, khi Vietnam Airlines định vị là hãng hàng không chất lượng dịch vụ 4 sao quốc tế, yêu cầu đặt ra là ẩm thực phải trở thành bản sắc văn hoá, trong đó, một trong những điểm nhấn là phở truyền thống. Kể từ đó, phở hoàn toàn dùng nguyên liệu tươi, nước phở cũng được đựng trong phích chuyên dụng để chế biến nóng sốt ngay tại chỗ.
Và nói đến Phở Mây, Luke Nguyễn đã chọn được hương vị phở bò truyền thống ngon và hấp dẫn không kém gì ăn phở tại nhà hàng. Cùng với Phở Mây, Luke Nguyễn đã cùng Vietnam Airlines mạnh dạn đưa các yếu tố văn hoá vào ẩm thực hàng không, khiến cho mỗi món ăn của hãng hàng không quốc gia đều trở thành một câu chuyện văn hoá, thanh tao mà gần gũi như chính tâm hồn người Việt.
Trong các dịp đặc biệt như những ngày cuối xuân này, bay cùng Vietnam Airlines và chọn bất kỳ món ngon nào trong thực đơn hạng Thương gia, bạn sẽ thấy ấm áp như hương vị quê nhà với Phở Mây; cũng có thể được thư thái, đắm chìm trong cảm xúc tuyệt vời của xứ sở Hoa anh Đào khi chọn món Nhật...
Sang năm 2019, ẩm thực Thương gia sẽ chiều lòng du khách hơn, khi Vietnam Airlines có kế hoạch cùng Luke Nguyễn bổ sung thêm 8 món ăn mới, được chế biến theo phong cách của Phù thuỷ ẩm trực hàng đầu thế giới hoà quện với hương vị đặc trưng của cả ba miền đất nước./.
Tin liên quan
-
Doanh nghiệp
Vietnam Airlines lần đầu đạt doanh thu hơn 100.000 tỷ đồng
11:47' - 02/01/2019
Công ty mẹ - Vietnam Airlines ước đạt 73.500 tỷ đồng doanh thu và 2.012 tỷ đồng lợi nhuận trước thuế, đạt 102,7% kế hoạch năm 2018. Tổng số nộp ngân sách hợp nhất năm 2018 gần 6.600 tỷ đồng.
-
Doanh nghiệp
Vietnam Airlines đón hành khách quốc tế đầu tiên
11:28' - 01/01/2019
Các sự kiện đã mở ra một năm mới đầy triển vọng đối với ngành du lịch và hàng không của hai thành phố nói riêng cũng như cả nước nói chung.
-
Doanh nghiệp
Vietnam Airlines khai trương đường bay Tp. Hồ Chí Minh - Vân Đồn
11:46' - 30/12/2018
Với tần suất 1 chuyến/ngày, đường bay Tp. Hồ Chí Minh - Vân Đồn được khai thác bằng tàu bay Airbus A321 theo tiêu chuẩn dịch vụ quốc tế 4 sao.
Tin cùng chuyên mục
-
Doanh nghiệp
Gần 120 nhà thầu của Xây dựng Hòa Bình hoán đổi nợ bằng cổ phiếu
21:30'
Chiều 25/4, tại Thành phố Hồ Chí Minh, đã diễn ra Đại hội đồng cổ đông năm 2024 của Công ty cổ phần Tập đoàn Xây dựng Hòa Bình (mã chứng khoán: HBC).
-
Doanh nghiệp
Vinamilk tăng thị phần, đảm bảo cổ tức cho cổ đông
21:28'
Ngày 25/4/2024, Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã tổ chức Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) năm 2024.
-
Doanh nghiệp
Hermes hốt bạc nhờ nhu cầu hàng xa xỉ cao cấp tăng mạnh
18:43'
Theo công ty nghiên cứu thị trường Visible Alpha, doanh thu của hãng đã tăng lên 3,81 tỷ euro (4,08 tỷ USD) trong quý I vừa qua và vượt kỳ vọng tăng 13% của các chuyên gia.
-
Doanh nghiệp
IBM thâu tóm thêm doanh nghiệp để mở rộng dịch vụ điện toán đám mây
17:55'
Ngày 25/4, tập đoàn công nghệ máy tính đa quốc gia IBM thông báo đã mua lại công ty công nghệ HashiCorp với giá 6,4 tỷ USD.
-
Doanh nghiệp
Đồng Nai công khai 101 doanh nghiệp nợ 626 tỷ đồng tiền thuế
16:20'
Cục trưởng Cục Thuế Đồng Nai Nguyễn Toàn Thắng vừa ký công văn thông báo công khai danh sách người nộp thuế nợ tiền thuế và các khoản thu khác thuộc ngân sách nhà nước.
-
Doanh nghiệp
Dalatmilk - chinh phục những khách hàng kỹ tính nhất
15:29'
Dalatmilk - thương hiệu sữa tươi sạch ghi dấu ấn một “Di sản từ cao nguyên” đã và đang chinh phục ngày càng nhiều khách hàng khó tính, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe về chất lượng, tiêu chuẩn...
-
Doanh nghiệp
Masan Consumer hướng đến 10 - 20% doanh thu từ thị trường toàn cầu
13:22'
Năm 2024 Masan dự kiến doanh thu thuần hợp nhất nằm trong khoảng từ 84.000 đến 90.000 tỷ đồng, tăng trưởng lần lượt từ 7% đến 15% so với cùng kỳ năm trước.
-
Doanh nghiệp
Công bố Top 500 doanh nghiệp tăng trưởng nhanh nhất Việt Nam (FAST500)
20:41' - 24/04/2024
Top 10 của Bảng xếp hạng FAST500 gồm có những tên tuổi như Công ty cổ phần Tập đoàn Nhựa Bình Thuận, Công ty cổ phần Chứng khoán HD, Công ty cổ phần Chứng khoán Tiên Phong...
-
Doanh nghiệp
Becamex IDC (Bình Dương) nhân rộng hệ sinh thái khu công nghiệp kiểu mẫu
19:06' - 24/04/2024
Becamex IDC tiếp tục là đơn vị tiên phong trong việc phát triển hạ tầng công nghiệp và hệ sinh thái tốt nhất nhằm đáp ứng cho các nhà đầu tư trong và ngoài nước.