Phở Việt Nam gây ấn tượng trong Lễ hội ẩm thực ASEAN 2024
Tham dự sự kiện có sự hiện diện của đông đảo các đầu bếp đến từ các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng của các nước thành viên ASEAN tại Praha và một số khách mời ngoại giao đoàn tại Cộng hòa Séc.
Theo phóng viên TTXVN tại Praha, tại lễ hội năm nay, các đầu bếp đến từ các nước ASEAN đã mang đến cho các thực khách những món ăn đặc trưng của khu vực Đông Nam Á như Laab Gai (Thái Lan), Phở (Việt Nam), Suman (Philippines), Bebek Betutu (Indonesia), Roji Jaja & và Kari Ayam (Malaysia) và Shwe Htamin (Myanmar).
Tham gia sự kiện lần này, Đại sứ quán Việt Nam tại Cộng hòa Séc đã thiệu món Phở đặc trưng của Việt Nam đang rất thịnh hành ở Cộng hòa Séc. Đầu bếp đoàn Việt Nam đã giới thiệu tới tới bạn bè Séc và các nước ASEAN cách chuẩn bị, chế biến, ý nghĩa cũng như cách thưởng thức Phở của người Việt Nam.
Phát biểu tại sự kiện, Đại sứ Dương Hoài Nam giới thiệu Phở là một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Việt Nam, được lựa chọn để làm đại diện cho Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới. Phở nói riêng và các món ăn của Việt Nam nói chung mang hương vị cân bằng giữa các yếu tố mặn, ngọt và thanh, đồng thời kết hợp vị chua và tươi mát, góp phần kích thích vị giác của thực khách.
Nét tinh tế, đậm đà của món ăn Việt Nam đó đòi hỏi người đầu bếp phải có kỹ thuật điều phối phù hợp và sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu chính để thực hiện thành công. Đại sứ cũng đánh giá cao sáng kiến của Ủy ban ASEAN tại Praha nhằm quảng bá tinh hoa văn hóa ẩm thực của Đông Nam Á đến người dân sở tại và bạn bè quốc tế.
Cùng với lịch sử hình thành và phát triển của cộng đồng người Việt Nam tại Cộng hòa Séc, ẩm thực Việt Nam cũng ngày càng trở nên phổ biến với việc ngày càng có rất nhiều các nhà hàng Việt Nam được mở.
Đối với người dân Séc, trong số các món ăn châu Á, các món ăn Việt được đánh giá rất cao và là một trong những đồ ăn được ưa chuộng nhất tại Cộng hòa Séc.
- Từ khóa :
- phở việt nam
- phở
- asean
- Lễ hội ẩm thực ASEAN 2024
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Festival phở năm 2024: Sức hấp dẫn của phở Việt
15:31' - 16/03/2024
Khó có món ăn nào có được không gian ẩm thực rộng lớn như phở. Thực khách có thể dùng như một món ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, ăn đêm. Phở được bán suốt ngày đêm, là một món ăn quen thuộc của người dân.
-
Kinh tế & Xã hội
Festival Phở 2024: Ưu đãi 15.000 - 20.000 bát phở giảm giá
07:34' - 16/03/2024
Chiều 15/3, tại Nam Định, Festival Phở 2024 với chủ đề “Con đường phở Việt” đã được khai mạc, thu hút đông đảo nhân dân, du khách trong và ngoài nước tham dự.
-
Kinh tế & Xã hội
Cơ hội trải nghiệm tại Festival Phở năm 2024
15:57' - 15/03/2024
Phở là món ăn bình dị, phổ biến ở khắp nơi, từ nông thôn đến thành thị tại Việt Nam. Phở cũng trở thành đặc sản đối với nhiều du khách nước ngoài, người Việt xa quê...
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Top 10 phim doanh thu phòng vé cao nhất tại Bắc Mỹ: “Final Destination” tái xuất ngoạn mục
16:18'
Bộ phim kinh dị siêu nhiên “Final Destination: Bloodlines” đã chiếm lĩnh ngôi đầu bảng xếp hạng phòng vé Bắc Mỹ cuối tuần qua, mang về 51 triệu USD trong tuần đầu công chiếu, theo số liệu từ Comscore.
-
Đời sống
Nhà leo núi người Anh lập kỷ lục 19 lần chinh phục đỉnh Everest
16:17'
Nhà leo núi người Anh Kenton Cool, 51 tuổi, vừa làm nên kỳ tích mới khi chinh phục thành công đỉnh Everest lần thứ 19 vào ngày 18/5.
-
Đời sống
Bình Dương khởi công Khu lưu niệm Cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc
11:15'
UBND tỉnh Bình Dương tổ chức Lễ khởi công dự án “Chỉnh trang đô thị và xây dựng Khu lưu niệm Cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc” tại khu vực chùa Hội Khánh, thành phố Thủ Dầu Một.
-
Đời sống
Cựu Tổng thống Mỹ Biden bị ung thư tuyến tiền liệt
08:12'
Ngày 18/5, văn phòng của Cựu Tổng thống Joe Biden thông báo ông Biden đã được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
-
Đời sống
Thân thương Tủ sách tiếng Việt phục vụ cộng đồng tại Thái Lan
07:16'
Với cộng đồng người Việt tại Thái Lan, việc bảo tồn, gìn giữ và phát huy vẻ đẹp của tiếng Việt càng mang một ý nghĩa sâu đậm và thiêng liêng.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 19/5
05:00'
Bnews. Xem ngay lịch âm hôm nay 19/5 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 19/5, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 5, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.
-
Đời sống
ĐSQ Việt Nam tại Hàn Quốc tổ chức hoạt động kỷ niệm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh
11:42' - 18/05/2025
Ngày 18/5, Đại sứ quán Việt Nam tại Hàn Quốc đã trang trọng tổ chức kỷ niệm và Lễ dâng hương tại Bàn thờ Bác Hồ trong trụ sở Đại sứ quán.
-
Đời sống
Mức sinh ở Brazil thấp nhất trong gần 50 năm
09:46' - 18/05/2025
Theo Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) ngày 17/5, năm ngoái nước này ghi nhận số ca sinh thấp nhất kể từ năm 1976, thời điểm bắt đầu tiến hành kiểm soát có hệ thống số trẻ chào đời ở nước này.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 18/5
05:00' - 18/05/2025
Bnews. Xem ngay lịch âm hôm nay 18/5 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 18/5, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 5, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.