Phở Việt Nam gây ấn tượng trong Lễ hội ẩm thực ASEAN 2024
Tham dự sự kiện có sự hiện diện của đông đảo các đầu bếp đến từ các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng của các nước thành viên ASEAN tại Praha và một số khách mời ngoại giao đoàn tại Cộng hòa Séc.
Theo phóng viên TTXVN tại Praha, tại lễ hội năm nay, các đầu bếp đến từ các nước ASEAN đã mang đến cho các thực khách những món ăn đặc trưng của khu vực Đông Nam Á như Laab Gai (Thái Lan), Phở (Việt Nam), Suman (Philippines), Bebek Betutu (Indonesia), Roji Jaja & và Kari Ayam (Malaysia) và Shwe Htamin (Myanmar).
Tham gia sự kiện lần này, Đại sứ quán Việt Nam tại Cộng hòa Séc đã thiệu món Phở đặc trưng của Việt Nam đang rất thịnh hành ở Cộng hòa Séc. Đầu bếp đoàn Việt Nam đã giới thiệu tới tới bạn bè Séc và các nước ASEAN cách chuẩn bị, chế biến, ý nghĩa cũng như cách thưởng thức Phở của người Việt Nam.
Phát biểu tại sự kiện, Đại sứ Dương Hoài Nam giới thiệu Phở là một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Việt Nam, được lựa chọn để làm đại diện cho Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới. Phở nói riêng và các món ăn của Việt Nam nói chung mang hương vị cân bằng giữa các yếu tố mặn, ngọt và thanh, đồng thời kết hợp vị chua và tươi mát, góp phần kích thích vị giác của thực khách.
Nét tinh tế, đậm đà của món ăn Việt Nam đó đòi hỏi người đầu bếp phải có kỹ thuật điều phối phù hợp và sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu chính để thực hiện thành công. Đại sứ cũng đánh giá cao sáng kiến của Ủy ban ASEAN tại Praha nhằm quảng bá tinh hoa văn hóa ẩm thực của Đông Nam Á đến người dân sở tại và bạn bè quốc tế.
Cùng với lịch sử hình thành và phát triển của cộng đồng người Việt Nam tại Cộng hòa Séc, ẩm thực Việt Nam cũng ngày càng trở nên phổ biến với việc ngày càng có rất nhiều các nhà hàng Việt Nam được mở.
Đối với người dân Séc, trong số các món ăn châu Á, các món ăn Việt được đánh giá rất cao và là một trong những đồ ăn được ưa chuộng nhất tại Cộng hòa Séc.
- Từ khóa :
- phở việt nam
- phở
- asean
- Lễ hội ẩm thực ASEAN 2024
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Festival phở năm 2024: Sức hấp dẫn của phở Việt
15:31' - 16/03/2024
Khó có món ăn nào có được không gian ẩm thực rộng lớn như phở. Thực khách có thể dùng như một món ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, ăn đêm. Phở được bán suốt ngày đêm, là một món ăn quen thuộc của người dân.
-
Kinh tế & Xã hội
Festival Phở 2024: Ưu đãi 15.000 - 20.000 bát phở giảm giá
07:34' - 16/03/2024
Chiều 15/3, tại Nam Định, Festival Phở 2024 với chủ đề “Con đường phở Việt” đã được khai mạc, thu hút đông đảo nhân dân, du khách trong và ngoài nước tham dự.
-
Kinh tế & Xã hội
Cơ hội trải nghiệm tại Festival Phở năm 2024
15:57' - 15/03/2024
Phở là món ăn bình dị, phổ biến ở khắp nơi, từ nông thôn đến thành thị tại Việt Nam. Phở cũng trở thành đặc sản đối với nhiều du khách nước ngoài, người Việt xa quê...
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Lịch nghỉ hè 2025 của học sinh Đà Nẵng mới nhất
16:14'
Cập nhật lịch nghỉ hè năm 2025 của học sinh tại Đà Nẵng theo từng cấp học. Phụ huynh cần nắm rõ thời gian nghỉ để lên kế hoạch sinh hoạt, học hè và vui chơi cho con.
-
Đời sống
Hà Nội rải rác ca mắc COVID-19
15:07'
Dự báo trong thời gian tới, số mắc COVID-19 tại Hà Nội có thể tiếp tục ghi nhận rải rác và gia tăng.
-
Đời sống
Lịch nghỉ hè 2025 tại TP.HCM: Học sinh mầm non, tiểu học, THCS, THPT nghỉ từ ngày nào?
14:30'
Học sinh TP.HCM sẽ bắt đầu nghỉ hè từ 1/6/2025. Xem chi tiết lịch nghỉ hè năm 2025 của từng cấp học và những lưu ý cho phụ huynh trong kỳ nghỉ.
-
Đời sống
50 gia đình giàu nhất Anh nhiều tài sản hơn 34 triệu người nghèo nhất
13:42'
Theo nghiên cứu của tổ chức từ thiện Equality Trust của Anh, hiện 50 gia đình giàu nhất ở Anh nắm giữ nhiều tài sản hơn 50% dân số nghèo nhất của nước này, tức khoảng hơn 34 triệu người.
-
Đời sống
Lịch nghỉ hè 2025 của học sinh Hải Phòng: Cập nhật thời gian nghỉ theo từng cấp học
11:36'
Học sinh Hải Phòng sẽ bắt đầu kỳ nghỉ hè 2025 từ đầu tháng 6. Xem chi tiết lịch nghỉ hè từng cấp học và những lưu ý quan trọng dành cho phụ huynh.
-
Đời sống
Lịch nghỉ hè 2025 của học sinh tại Hà Nội
10:17'
Học sinh Hà Nội có thể bắt đầu nghỉ hè từ 29/5/2025. Xem chi tiết lịch nghỉ hè năm 2025 của các cấp học và những lưu ý quan trọng cho phụ huynh.
-
Đời sống
Lịch nghỉ hè chính thức của học sinh năm 2025 tại 63 tỉnh, thành
09:45'
Cập nhật lịch nghỉ hè năm 2025 của học sinh tại 63 tỉnh, thành trên cả nước. Thời gian nghỉ hè chính thức theo kế hoạch của Bộ Giáo dục và Đào tạo.
-
Đời sống
Nha Trang vào top 15 điểm đến hàng đầu thế giới mùa hè 2025
09:07'
Theo báo cáo tháng 5/2025 của Viện Kinh tế Mastercard (Mastercard Economics Institute - MEI), thành phố Nha Trang xếp thứ 11 trong danh sách 15 điểm đến du lịch hàng đầu thế giới mùa hè năm 2025.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 20/5
05:00'
Bnews. Xem ngay lịch âm hôm nay 20/5 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 20/5, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 5, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.