Phở Việt Nam gây ấn tượng trong Lễ hội ẩm thực ASEAN 2024
Tham dự sự kiện có sự hiện diện của đông đảo các đầu bếp đến từ các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng của các nước thành viên ASEAN tại Praha và một số khách mời ngoại giao đoàn tại Cộng hòa Séc.
Theo phóng viên TTXVN tại Praha, tại lễ hội năm nay, các đầu bếp đến từ các nước ASEAN đã mang đến cho các thực khách những món ăn đặc trưng của khu vực Đông Nam Á như Laab Gai (Thái Lan), Phở (Việt Nam), Suman (Philippines), Bebek Betutu (Indonesia), Roji Jaja & và Kari Ayam (Malaysia) và Shwe Htamin (Myanmar).
Tham gia sự kiện lần này, Đại sứ quán Việt Nam tại Cộng hòa Séc đã thiệu món Phở đặc trưng của Việt Nam đang rất thịnh hành ở Cộng hòa Séc. Đầu bếp đoàn Việt Nam đã giới thiệu tới tới bạn bè Séc và các nước ASEAN cách chuẩn bị, chế biến, ý nghĩa cũng như cách thưởng thức Phở của người Việt Nam.
Phát biểu tại sự kiện, Đại sứ Dương Hoài Nam giới thiệu Phở là một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Việt Nam, được lựa chọn để làm đại diện cho Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới. Phở nói riêng và các món ăn của Việt Nam nói chung mang hương vị cân bằng giữa các yếu tố mặn, ngọt và thanh, đồng thời kết hợp vị chua và tươi mát, góp phần kích thích vị giác của thực khách.
Nét tinh tế, đậm đà của món ăn Việt Nam đó đòi hỏi người đầu bếp phải có kỹ thuật điều phối phù hợp và sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu chính để thực hiện thành công. Đại sứ cũng đánh giá cao sáng kiến của Ủy ban ASEAN tại Praha nhằm quảng bá tinh hoa văn hóa ẩm thực của Đông Nam Á đến người dân sở tại và bạn bè quốc tế.
Cùng với lịch sử hình thành và phát triển của cộng đồng người Việt Nam tại Cộng hòa Séc, ẩm thực Việt Nam cũng ngày càng trở nên phổ biến với việc ngày càng có rất nhiều các nhà hàng Việt Nam được mở.
Đối với người dân Séc, trong số các món ăn châu Á, các món ăn Việt được đánh giá rất cao và là một trong những đồ ăn được ưa chuộng nhất tại Cộng hòa Séc.
- Từ khóa :
- phở việt nam
- phở
- asean
- Lễ hội ẩm thực ASEAN 2024
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Festival phở năm 2024: Sức hấp dẫn của phở Việt
15:31' - 16/03/2024
Khó có món ăn nào có được không gian ẩm thực rộng lớn như phở. Thực khách có thể dùng như một món ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, ăn đêm. Phở được bán suốt ngày đêm, là một món ăn quen thuộc của người dân.
-
Kinh tế & Xã hội
Festival Phở 2024: Ưu đãi 15.000 - 20.000 bát phở giảm giá
07:34' - 16/03/2024
Chiều 15/3, tại Nam Định, Festival Phở 2024 với chủ đề “Con đường phở Việt” đã được khai mạc, thu hút đông đảo nhân dân, du khách trong và ngoài nước tham dự.
-
Kinh tế & Xã hội
Cơ hội trải nghiệm tại Festival Phở năm 2024
15:57' - 15/03/2024
Phở là món ăn bình dị, phổ biến ở khắp nơi, từ nông thôn đến thành thị tại Việt Nam. Phở cũng trở thành đặc sản đối với nhiều du khách nước ngoài, người Việt xa quê...
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Loài chim quý hiếm mở rộng vùng sinh sống ở Trung Quốc
07:00'
Mới đây, giới chức bảo tồn thiên nhiên Trung Quốc đã lần đầu tiên phát hiện 2 con cò non giống mỏ thìa mặt đen tại vùng đồng bằng sông Hoàng Hà, phía Đông nước này.
-
Đời sống
Lịch thi đấu EURO 2024 hôm nay 26/6
19:30' - 25/06/2024
Bnews. Cập nhật nhanh nhất, chính xác nhất lịch thi đấu bóng đá EURO 2024. Lịch thi đấu EURO hôm nay 26/6/2024.
-
Đời sống
Mưa lớn gây sạt lở, ách tắc nhiều tuyến đường vùng cao Lào Cai
11:42' - 25/06/2024
Đêm 24, rạng sáng 25/6, mưa lớn kèm theo dông, sét xảy ra ở một số nơi trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã gây nhiều thiệt hại về nhà ở, sản xuất nông nghiệp và cơ sở hạ tầng.
-
Đời sống
24 nhà hàng của Tp. Hồ Chí Minh vào danh sách bình chọn của Michelin
09:42' - 25/06/2024
Michelin ngày 21/6/2024 đã hé lộ danh sách các cơ sở ăn uống của hạng mục Bib Gourmand tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Theo đó, có 24 cơ sở ở Thành phố Hồ Chí Minh.
-
Đời sống
Cảnh báo nắng nóng với du khách nước ngoài đến Hy Lạp
07:30' - 25/06/2024
Ngày 24/6, cảnh sát thông báo thêm một ca du khách nước ngoài thiệt mạng khi đến nước này du lịch đúng giai đoạn nắng nóng bất thường.
-
Đời sống
Chuyên gia cảnh báo mưa lớn ở Bắc Bộ, gây ngập úng cục bộ nhiều nơi
07:25' - 25/06/2024
Mưa lớn cục bộ xảy ra trong thời gian ngắn thường đi kèm với các hiện tượng thiên tai khác nhau rất nguy hiểm như lũ quét, sạt lở đất, lũ ống, ngập lụt trên các đô thị.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 25/6 và ngày tốt tháng 6
05:15' - 25/06/2024
Xem ngay lịch âm 25/6 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 25/6 và lịch vạn niên tháng 6, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Chi trả an sinh xã hội kịp thời với các đối tượng thụ hưởng
22:09' - 24/06/2024
Kho bạc Nhà nước Quảng Nam cho biết, hàng năm, đơn vị đã xây dựng kế hoạch, đề cương kiểm tra chuyên đề về kiểm soát, thanh toán các chính sách an sinh xã hội, người có công cách mạng.
-
Đời sống
Lịch thi đấu EURO 2024 ngày 25/6
15:47' - 24/06/2024
Ngày 25/6 (giờ Việt Nam) diễn ra các cặp đấu: Albania - Tây Ban Nha, Croatia - Italy, Hà Lan - Áo và Pháp - Ba Lan.