Phở Việt Nam gây ấn tượng trong Lễ hội ẩm thực ASEAN 2024
Tham dự sự kiện có sự hiện diện của đông đảo các đầu bếp đến từ các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng của các nước thành viên ASEAN tại Praha và một số khách mời ngoại giao đoàn tại Cộng hòa Séc.
Theo phóng viên TTXVN tại Praha, tại lễ hội năm nay, các đầu bếp đến từ các nước ASEAN đã mang đến cho các thực khách những món ăn đặc trưng của khu vực Đông Nam Á như Laab Gai (Thái Lan), Phở (Việt Nam), Suman (Philippines), Bebek Betutu (Indonesia), Roji Jaja & và Kari Ayam (Malaysia) và Shwe Htamin (Myanmar).
Tham gia sự kiện lần này, Đại sứ quán Việt Nam tại Cộng hòa Séc đã thiệu món Phở đặc trưng của Việt Nam đang rất thịnh hành ở Cộng hòa Séc. Đầu bếp đoàn Việt Nam đã giới thiệu tới tới bạn bè Séc và các nước ASEAN cách chuẩn bị, chế biến, ý nghĩa cũng như cách thưởng thức Phở của người Việt Nam.
Phát biểu tại sự kiện, Đại sứ Dương Hoài Nam giới thiệu Phở là một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Việt Nam, được lựa chọn để làm đại diện cho Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới. Phở nói riêng và các món ăn của Việt Nam nói chung mang hương vị cân bằng giữa các yếu tố mặn, ngọt và thanh, đồng thời kết hợp vị chua và tươi mát, góp phần kích thích vị giác của thực khách.
Nét tinh tế, đậm đà của món ăn Việt Nam đó đòi hỏi người đầu bếp phải có kỹ thuật điều phối phù hợp và sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu chính để thực hiện thành công. Đại sứ cũng đánh giá cao sáng kiến của Ủy ban ASEAN tại Praha nhằm quảng bá tinh hoa văn hóa ẩm thực của Đông Nam Á đến người dân sở tại và bạn bè quốc tế.
Cùng với lịch sử hình thành và phát triển của cộng đồng người Việt Nam tại Cộng hòa Séc, ẩm thực Việt Nam cũng ngày càng trở nên phổ biến với việc ngày càng có rất nhiều các nhà hàng Việt Nam được mở.
Đối với người dân Séc, trong số các món ăn châu Á, các món ăn Việt được đánh giá rất cao và là một trong những đồ ăn được ưa chuộng nhất tại Cộng hòa Séc.
- Từ khóa :
- phở việt nam
- phở
- asean
- Lễ hội ẩm thực ASEAN 2024
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Festival phở năm 2024: Sức hấp dẫn của phở Việt
15:31' - 16/03/2024
Khó có món ăn nào có được không gian ẩm thực rộng lớn như phở. Thực khách có thể dùng như một món ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, ăn đêm. Phở được bán suốt ngày đêm, là một món ăn quen thuộc của người dân.
-
Kinh tế & Xã hội
Festival Phở 2024: Ưu đãi 15.000 - 20.000 bát phở giảm giá
07:34' - 16/03/2024
Chiều 15/3, tại Nam Định, Festival Phở 2024 với chủ đề “Con đường phở Việt” đã được khai mạc, thu hút đông đảo nhân dân, du khách trong và ngoài nước tham dự.
-
Kinh tế & Xã hội
Cơ hội trải nghiệm tại Festival Phở năm 2024
15:57' - 15/03/2024
Phở là món ăn bình dị, phổ biến ở khắp nơi, từ nông thôn đến thành thị tại Việt Nam. Phở cũng trở thành đặc sản đối với nhiều du khách nước ngoài, người Việt xa quê...
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Điểm sàn xét tuyển Học viện Chính trị Công an nhân dân 2024
09:30'
Học viện Chính trị Công an nhân dân thông báo Ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào đối với trình độ đại học chính quy tuyển mới năm 2024.
-
Đời sống
Điểm sàn xét tuyển Học viện Khoa học Quân sự 2024
08:00'
Học viện Khoa học Quân sự thông báo mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển đại học quân sự năm 2024.
-
Đời sống
Điểm sàn xét tuyển Trường Sĩ quan Lục quân 1 năm 2024
18:30' - 26/07/2024
Trường Sĩ quan Lục quân 1 thông báo mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển năm 2024.
-
Đời sống
Kiên Giang huy động nguồn lực thực hiện công tác đền ơn đáp nghĩa
17:19' - 26/07/2024
Với đạo lý “Uống nước nhớ nguồn", những năm qua, các cấp, ngành trong tỉnh Kiên Giang huy động mọi nguồn lực thực hiện tốt chế độ, chính sách đối với người có công.
-
Đời sống
Điểm sàn xét tuyển Trường Sĩ quan Tăng thiết giáp 2024
16:09' - 26/07/2024
Trường Sĩ quan Tăng thiết giáp thông báo mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển đại học (điểm sàn) năm 2024.
-
Đời sống
Điểm sàn Học viện Kỹ thuật quân sự 2024
15:48' - 26/07/2024
Học viện Kỹ thuật quân sự thông báo ngưỡng điểm nhận hồ sơ xét tuyển vào trường năm 2024.
-
Đời sống
Điểm sàn xét truyển Trường Sĩ quan Thông tin 2024
15:14' - 26/07/2024
Trường Sĩ quan Thông tin công bố mức điểm nhận hồ sơ đăng ký xét tuyển (ĐKXT) đại học quân sự năm 2024.
-
Đời sống
Điểm sàn 18 trường Quân đội năm 2024
14:51' - 26/07/2024
Ban Tuyển sinh quân sự Bộ Quốc phòng thông báo quy định mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển đại học, cao đẳng các trường Quân đội năm 2024, đồng thời lưu ý một số thông tin đối với thí sinh.
-
Đời sống
Điểm sàn xét tuyển Trường Đại học Giao thông vận tải TPHCM 2024
14:32' - 26/07/2024
Trường Đại học Giao thông vận tải TP. Hồ Chí Minh thông báo ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào (điểm sàn) nhận đăng ký xét tuyển đại học chính quy sử dụng kết quả thi tốt nghiệp THPT năm 2024.