Tạm dừng hoạt động tiệm “bánh mì không tên” sau các ca nhập viện nghi ngộ độc tại Vũng Tàu

Chiều 3/3, UBND phường Vũng Tàu (Thành phố Hồ Chí Minh) đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành sau khi ghi nhận nhiều trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến một tiệm bánh mì trên đường Đồ Chiểu, thường được người dân gọi là “bánh mì không tên”.

Theo thông tin ban đầu, tiệm bánh mì này vừa chuyển về địa chỉ số 13 Đồ Chiểu (phường Vũng Tàu) và hoạt động bán hàng từ chiều đến tối. Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở đang chuẩn bị dọn hàng. Người này cho biết, trong chiều 2/3 đã bán khoảng 170 ổ bánh mì cho khách.

Đoàn kiểm tra ghi nhận điểm bán được bố trí ở mặt tiền đường Đồ Chiểu, trong khi khu vực sơ chế thực phẩm đặt tại nhà riêng ở địa chỉ khác. Qua kiểm tra thực tế, khu sơ chế được dọn dẹp tương đối sạch sẽ; cơ sở xuất trình được giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giấy khám sức khỏe theo quy định. Tuy nhiên, chủ tiệm chưa chứng minh được nguồn gốc một số nguyên liệu đầu vào.

Lực lượng chức năng đã tiến hành lấy mẫu pate, thịt, bơ và một số thành phần khác để test nhanh. Kết quả bước đầu chưa phát hiện các chất bảo quản bị cấm như formol, hàn the. Dù vậy, cơ sở vẫn được yêu cầu tạm ngừng kinh doanh để chờ kết luận chính thức từ cơ quan chuyên môn, đồng thời tiếp tục lấy mẫu xét nghiệm nhằm làm rõ nguyên nhân vụ việc.

Liên quan đến tình hình sức khỏe các trường hợp nghi ngộ độc, đại diện Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu cho biết, đến chiều 3/3 đã có 6 bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn ói. Ngoài ra, qua rà soát ban đầu, khoảng 10 người khác cũng xuất hiện biểu hiện tương tự sau khi ăn bánh mì tại tiệm này nhưng ở mức độ nhẹ, hiện được theo dõi tại nhà.

Cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc, đồng thời khuyến cáo người dân theo dõi sức khỏe, kịp thời đến cơ sở y tế khi có dấu hiệu bất thường sau khi sử dụng thực phẩm.