Thứ trưởng Phùng Đức Tiến: Không còn tình trạng “rau hai luống, lợn hai chuồng”
Tại cuộc họp báo về công tác an toàn thực phẩm và đảm bảo nguồn cung thực phẩm Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chiều 14/1, tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến cho biết, ngành luôn đảm bảo đầy đủ cả về số lượng và chất lượng lương thực, thực phẩm; ý thức của người tiêu dùng ngày càng nâng cao, đặc biệt sau khi Quốc hội ban hành Nghị quyết số 43/2017/QH14 ngày 21/6/2017 về đẩy mạnh việc thực hiện chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2016 - 2020. Hiện nay, không còn tình trạng “rau hai luống, lợn hai chuồng”.
Cơ sở kinh doanh sản phẩm nông, lâm, thủy sản xếp loại A/B tăng
Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, hiện cả nước đã phát triển được 1.644 chuỗi cung cấp thực phẩm nông, lâm, thuỷ sản an toàn trên toàn quốc; 2.300 sản phẩm đạt chuẩn theo bộ tiêu chí sản phẩm OCOP (Mỗi xã một sản phẩm).
Cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản cho biết, tỷ lệ cơ sở sản xuất kinh doanh sản phẩm nông, lâm. thủy sản được xếp loại A/B đạt 98%, tăng 1% so với năm 2019. Tỷ lệ các cơ sở nhỏ lẻ ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm đạt 72%, tăng 8% so với năm 2019.
Đặc biệt, ngành đã ngăn chặn triệt để việc sử dụng chất cấm Salbutamol trong chăn nuôi, tỷ lệ mẫu thịt gia súc, gia cầm tại cơ sở giết mổ và kinh doanh nhiễm hóa chất, kháng sinh chiếm 0,32%, giảm so với năm 2019 (0,55%); tỷ lệ mẫu thủy sản nuôi và khai thác nhiễm hóa chất, kháng sinh, kim loại nặng giảm xuống còn 1,17% so với 1,24% năm 2019.
Các địa phương cũng đã phát triển các vùng sản xuất nông nghiệp sạch, hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao; kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm ngay từ các yếu tố đầu vào và đẩy mạnh liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ, phát triển chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm an toàn trên toàn quốc.
Hiện nay, có 430.000 ha cây trồng được chứng nhận VietGAP với 6.045 doanh nghiệp được chứng nhận; 664 cơ sở nuôi thủy sản với diện tích nuôi trồng thủy sản 15.833 ha được cấp chứng nhận VietGAP và tương đương; 816 trang trại và 1.249 hộ chăn nuôi được chứng nhận VietGAHP, tương đương với sản lượng 608.144 tấn thịt và 315.034 triệu quả trứng.
Giá lợn tăng do nhu cầu tăng
Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi Nguyễn Văn Trọng cho biết, theo báo cáo của các địa phương, đến cuối tháng 12/2020, tổng đàn lợn cả nước đạt 27,3 triệu con, đạt 88,7% so với trước khi xảy ra dịch tả lợn châu Phi, tăng 20% so với đầu năm 2020.
Đặc biệt, có 16 doanh nghiệp chăn nuôi lớn, chiếm 23% tổng đàn lợn thịt với 5,5 triệu con.
Số lượng lợn của các doanh nghiệp này so với trước khi xảy ra dịch đạt 170% và đạt 164% so với đầu năm.
Bên cạnh đó, 16 tỉnh, thành phố trong cả nước đã có sự tăng đàn lợn đạt trên 100%, đặc biệt Bình Phước có sự tăng đàn mạnh nhất và đạt trên 1,3 triệu con, thủ phủ chăn nuôi Đồng Nai đạt trên 2 triệu con.
Việc phòng, chống dịch bệnh và kiểm soát dịch tốt đã góp phần tăng đàn lợn trong năm 2020 và đạt kế hoạch phát triển tái đàn lợn theo yêu cầu đề ra của Bộ.
Ông Nguyễn Văn Trọng cho hay, theo đúng kịch bản thì cuối quý III/2020 và đầu quý IV/2020 thì giá thịt lợn hơi đã giảm xuống.
Gần đây giá thịt lợn tăng lên là do thời điểm này hàng năm nhu cầu thịt lợn tăng cao phục vụ chế biến sâu và nhu cầu của người dân trong dịp Tết. Nhu cầu thịt lợn sẽ thấp hơn thường từ 25/12 âm lịch đến rằm tháng Giêng.
“Đây là thời điểm nhu cầu thực phẩm cao nhất trong năm. Khi nhu cầu tăng sẽ dẫn đến giá tăng”, ông Nguyễn Văn Trọng cho biết.
Ông Nguyễn Văn Trọng cho biết thêm, một số nơi giá lợn hơi từ 83.000 - 84.000 đồng/kg, nhưng giá này đã qua các khâu, còn giá xuất chuồng chỉ dao động từ 78.000 – 80.000 đồng/kg tùy theo vùng.
Dự kiến những ngày tới sẽ tăng một chút, song không tăng quá đột biến như Tết 2020. Do đó, hoàn toàn có thể chủ động thực phẩm cho Tết Nguyên đán.
Với giá này, cũng đảm bảo hài hòa cả 3 khâu: sản xuất – cung ứng - tiêu dùng theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ.
Sản lượng lợn xuất chuồng đợt này là nguồn lợn giống của quý II/2020 mà giá lợn giống khi đó từ 2,5 - 3 triệu đồng/con nên giá thành sẽ khoảng 70.000 đồng/kg.
Thường dịp Tết nhu cầu thực phẩm cũng tăng từ 10 - 15% nên sẽ không tránh được việc tăng giá. Các doanh nghiệp sẽ bán trước Tết tương đối nhiều.
Điển hình như Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam bình thường xuất chuồng khoảng 15.000 - 17.000 con/ngày, nhưng từ nay đến trước Tết khoảng 5 ngày, doanh nghiệp này sẽ tăng nguồn cung lên từ 18.000 - 20.000 con/ngày.
Theo ông Nguyễn Văn Trọng, hiện có hiện tượng thẩm thấu lợn sống, lợn mảnh đi Trung Quốc, có cả những trường hợp nhập khẩu từ Thái Lan về rồi xuất khẩu đi Trung Quốc theo nhiều con đường khác nhau.
Do vậy, cần kiểm soát tốt vấn đề này thì sẽ chủ động được nguồn thực phẩm trong nước. Lúc này, các cơ quan, ban, ngành, đặc biệt các tỉnh biên giới phải quan tâm, vào cuộc kịp thời nhằm ngăn chặn tình trạng này bởi nhu cầu của thị trường Trung Quốc rất cao, giá cao gần gấp đôi so với Việt Nam.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, dự kiến từ nay đến Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi, nhất là thịt, trứng sẽ tăng từ 5 - 10% so với mức bình quân.
Với việc duy trì ổn định đàn gia súc, gia cầm, tình hình tái đàn lợn đạt kết quả tốt và tình hình dịch bệnh được kiểm soát chặt chẽ, về cơ bản thị trường sẽ ổn định, cân đối cung - cầu đảm bảo không bị thiếu hụt thực phẩm.
Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân, hoạt động sản xuất, chế biến, phân phối thực phẩm nông, lâm, thủy sản cũng sẽ diễn ra rất sôi động và tiềm ẩn nhiều rủi ro về chất lượng, an toàn thực phẩm.
Năm 2020, sản lượng thịt các loại đạt khoảng 5,37 triệu tấn, tăng 3,5% so với năm 2019; sữa tươi đạt trên 1,1 triệu tấn, tăng 12,9%; trứng 14,15 tỷ quả, tăng 6,6%./.
Tin liên quan
-
DN cần biết
Kết nối chuỗi giá trị để ngành lương thực thực phẩm phát triển
18:39' - 14/01/2021
Hội Lương thực Thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh kiến nghị cần tiếp tục tập trung cải cách thủ tục hành chính để tạo môi trường sản xuất kinh doanh thông thoáng cho doanh nghiệp phát triển.
-
Đời sống
Cẩn trọng với thực phẩm Tết bán trên "chợ mạng"
08:37' - 10/01/2021
Còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được quan tâm nhiều hơn bởi đây là thời điểm các loại hàng hóa phục vụ Tết đã bắt đầu được tung ra thị trường.
-
Thị trường
MML tăng sản lượng thịt lợn phục vụ thị trường Tết
18:40' - 08/01/2021
2 nhà máy chế biến thịt của Masan sẽ tăng công suất, cung cấp cho thị trường Tết khoảng 1.577 tấn thị tươi và 280 tấn thịt chế biến, tăng 10% so với sản lượng sản xuất thông thường.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế Việt Nam
Hơn 50.000 tờ khai hải quan trong ngày đầu triển khai mô hình mới
21:20' - 01/07/2025
Chiều 1/7, trao đổi với phóng viên TTXVN, lãnh đạo Cục Hải quan cho biết, nhờ đã triển khai mô hình tổ chức mới từ ngày 1/3 nên đến thời điểm hiện tại, ngành hải quan cơ bản đã vận hành thông suốt.
-
Kinh tế Việt Nam
Thủ tướng: Phân cấp quy hoạch để phát huy tối đa nguồn lực
20:00' - 01/07/2025
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã chủ trì họp Ban Thường vụ Đảng ủy Chính phủ để cho ý kiến về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Quy hoạch.
-
Kinh tế Việt Nam
Kinh tế 6 tháng: Thể chế tạo động lực cho tăng trưởng kinh tế
18:49' - 01/07/2025
Kinh tế Việt Nam 6 tháng đầu năm nay diễn ra trong bối cảnh cả nước đẩy mạnh cải cách thể chế, tinh gọn tổ chức - bộ máy, thực hiện hợp nhất tỉnh, thành, vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp.
-
Kinh tế Việt Nam
Đề xuất xem xét chấp thuận chủ trương đầu tư khu bến container Lạch Huyện
16:05' - 01/07/2025
Bộ Tài chính đã hoàn thành thẩm định chủ trương đầu tư dự án đầu tư xây dựng các bến cảng container số 9, 10, 11 và 12 thuộc khu bến Lạch Huyện và báo cáo Thủ tướng Chính phủ.
-
Kinh tế Việt Nam
Sân bay Thọ Xuân lắp rào chắn ngăn ngừa tiếp cận trái phép, vật ngoại lai
15:59' - 01/07/2025
Dự kiến lượng hành khách tăng vào giai đoạn cao điểm Hè 2025 và các hãng hàng không lên kế hoạch tăng tần suất và mở thêm các đường bay đi và đến Cảng hàng không Thọ Xuân.
-
Kinh tế Việt Nam
Tiếp tục áp dụng thuế VAT 8% với phí dịch vụ sử dụng đường cao tốc
15:59' - 01/07/2025
VEC tiếp tục kéo dài chính sách giảm thuế VAT ở mức 8% đối với giá dịch vụ sử dụng các tuyến đường cao tốc hiện đang quản lý khai thác (giữ nguyên mức thu hiện nay).
-
Kinh tế Việt Nam
Áp dụng công nghệ tiên tiến vào tất cả các khâu của tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp
15:59' - 01/07/2025
Cuộc điều tra nhằm xây dựng cơ sở dữ liệu về nông thôn và nông lâm thủy sản phục vụ công tác nghiên cứu chuyên sâu; làm dàn chọn mẫu cho một số cuộc điều tra định kỳ hằng năm...
-
Kinh tế Việt Nam
Thị trường rộng mở từ cú hích chuyển đổi số
15:27' - 01/07/2025
Bộ Công Thương sẽ tập trung đầu tư chuyển đổi số để nâng cao hiệu quả xúc tiến thương mại, qua đó tăng truyền thông, quảng bá, nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm, hàng hóa thương hiệu Việt Nam.
-
Kinh tế Việt Nam
Dừng chạy tàu phục vụ người đi làm giữa Đông Hà - Đồng Hới
14:35' - 01/07/2025
Dừng chạy tàu cho người đi làm giữa chặng Đông Hà - Đồng Hới (tỉnh Quảng Trị) do lượng người đăng ký không đủ để tổ chức chạy tàu.