Việt Nam - New Zealand phối hợp phát triển các giống cây thanh long mới

Thanh long đỏ là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn mới lạ. Ảnh: Minh Hằng/BNEWS/TTXVN

Việt Nam là nước trồng thanh long lớn nhất thế giới và có thị trường tiêu thụ lớn ở châu Á, mặc dù đây vốn là loài thực vật bản địa từ Trung và Nam Mỹ (được biết đến với tên gọi pitaya). Việt Nam sản xuất khoảng 1 triệu tấn thanh long mỗi năm và diện tích sản xuất đã tăng từ 10,000 ha năm 2010 lên hơn 50,000 ha vào năm 2018.

Viện Nghiên cứu Cây trồng và Thực phẩm của New Zealand (PFR) cùng với Viện Cây ăn quả miền Nam của Việt Nam (SOFRI) đã phối hợp phát triển các giống cây thanh long mới với sức tăng trưởng và khả năng tiêu thụ vượt trội từ năm 2013.

Các công ty như VentureFruit, T&G Global’s IP đã cùng hợp tác để đạt được quyền thương mại hóa trên toàn cầu đối với ba giống thanh long đầu tiên.

Việc phát triển các giống thanh long mới  là một nội dung thuộc Dự Án Phát triển giống cây ăn quả chất lượng cao, được thực hiện từ 2013-2021 do Bộ Ngoại giao và Thương mại New Zealand tài trợ. SOFRI và Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ sau Thu hoạch (VIAEP) đã phối hợp với trọng tâm là phát triển các giống cây ăn quả mới và cải thiện chất lượng quả thông qua các phương thức canh tác, phương pháp bảo quản và công nghệ sau thu hoạch tiên tiến đáp ứng được các tiêu chuẩn của thị trường quốc tế.

Chương trình này hiện do Viện Nghiên cứu Cây trồng và Thực phẩm của New Zealand tài trợ. Cả ba giống thanh long này có vỏ đỏ, hương vị hấp dẫn hơn so với các giống thanh long hiện tại với thịt quả dầy, cứng bao gồm thanh long ruột trắng, thanh long ruột hồng và thanh long ruột đỏ thẫm. Đây sẽ là những giống thanh long đầu tiên được bán ra thị trường có khả năng kháng bệnh đốm nâu – một loại bệnh nghiêm trọng gây ảnh hưởng lớn đến cây thanh long, làm chết cây và ảnh hưởng đến quả.

Tổng Giám đốc VentureFruit Morgan Rogers khẳng định việc công bố các giống thanh long mới là một ví dụ về mối quan hệ chặt chẽ trong lĩnh vực trồng trọt giữa New Zealand và Việt Nam, ông cho rằng: “Những giống thanh long mới này thể hiện cách tiếp cận cải tiến và mang tính chiến lược giữa tất cả các đối tác liên quan trong việc tạo ra nguồn gene thanh long mới có hương vị thơm ngon hơn và mang lại lợi ích cao hơn cho người trồng với khả năng kháng bệnh đốm nâu. Chúng tôi mong muốn được hợp tác với người trồng thanh long ở Việt Nam và chia sẻ kiến thức, kỹ thuật do SOFRI và SIAEP phát triển trong hệ thống trồng trọt của họ. Điều này sẽ giúp những giống thanh long mới, độc đáo đạt được khả năng phát triển tối ưu với sản lượng cao hơn, sản xuất hiệu quả hơn và mang lợi nhuận tốt hơn cho những người trồng thanh long”.

Ban đầu, các giống thanh long mới sẽ được trồng thương mại ở Việt Nam để phục vụ xuất khẩu. Sau đó, sẽ được tiến hành trồng thử nghiệm ở một số khu vực tiềm năng khác, bao gồm một thử nghiệm đang được triển khai tại Trung tâm Nghiên cứu Kerikeri của PFR tại khu vực cận nhiệt đới phía Bắc New Zealand./.