Vinasoy: Các mẫu lưu đối chứng lô hàng sữa đậu nành bị thu hồi tại Nhật không nhiễm vi khuẩn Coliforms
Liên quan đến lô hàng sữa đậu nành Fami Canxi bị thu hồi tại thành phố Chiba - Nhật Bản, tối 3/4, Công ty Sữa đậu nành Việt Nam – Viansoy cho biết, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã có kết quả kiểm định âm tính cho mẫu lưu đối chứng của lô hàng sữa đậu nành Fami Canxi bị thu hồi tại thành phố Chiba - Nhật Bản. Kết quả khẳng định mẫu sữa đậu nành Fami Canxi không nhiễm vi khuẩn Coliforms.
Như vậy, sau thời gian chờ đợi kết quả kiểm định khách quan từ bên thứ 3, Vinasoy khẳng định sản phẩm sữa đậu nành Fami Canxi hoàn toàn đạt tiêu chuẩn, đảm bảo an toàn chất lượng cho sức khỏe người tiêu dùng.Theo Vinasoy, vi khuẩn Coliforms là nhóm vi khuẩn hiện diện rộng rãi trong tự nhiên, có thể tìm thấy trong môi trường nước, đất và trên thảm thực vật... Coliforms dễ dàng bị tiêu diệt ở 75°C. Vì thế, vi khuẩn Coliforms không thể tồn tại khi qua các công đoạn khử hoạt tính enzyme (120°C/80 giây) và tiệt trùng UHT (nhiệt độ 137°C-140°C/ 4-10 giây) trong quy trình sản xuất sữa đậu nành của Vinasoy.
Coliforms có khả năng lên men đường tạo ra axit và khí ở 35°C -37°C trong vòng 24 - 48 giờ. Sản phẩm sữa đậu nành đóng trong bao bì giấy nếu bị nhiễm Coliforms sẽ rất dễ nhận biết với dấu hiệu phồng hộp, kết tủa và có vị chua… Vì vậy, đại diện Vinasoy nhận định, việc nhiễm khuẩn Coliforms với 25 thùng sữa đậu nành Fami Canxi tại thành phố Chiba - Nhật Bản chỉ xảy ra đơn lẻ do tái nhiễm trong quá trình vận chuyển và lưu thông.
Theo đại diện của Vinasoy, các sản phẩm sữa đậu nành của Vinasoy đều áp dụng đồng nhất một chuẩn chất lượng cho tất cả các sản phẩm phân phối tại thị trường trong nước và 10 thị trường xuất khẩu trên thế giới, kể cả 4 thị trường có yêu cầu khắt khe nhất như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ và Canada. Riêng tại thị trường Nhật, sản phẩm Vinasoy đã có mặt hơn 3 năm và được phân phối vào 80 siêu thị Don Quijote của Nhật. Trước đó, ngày 28/3 kênh NHK news (Nhật) đưa tin về sự việc sản phẩm sữa đậu nành Viêt Nam bị nhiễm khuẩn Coliform được phát hiện tại Nhật Bản. Sau đó, một số kênh có diễn dịch thông tin sai lệch và lan truyền trên mạng xã hội về việc sản phẩm Sữa đậu nành Fami Calcium Soymilk phát hiện nhiễm khuẩn gây ung thư ở Nhật Bản. Theo Vinasoy, về lô hàng Fami Canxi nghi nhiễm khuẩn Coliform tại Nhật, thành phố Chiba yêu cầu công ty Next Trading thu hồi lô hàng gồm 15 thùng sữa loại 200 ml và 10 thùng loại 1 lít. Sau khi nhận thông tin, nhà nhập khẩu ở Nhật đã thu hồi toàn bộ lô hàng này và gửi mẫu cho đơn vị thứ ba tại Nhật Bản để kiểm định. Liên quan đến thông tin lan truyền trên các trang mạng xã hội, Vinasoy khẳng định đây là tình tiết suy diễn của người đăng bài, không có dẫn chứng khoa học và cũng không có bất kỳ phát ngôn nào bởi các cơ quan tại Nhật./.- Từ khóa :
- Vinasoy
- fami canxi
- sữa đậu nành
Tin liên quan
-
Hàng hoá
Sữa Agusha của Nga thâm nhập thị trường Việt Nam
14:47' - 03/04/2023
Agusha, thương hiệu sữa ăn dặm dành cho em bé nổi tiếng tại LB Nga đã được chính thức phân phối tại Việt Nam.
-
DN cần biết
Vinasoy nói gì về thông tin sản phẩm sữa đậu nành bị thu hồi tại Nhật Bản?
20:22' - 01/04/2023
Chiều 1/4, Công ty Sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy) có thông tin về ngày 28/3 kênh NHK news (Nhật) đưa tin về sự việc sản phẩm sữa đậu nành Việt Nam bị nhiễm khuẩn Coliform được phát hiện ở Nhật Bản.
-
Kinh tế & Xã hội
18 học sinh nhập viện sau khi uống trà sữa, ăn trái cây lắc
15:33' - 31/03/2023
Ngày 31/3, Phó Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Quảng Nam Nguyễn Hữu Trung cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ ngộ độc thức ăn khiến 18 em học sinh nhập viện.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
XSMB 19/5. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 19/5/2024. XSMB Chủ Nhật ngày 19/5
19:30' - 18/05/2024
Bnews. XSMB 19/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 19/5. XSMB Chủ Nhật. Trực tiếp KQXSMB ngày 19/5. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay Chủ Nhật ngày 19/5/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMN 19/5. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 19/5/2024. XSMN Chủ Nhật ngày 19/5
19:30' - 18/05/2024
Bnews. XSMN 19/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 19/5. XSMN Chủ Nhật. Trực tiếp KQXSMN ngày 19/5. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay Chủ Nhật ngày 19/5/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMT 19/5. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 19/5/2024. XSMT Chủ Nhật ngày 19/5
19:30' - 18/05/2024
Bnews. XSMT 19/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 19/5. XSMT Chủ Nhật. Trực tiếp KQXSMT ngày 19/5. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay Chủ Nhật ngày 19/5/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 19/5 - Kết quả xổ số Vietlott ngày 19 tháng 5 năm 2024
19:30' - 18/05/2024
Bnews. Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 19/5 - Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 19 tháng 5 năm 2024 - Xổ số Vietlott Power 6/55 hôm nay.
-
Kinh tế & Xã hội
XSKG 19/5. Kết quả xổ số Kiên Giang hôm nay ngày 19/5/2024. XSKG ngày 19/5
19:00' - 18/05/2024
Bnews. XSKG 19/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 19/5. XSKG Chủ nhật. Trực tiếp KQXSKG ngày 19/5. Kết quả xổ số Kiên Giang hôm nay ngày 19/5/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSTG 19/5. Kết quả xổ số Tiền Giang hôm nay ngày 19/5/2024. XSTG ngày 19/5
19:00' - 18/05/2024
Bnews. XSTG 19/5. Kết quả xổ số hôm nay ngày 19/5. XSTG Chủ nhật. Trực tiếp KQXSTG ngày 19/5. Kết quả xổ số Tiền Giang hôm nay ngày 19/5/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Singapore đối mặt với làn sóng COVID-19 mới
18:22' - 18/05/2024
Singapore đang chứng kiến làn sóng COVID-19 mới, với số ca nhiễm gia tăng liên tục trong 2 tuần qua.
-
Kinh tế & Xã hội
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay ngày 18/5/2024
15:59' - 18/05/2024
Bnews. Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 18/5, sáng mai 19/5, các trận đấu trong nước, quốc tế đêm nay và sáng mai được cập nhật mới nhất, chính xác nhất. Lịch thi đấu ngoại hạng Anh, La Liga, Bundesliga.
-
Kinh tế & Xã hội
Siết chặt nhiều giải pháp kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm
14:57' - 18/05/2024
Với thực trạng các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày càng nhiều, việc có các giải pháp kiểm soát an toàn thực phẩm cho người dân là thực sự cần thiết.