Xác lập kỷ lục 100 món bánh dân gian chế biến từ thốt nốt
Trong khuôn khổ Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang năm 2024 kết hợp xúc tiến du lịch, thương mại, sản phẩm OCOP, chiều 5/8, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư An Giang phối hợp với Viện nghiên cứu Phát triển Bảo tồn Văn hóa Nghệ thuật Đông Nam Á tổ chức Hội thi xác lập kỷ lục "100 món bánh dân gian chế biến từ thốt nốt".
Tại Lễ trao giải, Ban Tổ chức kỷ lục Việt Nam cũng công bố quyết định và trao Bằng xác lập kỷ lục Việt Nam "Sự kiện chế biến và công diễn các món bánh dân gian được chế biến từ đặc sản thốt nốt An Giang với số lượng nhiều nhất với 100 món” cho Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư An Giang.
Ông Lê Trung Hiếu, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư An Giang cho biết: Hội thi bánh dân gian xác lập kỷ lục "100 món bánh dân gian chế biến từ thốt nốt" là sự kiện không chỉ mang ý nghĩa văn hóa, còn góp phần quảng bá, bảo tồn những giá trị truyền thống đặc sắc của vùng Bảy núi An Giang. Theo ông Lê Trung Hiếu: Cây thốt nốt đã gắn liền với đời sống đồng bào dân tộc Khmer ở An Giang. Nhờ những sản phẩm chế biến từ cây thốt nốt, đặc biệt là đường thốt nốt đã giúp người dân Khmer, An Giang có thêm thu nhập, giải quyết việc làm cho lao động địa phương. Việc xác lập kỷ lục "100 món bánh dân gian chế biến từ thốt nốt" là một cột mốc quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế, du lịch và nâng cao đời sống người dân Khmer ở An Giang. Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang năm 2024 kết hợp xúc tiến du lịch, thương mại - sản phẩm OCOP thu hút 21 tỉnh, thành phố trong cả nước tham gia trưng bày 400 gian hàng bánh dân gian, triển lãm du lịch, sản phẩm OCOP và sản phẩm đặc trưng, ẩm thực vùng miền...Với chủ đề "Hương sắc An Giang", ngày hội giới thiệu, quảng bá trên 300 món bánh dân gian Nam Bộ, các sản phẩm đặc trưng của vùng đất An Giang, đặc biệt là đường thốt nốt, mật hoa thốt nốt là nguyên liệu chính của ngày hội bánh dân gian Nam Bộ năm nay.
Ngày hội góp phần bảo tồn, phát huy văn hóa ẩm thực truyền thống từ cây thốt nốt, tạo điều kiện cho các làng nghề, nghệ nhân làm bánh dân gian có cơ hội quảng bá sản phẩm đến các du khách, doanh nghiệp trong và ngoài nước để mở rộng thị trường, từng bước xây dựng thương hiệu bánh dân gian Nam Bộ trở thành thương hiệu quốc gia. Hội chợ xúc tiến du lịch, thương mại và sản phẩm OCOP là điểm nhấn quan trọng của ngày hội tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, các nhà sản xuất đến từ nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP, kết nối kinh doanh và mở rộng thị trường. Ngày hội diễn ra từ ngày 3/8 đến hết ngày 11/8, tại phường Mỹ Hòa, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang.Tin liên quan
-
Đời sống
Người thổi hồn vào tò he
08:00' - 05/08/2024
Theo những người còn lưu giữ nghề tại làng Xuân La, nghề nặn tò he xuất hiện khoảng 400-500 năm trước. Trước đây, nặn tò he là một nét văn hoá dân gian ở các vùng quê Việt Nam, đặc biệt là Bắc Bộ.
-
Đời sống
Khai mạc Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang năm 2024
20:48' - 03/08/2024
Tối ngày 3/8, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư An Giang tổ chức khai mạc Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang năm 2024 kết hợp Hội chợ xúc tiến du lịch, thương mại, sản phẩm OCOP.
-
Đời sống
Sáng chế máy truyền thanh thông minh của người lính kỹ thuật
10:03' - 03/08/2024
So với những sản phẩm thiết bị truyền thanh trên thị trường đang có hiện nay, thiết bị của Đại úy Nguyễn Thịnh Đạt nổi bật với nhiều công năng mới “trình làng”.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Cảnh sát giao thông Quảng Ngãi hỗ trợ cơm cho các đoàn xe cứu trợ
09:26'
Thời tiết tại Quảng Ngãi có mưa lớn nhưng lực lượng Cảnh sát giao thông trạm Đức Phổ vẫn hướng dẫn các đoàn xe đi cứu trợ từ Nam ra khu vực phía Bắc dừng chân tại thị xã Đức Phổ để dùng cơm miễn phí.
-
Đời sống
Bức tranh nghệ thuật Lễ hội hoa Xuân tại Australia
07:00' - 15/09/2024
Theo phóng viên TTXVN tại Australia, lễ hội hoa và giải trí thường niên lần thứ 37 mang tên Floriade đã khai mạc tại Công viên Commonwealth ở thủ đô Canberra (Australia).
-
Đời sống
Thông tấn xã Việt Nam hỗ trợ người dân bị ngập lụt
21:16' - 14/09/2024
Ngày 14/9, Đoàn Thanh niên Thông tấn xã Việt Nam (TTXVN) phối hợp với Trung tâm Phát triển Truyền thông thông tấn tổ chức thăm hỏi, hỗ trợ người dân bị bị ngập lụt tại Phú Thọ.
-
Đời sống
Vùng núi Bắc Bộ mưa lớn kéo dài, tiềm ẩn nhiều nguy cơ sạt lở đất
09:54' - 14/09/2024
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, khoảng 3-6 giờ tới, khu vực các tỉnh Bắc Bộ có mưa với lượng mưa từ 5-10 mm, có nơi trên 30 mm.
-
Đời sống
Sông băng lớn nhất Italy có nguy cơ biến mất vào năm 2040
08:58' - 14/09/2024
Sông băng Marmolada, sông băng lớn nhất và mang tính biểu tượng nhất của dãy Dolomites, miền Bắc Italy có thể tan chảy hoàn toàn vào năm 2040 do nhiệt độ trung bình tăng cao.
-
Đời sống
Mỹ trải qua một trong những mùa Hè nóng nhất trong lịch sử
06:30' - 14/09/2024
Theo báo cáo được công bố của Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương quốc gia Mỹ (NOAA), mùa Hè năm 2024 là mùa Hè nóng thứ tư trong lịch sử nước Mỹ.
-
Đời sống
Mang Trung thu đến với trẻ em vùng biển Bến Tre
21:55' - 13/09/2024
Với đặc thù miền biển, điều kiện kinh tế còn khó khăn, nhiều em không có điều kiện vui Trung thu, do đó những chiếc lồng đèn, bánh trung thu trong ngày hội trăng rằm là niềm mơ ước với trẻ em nghèo.
-
Đời sống
Hình ảnh Công an Hà Nội hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả sau mưa lũ
19:18' - 13/09/2024
Ngày 13/9/2024, ngay sau khi nước sông Hồng rút, lực lượng Công an Hà Nội tích cực triển khai hỗ trợ người dân những nơi bị ngập lụt khắc phục hậu quả.
-
Đời sống
Hà Nội rút lệnh báo động 1 trên sông Hồng, tổ chức cho người dân sớm quay lại chỗ ở
16:54' - 13/09/2024
Chủ tịch UBND quận Ba Đình Tạ Nam Chiến thông tin, mực nước đang xuống thấp, tình hình lũ đang dần khả quan nên quận đang tính toán để sáng 14/9 đưa người dân phường Phúc Xá quay trở lại nơi ở.