Xác lập kỷ lục cùng lúc chế biến 100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt

Nguyễn Dũng/TTXVN 18:42' - 08/04/2021

BNEWS Chiều 8/4, tại thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng), Hiệp hội Du lịch Lâm Đồng – Đà Lạt phối hợp với các đơn vị tổ chức Hội thi ẩm thực đương đại Đà Lạt và xác lập kỷ lục 100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt.

Hội thi có sự tham gia của 100 thí sinh là những đầu bếp trong tỉnh Lâm Đồng và nhiều tỉnh, thành trong cả nước. Với nguồn nguyên liệu tươi ngon mang đặc trưng của Đà Lạt như atiso, xà lách, cà chua, bồ công anh, dâu tây, bơ, đông trùng hạ thảo... bàn tay tài hoa của những đầu bếp đã chế biến thành 100 món ăn cực kỳ hấp dẫn như súp Đà Lạt sắc hoa, gỏi atiso hải sản, súp nấm bồ công anh, súp hoa mimoza…

Tại sự kiện này, Tổ chức kỷ lục Việt Nam đã trao bằng xác lập lỷ lục cho Chi hội đầu bếp chuyên nghiệp tỉnh Lâm Đồng với sự kiện "Chế biến và công diễn các món ăn từ rau, củ, quả và hoa Đà Lạt cùng lúc nhiều nhất tại Việt Nam".

Theo đại diện Ban tổ chức, hội thi nhằm trình diễn, xác lập kỷ lục Việt Nam, góp phần quảng bá thương hiệu rau và hoa Đà Lạt bằng những sản phẩm ẩm thực đa dạng phục vụ du khách; lan tỏa việc sử dụng các sản phẩm nông nghiệp Đà Lạt trong nền ẩm thực Việt Nam và thế giới; tạo nên sự kiện mang dấu ấn về ẩm thực đặc trưng của Đà Lạt-Lâm Đồng...

Hội thi ẩm thực đương đại Đà Lạt là một trong những hoạt động kích cầu du lịch Lâm Đồng sau thời gian ảnh hưởng của dịch COVID-19 và hưởng ứng Festival Hoa Đà Lạt lần thứ IX sẽ diễn ra vào cuối năm 2021./.

Đời sống
Bức tranh ghép kỹ thuật số "Everydays" được bán với giá kỷ lục

07:43' - 15/03/2021

Bức tranh ghép kỹ thuật số "Everydays" của một nghệ sĩ người Mỹ được bán với mức giá kỷ lục 69,3 triệu USD tại một phiên đấu giá của hãng Christie's danh tiếng.
Kinh tế Thế giới
Dubai lập kỷ lục Guiness với đài phun nước lớn nhất thế giới

14:29' - 23/10/2020

Tiêu vương quốc Dubai đã được ghi danh trong Sách Kỷ lục thế giới Guiness với đài phun nước lớn nhất thế giới.

Đời sống
Đà Nẵng: Kịp thời hỗ trợ thức ăn, nước uống, nhu yếu phẩm cho người dân vùng lũ

21:31'

Tại vùng rốn lũ Hội An, nhiều doanh nghiệp làm du lịch cũng đã đồng hành cùng người dân địa phương cấp phát hàng trăm phần bánh chưng, suất mỳ Quảng, nước uống...
Đời sống
Huế điều hai đoàn tàu hơn 1.600 tấn gia tải chống trôi cầu đường sắt Bạch Hổ

21:19'

Đoàn tàu thứ nhất có 22 toa với tổng trọng lượng 630 tấn; đoàn thứ 2 có 19 toa với tổng trọng lượng 980 tấn. Các toa của hai đoàn tàu này đều chở đá và từ Ga Huế đến.
Đời sống
Mưa lũ tại miền Trung: Cảnh báo nhiều trường hợp lật ghe bị đuối nước

18:19'

Nước lũ làm ngập sâu, cô lập nhiều khu dân cư, phương tiện di chuyển đi lại chủ yếu của người dân là những chiếc ghe nhỏ. Tuy nhiên, nguy hiểm luôn rình rập.
Đời sống
Cơ hội trải nghiệm “tour không gian” đặc biệt

14:59'

Công ty du lịch Nippon Travel của Nhật Bản công bố kế hoạch ra mắt dịch vụ kết nối thủ đô Tokyo và các thành phố của Mỹ, như New York, với các chuyến trải nghiệm qua không gian kéo dài 60 phút.
Đời sống
Hơn 1 thế kỷ lênh đênh của lời nhắn gửi từ Chiến tranh Thế giới thứ nhất

14:59'

Một buổi sáng tưởng như bình thường ở bãi biển Wharton (Australia) bỗng trở thành khoảnh khắc vô cùng đáng nhớ đối với gia đình Brown.
Đời sống
Các địa phương ven biển của tỉnh Lâm Đồng thiệt hại nặng nề do mưa lũ

14:23'

Các xã, phường ven biển cảu tỉnh Lâm Đồng đang xảy ra tình trạng ngập lụt nhà cửa, đường xá...
Đời sống
Quảng Ngãi: Mưa lũ gây ngập, chia cắt nhiều nơi

13:54'

Từ đêm 28 đến ngày 29/10, tại tỉnh Quảng Ngãi có mưa lớn kéo dài khiến nước lũ dâng cao, ngập lụt, chia cắt nhiều nơi. Chính quyền địa phương đã triển khai khẩn cấp các phương án ứng phó với mưa lũ.
Đời sống
Xây dựng đội ngũ cán bộ "số”: Nền tảng cho chính quyền hiện đại

13:52'

Tại tỉnh Đắk Lắk, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và các tổ chức chính trị - xã hội; Đảng ủy trực thuộc; Chi bộ ở cơ sở… đang tổ chức lấy ý kiến đối với dự thảo các văn kiện Đại hội XIV của Đảng.
Đời sống
Nghe ví, giặm cảm nhịp hồn quê xứ Nghệ

13:02'

Ví, giặm là loại hình nghệ thuật dân gian độc đáo ra đời từ cuộc sống lao động, sinh hoạt thường nhật, với ca từ mộc mạc, thể thơ lục bát, song thất lục bát giàu chất trữ tình, đậm đà bản sắc.