Doanh nghiệp Nhật Bản thử nghiệm nuôi cá hồi trong đất liền
Nhật Bản là quốc đảo được đại dương hết mực ưu ái với đa dạng các loài hải sản. Tuy nhiên, doanh nhân Tetsuro Sogo lại đang ôm tham vọng nuôi cá hồi - một trong những loại cá làm sushi được người Nhật Bản yêu thích nhất - trong đất liền.
Tại một vùng núi gần Tokyo, ông Sogo- Giám đốc điều hành của FRD Japan- đang thử nghiệm việc nuôi cá hồi trong đất liền, với hy vọng một ngày nào đó người dân Nhật Bản có thêm lựa chọn cho món sushi cá hồi của mình. Phần lớn cá hồi đang được tiêu thụ trên toàn cầu là cá hồi nuôi chứ không phải cá tự nhiên. Tuy nhiên, quy trình nuôi cá hồi trên biển, cách đang được sử dụng phổ biến nhất, lại khá phức tạp khi phải chọn vùng nước biển có nhiệt độ thích hợp, dưới 20 độ C, tại những khu vực không có sóng mạnh và nơi có những dòng hải lưu phù hợp, thường là các lạch hoặc vịnh. Do vậy, việc nuôi cá hồi trong đất liền được xem là một quy trình tốn kém và không thực tế, bởi nó đòi hỏi rất nhiều nước và điện để giữ các bể chứa sạch sẽ. Theo quy trình nuôi cá hồi của FRD Japan: Đầu tiên nước máy được chuyển thành nước biển bằng cách thêm muối biển nhân tạo.Bước tiếp theo, công ty sử dụng công nghệ đã được cấp bằng sáng chế liên quan tới vi khuẩn làm sạch nước. Ông Sogo cho biết: "Chúng tôi sẽ là trường hợp thành công đầu tiên của thế giới đối với mô hình nuôi cá hồi trong đất liền nếu chúng tôi đạt lợi nhuận”.
Nhu cầu cá hồi bùng nổ từ những năm 1980, đặc biệt là tại Mỹ, Nga, châu Âu và Nhật Bản. Ông Sogo cho biết, nguồn cung cá hồi hiện không bắt kịp với nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng mạnh.>>>Khi nhu cầu cá hồi trên thế giới dường như "không có điểm dừng"
Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
Tháo gỡ khó khăn cho các dự án BOT điện của nhà đầu tư Nhật Bản
17:53' - 15/03/2018
Các dự án BOT điện tại Việt Nam như Nghi Sơn 2, Vân Phong 1 và Vũng Áng 2 là những dự án mà các nhà đầu tư Nhật Bản quan tâm.
-
Kinh tế Việt Nam
Đối thoại kinh tế Việt Nam - Nhật Bản
14:25' - 12/03/2018
Trong năm 2017, Nhật Bản là nước đầu tư lớn thứ nhất vào Việt Nam với số vốn 9,11 tỷ đô la Mỹ (USD), chiếm 25,4% tổng vốn đầu tư.
-
Kinh tế Thế giới
Nhật Bản: Fukushima hồi sinh sau thảm họa động đất - sóng thần
05:30' - 11/03/2018
Cách đây 7 năm, thảm họa động đất kèm sóng thần tại Nhật Bản đã gây thiệt hại nặng nề về người và của.
-
Kinh tế Thế giới
Khi nhu cầu cá hồi trên thế giới dường như "không có điểm dừng"
14:29' - 01/11/2017
Trong bối cảnh nhu cầu về cá hồi nuôi của thế giới dường như "không có điểm dừng", Na Uy đang triển khai những dự án lớn nuôi cá gần gũi với môi trường tự nhiên.
Tin cùng chuyên mục
-
Chuyển động DN
Ủy ban Quản lý vốn Nhà nước tại doanh nghiệp kiểm tra Dự án đường dây 500kV mạch 3
20:00' - 19/04/2024
Tính đến ngày 18/4, Dự án đường dây 500kV từ Quảng Trạch đến Phố Nối đã hoàn thành bàn giao 100% mặt bằng vị trí móng và 50% khoảng néo.
-
Chuyển động DN
Điện lực Hải Dương diễn tập phòng chống thiên tai, an toàn lao động
18:00' - 19/04/2024
Tham gia đợt diễn tập có trên 110 cán bộ, nhân viên thuộc 12 đơn vị điện lực các huyện, thành phố, thị xã và các phòng, ban thuộc Công ty Điện lực Hải Dương.
-
Chuyển động DN
Thêm hai doanh nghiệp Nhật Bản đầu tư vào Quảng Ninh
17:25' - 19/04/2024
Ngày 19/4, Ban Quản lý Khu Kinh tế Quảng Ninh trao giấy chứng nhận đăng ký đầu tư cho 2 dự án đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) mới tại Khu công nghiệp Sông Khoai, tổng giá trị đầu tư 115 triệu USD.
-
Chuyển động DN
Tập đoàn Doosan Hàn Quốc muốn EVN hợp tác trong dự án điện khí LNG Quảng Trạch 2
16:22' - 19/04/2024
Tổng giám đốc Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) Nguyễn Anh Tuấn vừa có buổi làm việc với đoàn công tác của Tập đoàn Doosan (Hàn Quốc) do ông Kim Bong Jun, Phó Tổng giám đốc Tập đoàn làm trưởng đoàn.
-
Chuyển động DN
Điện lực Quảng Ninh hoàn thành trước tiến độ 1 dự án cải tạo đường dây 110kV
16:20' - 19/04/2024
Giai đoạn II Dự án cải tạo, nâng cấp đường dây 110kV 173, 174 T500 Quảng Ninh - Giáp Khẩu - Hà Tu - Hà Lầm đã hoàn thành sớm hơn so với kế hoạch 3,5 ngày.
-
Chuyển động DN
Truyền tải điện Quảng Ngãi tăng cường tuần tra đảm bảo vận hành an toàn lưới điện
16:06' - 19/04/2024
Đoàn công tác đã tập trung tại các vị trí xung yếu, những nơi có nguy cơ xảy ra cháy do người dân đốt thực bì sau khi khai thác rừng trồng, những điểm chuẩn bị khai thác cát gần đường dây...
-
Chuyển động DN
Hợp tác với Hàn Quốc để quảng bá du lịch Việt Nam
16:02' - 19/04/2024
Đây là lần đầu tiên POBA hợp tác với doanh nghiệp Việt Nam và đưa thành viên Hiệp hội đến du lịch, khám phá dải đất hình chữ S theo chương trình phúc lợi đặc biệt này.
-
Chuyển động DN
Tập đoàn Takashimaya (Nhật Bản) sẽ mở trung tâm mua sắm ở Hà Nội
11:04' - 19/04/2024
Tập đoàn Takashimaya - nhà điều hành các trung tâm mua sắm cao cấp của Nhật Bản có kế hoạch khai trương một trung tâm mua sắm ở Hà Nội ngay sau năm 2026.
-
Chuyển động DN
Vẫn còn vướng trong triển khai các dự án điện khí LNG
16:09' - 18/04/2024
Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) vừa có văn bản 1986/EVN-TTĐ gửi Thủ tướng Chính phủ nêu lên một số vướng mắc trong quá trình triển khai các dự án điện khí LNG tại Quy hoạch Điện VIII.